Замразява ли пластмасови бутилки за вода причинява рак?

Фактите от американската FDA и Американското дружество за борба с рака

Вече има истории, които се разпространяват в социалните медии, твърдейки, че замръзването на водата в пластмасови бутилки може да увеличи риска от рак. На пръв поглед някои от тези факти изглеждат доста убедителни, с подкрепящи референции от хора като Джон Хопкинс и Американското сдружение за рака.

Но ако отделите малко време, за да изглеждате малко по-близо, ще започнете да се чудите дали някое от претенциите е задържало вода.

Когато исковете започнаха

В началото на 2000 г. различни версии на имейли започнаха да циркулират около американското предупреждение, че замръзването на водата в пластмасови бутилки води до верижна реакция, която освобождава опасен токсин, наречен диоксин, във водата, след като се разтопи. Диоксинът е химическо съединение, което е свързано с редица здравословни проблеми, включително рак.

Разказите се основаваха на твърдения, направени от д-р Едуард Фуджимото по време на телевизионно шоу в Хонолулу през 2002 г. Вероятно лесно забравената новина внезапно се превърна в медийна буря, когато служител в Американското дружество по рака, вярвайки, валиден, започна да препраща доклада чрез социалните канали на организацията.

До 2007 г. даден e-mail, приписан на болница "Джон Хопкинс", също започва да прави кръгове, като по-нататък вгражда мита за връзката между диоксиновите и пластмасовите бутилки.

Мит се разпадна

В отговор, Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) издаде изявление, в което се отричат ​​всякакви твърдения, че веществата, използвани за направата на пластмаси, могат да се просмучат в храните.

FDA е агенцията, която регулира не само безопасността на нашите храни и наркотици, но т. Нар. "Непреки хранителни добавки" (вещества, влизащи в пряк контакт с храната като част от процеса на опаковане).

В своето изявление FDA заявява, че нивата на химикалите, които биха могли да се излужат в храни от пластмасов контейнер, са в рамките на границата на безопасност.

Освен това заявиха, че няма доказателства, че пластмасовите бутилки или опаковки съдържат диоксин.

Американският съвет по химия също се намеси, настоявайки, че диоксините могат да се създават само при температури над 700 градуса по Фаренхайт. Като се има предвид, че нито производството, нито замразяването на пластмасови бутилки отговаря на тези критерии, би било безопасно да се каже, че митът е официално развенчан.

Словото от

Докато е лесно да се смеете на медицински измами като този, те често създават повече вреда, отколкото бихте могли да мислите. Те създават впечатлението, че заплахите съществуват там, където не са, и карат хората да търсят всякакви решения, които или губят времето си, или, още по-лошо, ги поставят в опасност. Така че, вместо да се фокусира върху положителни промени, които могат да намалят риска от рак, хората прекарват време да променят неща, които не се нуждаят от промяна.

Ако някога сте се сблъскали с наука, която изглежда "шокираща" или съмнителна, дайте на своя лекар обаждане, за да получите професионално мнение. Когато става въпрос за извършване на положителни промени, за да се намали по-добре риска от рак, има 6 неща, за които винаги трябва да се стремите:

> Източници:

> Американското дружество за борба с рака (АСС). "6 стъпки за намаляване на риска от рак". Атланта, Грузия; актуализиран на 20 март 2017 г.

ACS. "Слухове и митове за печат: микровълнови пластмасови имейл." 15 август 2014 г.

Американски съвет по химия. "Често задавани въпроси: Безопасността на бутилките за напитки от пластмаса". Вашингтон