Дневната драма върху храни, които вашето семейство обича или мрази, може да ви накара да се храните с прищявка на храна или да се опитате да избягвате да губите храна ... и това дори не отчита за детето, което трябва да избягва определени храни поради хранителна алергия . Но има една стратегия, която можете да използвате, която може да помогне да успокои драмата и да върне време на хармония, когато всички се разхождат и всъщност ядат храната, която сервирате.
Каква е тази магическа стратегия? Сервирайте плодове.
Приготвянето на плодове като част от ежедневните Ви ястия може да спомогне за успокояване на гнева на децата по време на хранене и дори да опрости планирането на хранене, ако имате дете с хранителна алергия. Ако играете правилно на вашите карти, обслужването на плодовете може дори да ви помогне да избегнете храна, която ще отпадъци.
Докато плодовете сами по себе си вероятно няма да преобразуват семейното ви хранене (има много неща, които водят до създаване на положителни семейни ястия, като хранене, хранителни практики и приятна обстановка), плодовете на всяко хранене могат да помогнат за насърчаване и на двете деца и възрастните да се хранят добре, правейки семейно хранене по-хармонично.
Предимствата на плодовете
Децата обикновено обичат плодове. Те обичат да я ядат и ще я изядат, често без много усилия от ваша страна. Ако не сервирате плодове редовно с храна, това е подходящо време за начало. Включете плодове в менюто си за повечето, ако не всички, ястия. Тя може да бъде много проста, от включването на купа с цели плодове на масата, за да се разрязват плодове или да се отлепят, така че да е лесно за децата да ядат.
Плодът също така е безопасен вариант за деца и възрастни с хранителни алергии, тъй като те са ниско алергенни храни. Освен ако не сте алергични към определен вид плод или семейство плодове, както при синдром на перорална алергия , лесно е да се избягва алергена, като същевременно все още има доста разнообразие от плодови варианти, от които да избирате.
На второ място, вместо да се опитвате да накарате децата си да ядат повече зеленчуци, им сервирайте плодове. Те са по-склонни да го ядат и (като цяло) това е също толкова здравословно. Все още трябва да предлагате зеленчуци по време на хранене (в края на краищата, излагането на децата многократно на зеленчуци е половината от битката), но можете да си почивате и да се отпуснете, знаейки, че вашето дете получава източник на добро хранене от плодове. Най-добрата част от добавянето на плодове към менюто може да бъде, че пропуснете желанието да накарате вашето дете да яде зеленчуци или да се пазари с вашето дете, като го примами с десерт.
И накрая, плодовете предлагат важни хранителни вещества, на които много деца липсват, като калий и фибри. Като цяло американските деца нямат източник на фибри и калийни храни от ежедневния хранителен прием, така че предлагането на тези хранителни вещества възможно най-много им помага да се доближат до техните хранителни нужди.
Как да добавите плодове към вашата храна
Добавянето на опция за плодове на вашата храна е супер опростено ощипване на хранителния режим, който може да има голяма полза за здравето на вашето дете и дори може би фактор за щастие на вашата трапеза. Ето четири забавни начина да сервирате плодове с вашата храна:
- Обелете я. Отлепете кожата от портокали и клементини и отрежете кората от пъпешите. Сегментирайте цитрусовите плодове или парчетата пъпеши.
- Нарежете го. Вземете тези парченца пъпеш, пресни ягоди и други плодове и ги поставете на шиш. Децата обичат представянето на плодови kabobs.
- Появи се Smoothie . Изхвърлете някои замразени плодове, мляко и кисело мляко в блендер, сякаш сте направили ласкател. Изсипете сместа за смесване в оформени форми и замразявайте. Сервирайте с вечеря, като лека закуска или като десерт.
- Направете салата. Плодовете, които са преминали през най-добрата си дата, все още могат да бъдат нарязани (не забравяйте да премахнете меките петна) и се превърнете в голяма салата. Тя може да бъде салата от плодове или плодове, добавени към зелена салата.
Словото от
Какво ще стане, ако някой от вашето семейство просто не се интересува от плодове?
Вярно е: има хора, които казват, че не обичат плодовете. Но плодовете идват в толкова много разновидности и вкусове, че дори умрелите плодови врагове трябва да могат да намерят нещо, което ще ядат.
Ако не ви харесват супер сладките плодове като узрели манго, опитайте с тарта плодове като грейпфрути. Ако не ви е грижа за гъстата текстура на банан, помислете за хрускането на ябълка. И ако динята има вкус като захарна вода за вас, вместо това се разбърква асортимент от зрели плодове.
След всичко това експериментиране, ако все още не харесвате плодове, просто ще трябва да се върнете да ядете зеленчуците си.
> Източник:
> Richards JE et al. PS2-14: Защо хората не ядат плодове и зеленчуци: Прозрение от участници, които са записани в менюто. Клинична медицина и изследвания . 2010 Mar; 8 (1): 32.