Експертите отдавна търсят начини за предотвратяване на катаракта
По целия свят катаракта е водеща причина за слепота и загуба на зрението. В Съединените щати повече от 50 процента от всички хора на възраст над 80 години са претърпели операция по катаракта, струвайки приблизително 6,8 милиарда долара годишно. Катаракта хирургия е единственият окончателен начин за лечение на катаракта.
Поради ограничените ресурси гражданите на развиващите се страни често не могат да си позволят операция на катаракта и трябва да страдат от прогресивна непрозрачност на лещите, което прави не само по-трудно да се видят при нормални условия, но и особено трудно да се видят през нощта или когато отблясъците са проблем.
С други думи, това е наистина трудно (и опасно) за хората с катаракта да карат през нощта.
Поради ограничената наличност на операция на катаракта в много страни по света експертите в тази област отдавна търсят начин за предотвратяване на катаракта. Изчислено е, че откриването на превантивна мярка, която забавя появата на катаракта с 10 години, може да доведе до 50% намаление на визуалната и хирургичната тежест. В момента много изследователи смятат, че потреблението на антиоксиданти по някакъв начин може да предотврати катаракта.
По принцип добре приетата хипотеза относно развитието на катаракта, свързана с възрастта, причинява оксидативен стрес и осмотичен дисбаланс като причина. По-специално, излишък от свободни радикали уврежда протеините на лещите и липидите в епитела, като по този начин затъмнява лещата и води до прогресивна непрозрачност. Антиоксидантите, като витамин С и витамин Е, стабилизират тези свободни радикали и по този начин прекратяват причината за разрушаването на свободните радикали.
Всъщност, ние знаем, че лещата за предпочитане складира някои антиоксиданти, като например асатуин, зеаксантин, витамин Е и витамин С.
Разбира се, фактори, различни от оксидативния стрес и свободните радикали, също играят роля в развитието на катаракта, включително:
- UV светлина
- консумация на алкохол
- диабет
- хормонална терапия
- пушене
- прекалена пълнота
Такива фактори вероятно допълнително утежняват оксидативния стрес и нарушават способността на очите ви да се защитават от увреждане или да поправят уврежданията на лещите.
Предотвратяване на катаракта с богата на антиоксиданти диета
Резултатите от шведско проучване, публикувано в JAMA Oftalmology през 2014 г., показват, че разпространението на катаракта се намалява сред хората, които редовно консумират богати на антиоксиданти храни като листни зеленчуци, пълнозърнести храни и кафе. В това голямо проучване сред жените на средна възраст и възрастните жени се променят объркващите променливи като тютюнопушенето, индекса на телесна маса, физическата активност и образователното ниво, като резултатите все още са статистически значими.
Тъй като повишените нива на антиоксиданти в диетата на човека са свързани с по-ниско разпространение на образуването на катаракта, е изкушаващо да мислим, че антиоксидантните добавки могат също да намалят риска от катаракта. Въпреки това, изследванията дали антиоксидантните добавки работят за предотвратяване на катаракта са довели до непоследователни резултати.
Едно скорошно проучване за рандомизирано контролиране, публикувано в списанието Офталмология през 2014 г., показва, че мултивитамини, богати на антиоксидантни смеси, намаляват риска от ядрен катаракта - вид катаракта - с 9% за период от 11,2 години.
Друго изследване предполага, че в тези изследователи, които вече ядат диета, богата на антиоксиданти, високодозовата добавка на антиоксиданти може действително да увеличи риска от образуване на катаракта. Тази контраинютитивна находка се приписва на хипотезата, че в излишните количества антиоксидантите действително могат да се превърнат в про-оксиданти и да причинят оксидативен стрес.
Причината, поради която отделни антиоксидантни добавки или мултивитаминови препарати не правят много за предотвратяване на катаракта, вероятно е свързана със сложността на човешкия метаболизъм. Към днешна дата ограничената и изкуствена комбинация все още не може да възпроизведе богата на антиоксиданти среда, присъстваща в здравословните храни.
Освен това има много повече антиоксиданти, които все още не сме открили, и тези неизвестни антиоксиданти вероятно играят голяма роля в предотвратяването на катаракта и други видове заболявания.
Словото от
Изследванията показват, че антиоксидантните добавки не правят много за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това диета, богата на листни зеленчуци, цветни плодове и други източници на антиоксиданти, е свързана с намален риск от рак и сърдечни заболявания. По същия начин, докато една балансирана диета, богата на антиоксиданти, може да помогне за предотвратяване образуването на катаракта, настоящите антиоксидантни добавки вероятно не правят малко за предотвратяване на заболяването. В крайна сметка, ако се надявате да се възползвате от ползата от антиоксидантите, най-добре е да консумирате антиоксиданти в контекста на питателна диета и да избягвате да приемате антиоксидантни добавки, които вероятно правят малко и дори могат да причинят вреда.
Източници:
Mares J. Антиоксиданти за превенция на рака. JAMA. 2015; 313 (10): 1048-9.
Rautiainen S, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk А. Общ антиоксидантен капацитет на диетата и риск от катаракта, свързана с възрастта А популационно-базирана перспектива на жените JAMA Офталмология. 2014; 132 (3): 247-52.