Надявам се, че четете това, преди да имате нужда от него
Поглъщането на огъня се случва, когато колекции от петрол или мазнина на печка, фурна или фритюрник се нагорещят достатъчно, за да се запалят. Лесно е да загубите следа от петрол в печката, докато се запали. Различните масла изгарят при различни температури (наречени " точка на възпламеняване" ), но всяко масло, което можете да купите в магазина за хранителни стоки, е в състояние да улови огъня.
Замърсяването на огъня е изключително опасно, защото източникът на гориво (мазнината) е течност и лесно се пръска, ако се опитате да пръскате вода върху него.
Маслените пожари горят много горещо и могат бързо да се разпространят в шкафове или други запалими участъци в кухнята.
Най-важното нещо, което можете да направите, за да предотвратите пожар в кухнята, е да останете поставени. NFPA съобщава, че бездействието на готвене е водеща причина за пожар вкъщи. Останете до печката и се подгответе за пламъци.
От друга страна, след като започне пожар: ако не можете да го изхвърлите веднага, оставете. Прилепването наоколо, за да се опиташ да гасиш огън след напускането на обитателите, не е нещо, което се опитваш, освен ако не си пожарникар. Дори и тогава, надявам се да използвате подходящо оборудване и процедури за безопасност.
стъпки
- НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ВОДАТА НА ПОЖАР! (виж Съвети ) Започнете евакуирането на всички от сградата. Пожарите се разпространяват изключително бързо и могат да победят жертвите за минути. Отнасяйте се до изгаряния само след евакуирането на сградата.
- Обадете се 911 . Няма причина да чакате и пожарната служба винаги може да се върне на гарата, ако можете да получите огън без помощ.
- Най-лесният начин да се издуха огъня е да го покриете с тиган. Бъдете внимателни със стъклените капаци; те могат да се счупят от крайната топлина на открит пламък.
- Гасенето на огъня може да бъде задушено с сода за хляб, но отнема много сода за хляб, за да направите това. Освен ако содото за хляб е лесно достъпно, обикновено е по-лесно да намерите бързо капак.
- Сух химически пожарогасител също ще работи, но ще замърси вашата кухня и храна. Клас К пожарогасители са на разположение за изгаряне на мазнини и други кухненски пожари, но те обикновено се намират само в търговски кухни.
Съвети:
- НЕ ВКЛЮЧВАЙТЕ ВОДАТА НА ПОЖАР! Това не може да бъде достатъчно подчертано. Изливането на вода върху изгарящата мазнина или маслото няма да погаси огъня. Това ще причини само изгарящото масло да се разпръсне, разпространявайки гасения огън наоколо.
- НЕ ОПИТВАЙТЕ ДА ПРАВИТЕ ПОЖАРТА ВЪВ ВЪНШНИЯ! Опитвайки се да носите саксии или тенджери, пълни с изгарящо масло, просто ще изплюете и ще изпръскате огъня.
- Отнасяйте се до изгаряния само след като огънят се намира или сградата е напълно евакуирана. Прочетете как да лекувате изгарянето за съвет относно изгарянето.
- Ако дрехите се уловят на огън; STOP, DROP и ROLL, за да ги гасят.
> Източник:
> Зала, Джон Р. младши "Начало готвене огън модели и тенденции." Юли 2006 г. NFPA Online . 20 ноември 2006 г.