Outlook Job, заплата и др
Диетолог, понякога наричан диетолог или регистриран диетолог, е здравен специалист, който обикновено има бакалавърска степен по диетология или свързана с него област. Както и при всяка област на обучение или експертиза, която има широк спектър от приложения в реалния свят, храненето се поддава на редица възможни кариерни пътеки, всеки със своите уникални награди и предизвикателства.
Има обаче три основни области в областта на храненето.
- Клинични : Клиничните специалисти по хранене, както може да се очаква, работят в клинични условия, често в индивидуални ситуации с вътрешни и / или извънболнични пациенти, както и със семействата си, при оценяването, проектирането и прилагането на диетични стратегии и хранителни терапии . Често целта е да се обърне внимание на конкретен медицински проблем, който може да включва хипертония , диабет или затлъстяване , въпреки че клиничните специалисти по хранене също трябва да излязат с план за действие в ситуации, при които протокол за лечение, като химиотерапия, цялостна диета или създава особена чувствителност към храната.
- Общност : Училища, обществени здравни клиники и центрове за отдих, местни, държавни и федерални правителствени агенции и организации за поддържане на здравето (HMOs) са някои от местата, които вероятно ще намерите диетолози и диетолози, работещи в тази си роля. Често в тези ситуации специфични подгрупи (деца, възрастни хора, рискови семейства) и техните специфични нужди са насочени към програми, предназначени да отговорят на специфични хранителни проблеми. Например, когато американските департаменти "Земеделие и здравеопазване" и "Човешки услуги" разкриват преработени насоки за хранене, основаващи се на най-новите научни данни, е задачата на специалистите по хранене и диетолозите в общността да обясняват последиците, да образоват обществото и да изпълняват планове за действие постигане на новите цели.
- Управление : Институциите, които зависят от мащабни операции с хранителни услуги, за да нахранят служители, пациенти и / или обществеността, изискват специалисти по хранене и диетолози да управляват и оптимизират работата на тези съоръжения. Отговорностите могат да включват тестване на рецептите, планиране на менютата, извор на храни и дългосрочно бюджетиране, като целта е да се спазват най-новите стандарти и препоръки за здравето и храненето.
Изисквания за образование за специалисти по хранене
Минималното изискване да станете диетолог е бакалавърска степен (четири години колеж). Някои диетолози имат магистърски степени, които може да изискват някои висши или управленски длъжности. Според Бюрото по трудова статистика (БЛС) има около 279 бакалавърски програми за диетолози в САЩ и около 18 магистърски програми, които са признати от Комисията за акредитация на американската диетична асоциация за диетично образование. Бакалавърските програми включват специалности в областта на диетиката, храната и храненето, управлението на хранителните системи, наред с другото. Критичните курсове включват хранене, психология, химия и биология.
Лицензиране и сертифициране
Някои държави изискват лиценз да практикуват като диетолог. Освен това статусът на "регистриран диетолог" може да бъде постигнат чрез завършване на контролиран стаж и сертификационен изпит, администриран от Комисията по диетична регистрация на Американската диетична асоциация.
Това сертифициране не се изисква да се практикува, но може да бъде предпочитано от някои работодатели като допълнителен контрол на качеството.
Outlook Job
Според Бюрото по трудова статистика ръстът на заетостта на специалистите по хранене се очаква да бъде около 16% от 2014-2024 г., което е "много по-бързо от средното", според BLS.
Повечето специалисти по хранене работят в болници, домове за възрастни, центрове за дългосрочни грижи или медицински кабинети. Други специалисти по хранене работят в общественото здравеопазване или правителствените институции (възстановителни съоръжения, университети и др.). Освен това някои специалисти по хранене работят в специални хранителни услуги, които са корпорации, които предлагат диетично и хранително планиране и услуги за съоръжения и университети.
Заплата
Тези специалисти са получили средна заплата от 56 950 долара през 2014 г., според BLS. Топ 10 процента са спечелили повече от 79 840 долара, а долните 10 процента са донесли по-малко от 35 040 долара. Перспективни диетолози и специалисти по хранене може да обмислят преместването в Калифорния, тъй като градските райони на Сан Франциско, Валехо и Салинас плащат много добре.