Изберете риба и зеленчуци и / или избягвайте пълномаслено млечни продукти
Храната е известно главоболие и мигренозно задействане, но кои храни конкретно задействат болката на главата на човек са уникални и понякога трудни за разбиране.
Понякога една храна задейства главоболия на човек, като червено вино или шоколад. За другите това е перфектната буря, която предизвиква болката в главата, като храна, пълна с много "спусъдни" храни, съчетани с лош сън в нощта.
Разбира се, ако имате един или повече специфични задвижвания за храна , избягването им е най-добрият ви залог. Като се има предвид това, някои хора не винаги могат да идентифицират своите задействащи и предпочитат да приемат диета, която просто ще оптимизира главоболието или мигрена.
Въпреки че няма универсална диета, която да работи за всички, някои хора са открили, че определена диета, като средиземноморската или нискомаслената диета, намалява главоболието или мигрена - и какъв по-добър начин да възстановите контрола на Вашето състояние, отколкото чрез контролиране какво ядеш.
Основи на средиземноморската диета
Средиземноморската диета е с ниско съдържание на месо и богата на мастни риби, която е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.
Омега-3 и омега-6 мастни киселини образуват голяма част от мембраната на имунните и нервните клетки. Всъщност, те се смята, че са предшественици на молекулите, участващи в регулирането на болката и психическия стрес в тялото.
По-специално, се смята, че омега-3 мастни киселини, които се намират в храни като мазни риби, бобови растения, ядки, зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, намаляват както възпалението, така и възприемането на болката.
От друга страна, се смята, че омега-6 мастни киселини, които се намират в червени меса и растителни масла като линолова киселина (LA), благоприятстват възпалението и увеличават възприемането на болката.
Средиземноморска диета и главоболие
Специалистите по главоболието смятат, че не само храната, богата на омега-3, ще предотврати хроничните главоболия и мигрена (досега научните изследвания са били противоречиви), но че диетата както с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, така и с ниско съдържание на омега-6 мастните киселини биха направили трика - перфектното съотношение, така да се каже.
Проучване от 2015 г. в "Журнал на болката" цели да тества тази теория. В това 12-седмично проучване петдесет и пет участници с хронично ежедневно главоболие са рандомизирани или:
- диета с високо съдържание на Омега-3 и ниско съдържание на Омега-6 (като средиземноморска диета)
или
- диета с ниско съдържание на Омега-6
Резултатите установили, че тези, които са назначени за високото омега-3, ниско съдържание на омега-6 диета, са имали по-голямо намаляване на броя на главоболие на месец. Тези участници също имат по-нисък резултат от HIT-6 до края на проучването, което означава, че главоболието им е имало по-малко влияние върху качеството им на живот в сравнение с тези на ниско съдържание на омега-6 диета.
В същото проучване бяха измерени кръвните нива на омега-3 метаболитите в началото на изследването и в края на проучването. Резултатите установили, че в сравнение с диетата с ниско съдържание на омега-6, тези на комбинираната диета с ниско съдържание на омега-6 имат по-високи нива на DHA-EA, за които е известно, че имат противовъзпалителни свойства.
Също така, това увеличение на DHA-EA корелира с намаляването на физическата болка и психологическото безпокойство на участниците.
Какво означава това?
Докато са необходими все по-големи проучвания за изследване на ролята на богата на омега-3 диета, комбинирана с лоша диета с омега-6 при превенция на главоболие и мигрена, приемането на такава диета може да бъде опция за някои.
Добрата новина за приемането на средиземноморска диета е, че тя има и други ползи за здравето, като помага за предотвратяване на сърдечни заболявания - двоен бонус.
Ниско съдържание на мазнини и мигрена
Друга възможност, която може да бъде полезна за онези, които претърпяват мигрена, епизодична или хронична мигрена , е диетата с ниско съдържание на мазнини.
В едно изследване през 2015 г. в областта на храненето, метаболизма и сърдечно-съдовите заболявания , 83 участници с епизодична или хронична мигрена са рандомизирани да преминат през ниско или нормално хранене в продължение на три месеца. Тогава участниците преминаха към противоположната диета още три месеца.
Диетата с ниско съдържание на мазнини ограничава мазнините до по-малко от 20% от общия дневен енергиен прием, докато нормалната диета съдържа мазнини от 25 до 30% от общия дневен енергиен прием.
Най-общо, диетата с ниско съдържание на мазнини има по-ниски количества наситени мазнини (например масло, сирене, пълномаслено мляко и червено месо) и мононенаситени мазнини (например зехтин и рапично масло).
Резултатите от изследването установяват, че тези, които са подложени на диета с ниско съдържание на мазнини, са имали по-малко тежки и по-рядко пристъпи на мигрена, отколкото тези, които са подложени на нормална диета.
Важно е да се отбележи, че участниците, които са преминали диета, се отклоняват. Затова загуба на тегло (независимо от това как е направено) може да е допринесло за част от намаляването на броя на мигрена в това проучване.
Всъщност, изследванията постоянно установяват, че хората със затлъстяване имат по-чести и по-тежки мигрени, отколкото тези с нормално тегло. В допълнение, доказателства показват, че затлъстяването може да посредничи при трансформацията от епизодична до хронична мигрена.
Науката зад връзката между затлъстяването и мигрена е вероятно сложна, но може да бъде медиирана от възпаление, тъй като затлъстелите хора имат по-високо ниво на възпалителни маркери в кръвта си. Същите тези възпалителни маркери са повишени по време на мигрена.
Какво означава това?
Диетата с ниско съдържание на мазнини, особено тази с ниско съдържание на наситени мазнини, може да бъде от полза за тези, които предотвратяват мигрена. Диетата с ниско съдържание на наситени мазнини обикновено означава значително намаляване на месото (например говеждо, агнешко, свинско) и млечни продукти (например масло, сирене, пълномаслено кисело мляко и мляко).
Ако предпочитате диета с ниско съдържание на мазнини, концентрирайте консумацията на храна върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и рибено-мастни риби като сьомгата са особено богати на полиненаситени мазнини (добрият вид мазнини). Изберете нискомаслени млечни продукти върху цялата мазнина и елиминирайте транс мазнините от вашата диета, които са мазнините, открити в закуска и пържени храни.
Добрата новина е, че през юни 2015 г. Американската администрация по храните и лекарствата определи, че транс-мазнините не могат да бъдат признати за безопасни. За всички хранителни компании беше определен тригодишен срок за отстраняване на транс-мазнините от преработени храни.
Словото от
Преди да приемете някаква специфична диета за главоболие или мигрена, не забравяйте да се свържете с вашия личен лекар.
Изборът на правилната диета може да бъде сложна задача, тъй като искате да сте сигурни, че не пренебрегвате жизненоважни хранителни вещества или не предизвиквате повече стрес за тялото си. Например, ако намалявате значително млечните продукти, искате да сте сигурни, че получавате достатъчно количество калций във вашата диета. Бърз урок по други източници на диетичен калций (като кале, спанак, броколи или обогатени зърнени храни) е всичко, от което се нуждаете.
Това е казано, тези диети, особено ниско съдържание на мазнини и Средиземно море, са доста стандартни и безопасни начини за хранене. Така че може да си струва да опитате.
> Източници:
> Ferrara LA, et al. Ниската липидна диета намалява честотата и сериозността на острите мигрени. Nutr Metab Cardiovasc Dis . 2015 Апр; 25 (4): 370-5.
> Мартин ВТ, Вид Б. Диета и Главоболие: Част 2. Главоболие . 2016 окт; 56 (9): 1553-62.
> Ramsden CE et al. Диетично индуцирани промени в n-3 и n-6 получени ендоканабиноиди и редуциране на болката на главоболието и психологическия стрес. J Pain . 2015 Aug; 16 (8): 707-16.
> Медицински център на университета в Мериленд. (8/2015). Омега-6 мастни киселини.