Млякото и бисквитките са една от любимите американски навици за закуска. Седейки до камината или около масата, потапяйки любимите си в голяма студена чаша добро старомодно мляко, вие се усмихвате на лицата на повечето хора. И, разбира се, млечни мустаци, за да обувки. Въпреки това, за тези, които имат алергия към млечни продукти, това не е било въпрос. Е, това вече не е вярно, тъй като пазарът е спукан от млечни продукти, които не съдържат мляко.
Алергията към мляко е хранителната алергия номер едно при кърмачета и деца, според статистиката на Инициативата за хранителна алергия. За тези, които имат алергия към млечни продукти, е от решаващо значение да се включат и други храни в храната, така че да могат да се посрещнат всички хранителни нужди. Млечните храни съдържат значителен източник на хранителни вещества, включително белтъчини, калций, фосфор и витамин D. Всъщност млечните продукти съдържат пълен протеин, който осигурява на организма всички необходими органични киселини. Така че без млечни продукти е от решаващо значение другите хранителни протеини или правилните комбинации от храни да бъдат в диетата, за да се гарантира удовлетворяването на нуждите на организма.
За щастие днес има много млечни опции на пазара, които можете да избирате. Обърнете внимание и вижте как те измерват:
Соево мляко
Тази опция за млечни продукти е една от най-популярните алтернативи на пазара днес. Тя е направена от соя, растителен източник, така че привлича и вегетарианците.
Той съдържа значителен източник на протеин, с между 6 и 10 грама на чаша. Също така е богат на омега-3 мастни киселини и фибри и естествено не съдържа лактоза. Повечето сортове са обогатени с витамини А, D и B-12, заедно с калций и рибофлавин. Соевото мляко съдържа и пълен протеин, което го прави оптимален заместител на краве мляко.
Сред многото сортове соево мляко ще откриете: неподсладени, подсладени и ароматизирани варианти.
Ориз от мляко
Тази опция за млечни продукти е направена от варен ориз, сироп от кафяв ориз и скорбяла от кафяв ориз. Подсладители и ванилия се добавят, за да подобрят вкуса и да го направят по-близко до кравето мляко. Докато потребителите използват това като заместител на мляко, хранително е различно от млякото за мляко. Той има около 24 грама въглехидрати, по-малко от един грам протеин и много малко калций. Много марки са обогатени с калций, витамини А, D и B-12, за да добавят към стойността си. Той също така съдържа лактоза и холестерол и е с ниско съдържание на мазнини. Оризовото мляко може да се открие в обикновени или ароматизирани сортове.
Бадемово мляко
Тази опция за млечни продукти се прави от бадеми бадеми, вода и подсладители в малки количества. Въпреки, че тя е получена от бадеми, които са с високо съдържание на протеини, това мляко е наистина само около 2% бадеми. Макар че съдържа много малко протеини, витамини от вида B, есенциални мастни киселини или минерали, той привлича много потребители с вкус. Освен това, тя съдържа минимални калории, в сравнение с млякото за мляко, така че тези, които са в съзнание, могат да предпочетат тази възможност. Бадемовото мляко също съдържа около 50% дневна стойност на витамин Е.
Кокосово мляко
Тази опция за млечни продукти е по-нова от пазара, отколкото някои от останалите. Той е добър източник на фибри и желязо, но е по-висок в калориите и мазнините в сравнение с кравето мляко. Повечето сортове кокосово мляко имат около 5 грама наситени мазнини на порция. Лауриновата киселина, намерена в кокосовите орехи, играе важна роля в изграждането на имунната система на тялото.
Така че, вместо да преминем към хубава студена чаша мляко, е ясно, че има много опции за млечни продукти на рафтовете, от които да избирате. Вземи млечни мустаци в края на краищата.