Има много видове традиционни храни, които може да имате на масата, за да донесете Нова година. Някои храни могат да имат някакъв вид лично значение, докато други храни имат дълбоко вкоренена традиция, която обхваща много страни и векове. Някои от тези традиционни храни символизират желанията за стабилност и просперитет за Нова година. Въпреки това, ако не сте подготвени по здравословен начин, консумирането на някои от тези храни може да доведе до началото на Нова година, без да саботират липидите, понижаващи диетата .
Тези съвети ще ви покажат как да направите традиционните новогодишни любими сърдечно здрави.
Предястия
Храни с пръст често са новогодишна вечер - независимо дали сте на малка среща със семейство или голяма партия, която да звъни в Нова година. Въпреки че има много предястия, които можете да консумирате, ако наблюдавате нивата на липидите, някои от тези храни могат да бъдат нездравословни. Ето някои здравословни съвети, които да позвъните на Нова година с любимите си мезета:
- Когато се съмнявате, свежите зеленчуци и плодове могат да бъдат здравословни и бързи предястия за събиране. Просто се уверете, че спадовете, които използвате, за да съпровождате кръвта си, са здрави за сърцето. Салсас и спада на боб са нискокалорични, нискомаслени начини за придвижване, докато кремните спадове могат да добавят калории и мазнини към чинията.
- Крекери, чипове и хляб често се използват като основа за предястие - или могат да се използват и за потапяне. За да направите тези по-холестерол-приятелски, използвайте високо фибри, пълнозърнести крекери или flatbreads вместо бял хляб или картофен чипс. Това не само ще намали калориите, но и ще намали солта и захарта.
Листни зелени
Символизиране на парите, листни зеленчуци, като зеленчуци, спанак и зеле са често включени в храни, използвани за празнуване на Нова година. Когато подготвяте тези здравословни храни, трябва да сведете до минимум използването на масло или крем - и двете от които могат да опаковат калориите на тази здравословна храна. Тези зелени могат да бъдат подготвени по различни начини.
Така че, ако леко сопите зелените си зеленчуци в малко зехтин, изпечете ги или добавете любимите си билки и подправки, включително и тези вкусни зеленчуци, са здравословен начин да донесете Нова година.
риба
Сребърен мащаб на риба изглежда като монети, така че консумирането на риба за Нова година също се смята, че внушава богатство за предстоящата година. Общата риба, използвана за хранене за Нова година, включва херинга и треска, въпреки че могат да бъдат включени и други риби. Рибите обикновено са слаби, а някои риби - включително херинга, хамсия и сьомга - са с високо съдържание на омега-3 мазнини, което може да помогне за поддържане на нивата на триглицеридите ви здрави. За да го поддържате сърдечно здрави, не бива да запържвате рибата и да ограничавате използването на кремообразни сосове. Трябва да се внимава за други методи за приготвяне, като например киселинност, която може да увеличи приема на сол.
Бобовите растения
Бобовите растения също често се включват в много плочи по време на тържествата около Нова година. Символизирането на пари, консумирането на бобови растения за Нова година, трябва да гарантира богатство и просперитет. Включително боб, леща и нахут, бобовите растения отдавна са известни със своите здравословни предимства. Чък пълни с фибри, тези здравословни храни също съдържат различни витамини и минерали.
Бобовите растения могат да се приготвят по различни начини, най-вече с любимите си цели зърна или зеленчуци.
Свинско
Свинско се смята, че представлява решителност и постоянство към целите за Нова година. Въпреки че този протеин се смята за по-висок в калории и мазнини в сравнение с други меса, тази храна може безопасно да се включи в диета за понижаване на холестерола, ако се приготви правилно. Когато избирате продуктите си от свинско месо, трябва да изберете по-тънки разфасовки месо. Ако има мазнина, трябва да я отрежете, преди да я приготвите. Това ще помогне да се намали съдържанието на калории и мазнини в храната. Печенето, печенето, бракониерството и грилирането са здравословни начини за подготовка на свинското месо.
Ако искате да сервирате свинското месо със сос, уверете се, че сте го случили отстрани, за да помогнете за намаляването на калориите. Освен това, зеленчуците, плодовете и подправките също могат да помогнат за оживяване на вашето свинско ястие, без да добавите значително количество калории.