Триглицеридите са форма на мазнини, които тялото използва за енергия, а те също така представляват огромното количество мазнини, съхранявани в човешкото тяло.
Триглицеридите се състоят от дълги вериги от молекули на глицерол, всяка от които е прикрепена към три молекули мастни киселини (оттук и наименованието "триглицерид"). Триглицеридите са наименовани според дължината на глицероловите вериги, които съдържат.
Някои от имената за конкретни триглицериди, които вероятно сте чули, включват олеинова киселина и палмитинова киселина.
Мастните киселини са важни, защото това са мазнините, които могат да бъдат "изгорени" като гориво за нуждите на тялото. Триглицеридите са механизмът за съхраняване и транспортиране на мастните киселини, от които се нуждаем за гориво.
Откъде идват триглицеридите?
Ние получаваме триглицеридите от два източника: от тяхното производство и от храната, която ядем.
Триглицеридите се синтезират в черния дроб и в нашите мастни клетки. Например, когато ядем излишните въглехидрати, излишните въглехидрати се превръщат в триглицериди. След това черният дроб освобождава тези триглицериди в кръвния поток под формата на VLDL ( липопротеини с много ниска плътност), където се доставя на мастните клетки за дългосрочно съхранение.
Повечето от мазнините, които ядем - от животни или от растения - се състоят от различни триглицериди. Нашите черва не могат да абсорбират самите триглицериди, така че по време на храносмилателния процес, триглицеридите в нашата храна се разграждат на глицерол и мастни киселини, и двете могат да бъдат абсорбирани от клетките, които линиите ни черва.
Как се използват триглицеридите в организма
В чревните клетки, триглицеридите се сглобяват отново и след това се освобождават в нашия кръвен поток заедно с погълнати холестерол в "опаковки", наречени chylomicrons . След това тъканите на тялото отстраняват триглицеридите от циркулиращите хсиломикрони, като ги изгарят за енергия или ги съхраняват като мазнини.
Обикновено след хранене плътността на хиломикроните в кръвния поток се увеличава в продължение на няколко часа.
Това е причината лекарите винаги да ви помолят да постите 12 часа, преди кръвта Ви да се измери, за да измерите нивата на липидите в серума. Оценката на риска от сърдечно-съдови заболявания се основава на нивото на "линейните нива на кръвната Ви захар" - т.е. нивото на липидите в кръвта, когато циркулиращите хиломикрони временно не увеличават броя на триглицеридите и холестерола.
Лечение на високи нива на триглицеридите
Ако Ви е казано, че имате високи нива на триглицериди, Вашият лекар трябва да направи пълна оценка, за да разбере защо. Има няколко потенциални (и обикновено лечими) причини за повишени триглицериди, включително диабет , метаболитен синдром , хипотиреоидизъм , бъбречно заболяване и няколко лекарства, отпускани с рецепта.
Повишените нива на триглицеридите са свързани с повишен риск от сърдечно-съдово заболяване и много високи нива на триглицериди могат да предизвикат панкреатит (болезнено и понякога опасно възпаление на панкреаса). В зависимост от нивото, на което се повишават триглицеридите, Вашият лекар може да препоръча поставянето Ви на терапия, специално насочена към намаляване на тези повишени нива.
> Източници
Експертна група за откриване, оценка и лечение на високо кръвно холестерол при възрастни (Панел за лекуване на възрастни III) в Националната програма за обучение по холестерол (NCEP). Трети доклад на експертната група за откриване, оценка и лечение на високо кръвно холестерол при възрастни (Панел за лечение за възрастни III) на Националната програма за обучение по холестерол (NCEP). Circulation 2002; 106: 3143.
Triglyceride Coronary Disease Genetics Consortium и Emerging Risk Factors Collaboration, Sarwar N, Sandhu MS, et al. Триглицерид-медиирани пътища и коронарна болест: съвместен анализ на 101 проучвания. Lancet 2010; 375: 1634.