Какво представлява методът My Plate for Diabetics
За дълго време хранителният модел, който повечето от нас си помислихме за здравословна диета, е пирамидата на хранителните направления - изграждането на здравословна диета от дъното със здрави зърна, плодове и зеленчуци. Моделът е бил в продължение на много години, но американското министерство на земеделието (USDA) го е заменило през 2010 г. с нов модел - прост план за хранене, наречен MyPlate.
Какво представлява MyPlate?
MyPlate се основава на метод за хранително консултиране, известен като метод на плочата, който се използва при хранене за диабет и за общо здравословно хранене.
Използвайки метода на плочата, визуализирате вашата табелка и я напълнете с храни от различните категории храни. Вместо да се опитвате да си представите основата на пирамида, пълна с зърна, MyPlate ви показва, че трябва да попълните половината си чиния с плодове и зеленчуци. След това малко повече от една четвърт от плочата си с пълнозърнести храни и останалата част (малко по-малко от една четвърт) с протеин. Отстрани отстрани, MyPlate показва чаша мляко. По отношение на релевантен модел, мисленето за плоча, а не за пирамида, е добър старт.
За да видите новия модел, да създадете профил и да го използвате за проследяване на трапезата, отидете на Choose MyPlate. Сайтът ви позволява да отпечатвате подробни списъци с групи храни. SuperTracker ви дава персонализирани препоръки в зависимост от вашата височина, тегло, възраст и ниво на активност.
Как се различава MyPlate за диабетно хранене?
Разликата между това ново ръководство за хранителни продукти MyPlate и метода на плаката, който се използва за планиране на хранене с диабет, е лявата страна на плочата.
При планиране на хранене за диабет, половината от вашата табела трябва да бъде зеленчуци. MyPlate препоръчва на широката общественост, че половината от плочата може да се състои от зеленчуци и плодове, което позволява малко по-висок прием на въглехидрати. Така че, ако използвате инструментите, намиращи се на този сайт, се уверете, че правите свои собствени корекции: запълнете половината си чиния с незърнести зеленчуци, запълнете една четвърт със здравословни нишестета (нишестени зеленчуци ИЛИ цели зърна) и една четвърт от вашето плоча с постно протеини.
Какво липсва от MyPlate?
Макар че определено е подобрение от MyPyramid, MyPlate все още не е перфектен. Например, като визуална, тя не ви дава начин да включите мазнините. И това може да остави хората малко объркани, когато гледат смесени ястия, а не сегментирани отделения със зеленчуци, протеини и нишесте. Също така, колко голяма е вашата чиния? Най-малко, като го разглеждате, не ви казва колко големи са вашите порции (въпреки че уебсайтът на MyPlate дава персонализирани препоръки за размера на порциите). Все пак, това е наистина полезен инструмент за определяне на подходящия процент храни. Имате нестероидни зеленчуци на всяко хранене или закуска. Имат по-малки количества чист белтък и по-малки количества цели зърна . Това е здравословен съвет, който да следвате.
За повече информация относно различните начини, по които диабетици могат да планират храната си, включително и метода на плочата, можете да проверите тази статия относно планирането на диабетна храна .