Предотвратете шпайкове на кръвната захар и намалете глада с тези кирки
Закуските могат да играят важна роля при планирането на хранене, особено ако имате диабет. Когато сте избрали мъдро, закуски могат да добавят витамини, минерали, фибри, протеини и здравословни мазнини към вашата диета. Те също могат да помогнат за предотвратяване на глад за храна и ниски кръвни захари.
От друга страна, леки закуски могат да доведат до излишък на калории, наситени мазнини, натрий и захар, които могат да повлияят негативно на теглото, кръвното налягане и контрола на кръвната захар.
Проучванията показват, че типът снек е свързан с индекса на телесна маса (BMI) и качеството на диетата.
Леки закуски, които съдържат ядки, плодове и зеленчуци, изглежда са свързани с по-добро хранене и по-нисък ИТМ, докато снемането на сладкиши и захаросани подсладени напитки е свързано с лоша диета и по-висок BMI. Времето за закуски трябва да бъде индивидуализирано и може да варира според лекарствата , начина на живот, начина на упражняване и контрола на кръвната захар.
20 закуски за хора с диабет
Може би лека закуска може да ви помогне да подобрите вашата диета и да отслабнете. Следващите закуски са гъвкави хранителни вещества и се контролират калориите и въглехидратите. Всеки избор на закуска съдържа не повече от 200 калории и около 15-30 грама въглехидрати.
1 нискомаслено гръцко кисело мляко с 3/4 чаша боровинки и 1 супена лъжица чай
~ 200 калории, 3 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 22 g въглехидрати, 7 g фибри, 65 mg натрий, 22 g протеин
Турция маруля обвива с авокадо и домати (2 романски листа от маруля, 2 пуйки от Турция, 1/3 авокадо, 1 парче домат)
~ 150 калории, 8 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 6 g въглехидрати, 4 g фибри, 500 mg натрий, 13 g протеин
1 цяла пипер (оранжево, жълто, червено, зелено) нарязано с 2 супени лъжици хумус или гуакамол
~ 110 калории, 6 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 14 g въглехидрати, 5 g фибри, 120 mg натрий, 3.6 g протеин
1 малка ябълка (~ 4oz) с 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло, бадемово масло, кашу масло или слънце масло. (Ако не разполагате с маслено масло, можете да изберете разнообразие от ядки, за да го сдвоите с 15 бадеми, 25 шам-фъстъци, 14 половина орех, 12 кашу, 25 фъстъци)
~ 160 калории, 8 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 20 g въглехидрати, 5 g фибри, 60 mg натрий, 5 g протеин
1 замразена вафла от пълнозърнест хляб с 0% грейпфрут гръцко кисело мляко и 5 нарязани ягоди или 2 супени лъжици боровинки, къпини или малини.
~ 200 калории, 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 27 g въглехидрати, 4 g фибри, 80 mg натрий, 18 g протеин
20 бебешки моркови с 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло
~ 180 калории, 8 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 23 въглехидрати, 4.5 фибри, 120 g натрий, 4 g протеин
1 нарязана краставица с 2 супени лъжици хумус или гуакамол
~ 115 калории, 6 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 15 g въглехидрати, 3 g фибри, 120 mg натрий, 4 g протеин
3 чаши маруля, спанак или рукола (или смесени) с 1 унция (1/4 чаша настъргано) частично овкусено сирене моцарела и 15 черешови домати дъжд с балсамов оцет
~ 180 калории, 5 g мазнини, 3 g наситени мазнини, 17 g въглехидрати, 2 g фибри, 245 mg натрий, 10 g протеин
3 бели яйца (твърдо сварени) със целина
~ 100 калории, 0 g мазнини, 5 g въглехидрати, 3 g фибри, 160 mg натрий, 12 g протеин
1 краставица нарязани на парчета с 1 сливова домат, 1 унция нискомаслено сирене, 1 чаена лъжичка зехтин и балсамов оцет на вкус.
~ 150 калории, 10,5 г мазнина, 4,5 г наситени мазнини, 6 г въглехидрати, 2,5 г фибри, 320 мг натрий, 5,5 г протеин
3 чаши въздушен пуканки, покрити с 2 супени лъжици сирене пармезан
~ 135 калории, 4 g мазнини, 2,0 g наситени мазнини, 20 g въглехидрати, 3,5 g фибри, 150 g натрий, 6 g протеин
7 Triscuits (или пълнозърнест крекер) - нагоре с разпръснат боб и нарязан магданоз
~ 165 калории, 6,0 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 25 g въглехидрати, 4 g фибри, 300 mg натрий, 5 g протеин
½ банан с 1 чаша нискомаслено мляко, 1 чаша лед - смес (може да бъде под неподсладено бадемово мляко, за да се спестят калории и въглехидрати)
~ 150 калории, 2,5 г мазнини, 1,5 наситени мазнини, 27 г въглехидрати, 1,5 г фибри, 125 мг натрий, 8 г протеин
1 чаша ниско натриева леща зеленчукова супа
~ 160 калории, 4 g мазнини, 0,5 наситени мазнини, 24 g въглехидрати, 8 g фибри, 340 mg натрий, 7 g протеин
12 бадеми (нелекувани печени или сурови) с ½ -3/4 чаша пълнозърнесто зърно
~ 180 калории, 7 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 25 g въглехидрати, 5 g фибри, 190 mg натрий, 5 g протеин
Необезпечени ядки и плодове: 15 бадеми, 25 шам-фъстъци, 14 половини от орех, 12 кашу, 25 фъстъци - чифт с 1 порция плодове (напр. 1 малка ябълка, 1 чаша пъпеш, 1/2 банан, 1 1/4 чаша ягоди)
~ 160 калории, 8 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 20 g въглехидрати, 5 g фибри, 0 mg натрий, 5 g протеин
Плодови кебапчета : 1 чаша диня, 1 унция фета (куб), ½ малка краставица. Свещ 1 куб диня, 1 малка куба фета, и 1 парче краставица на всеки от 5 клечки за зъби.
~ 160 калории, 6 g мазнини, 4 g наситени мазнини, 17 g въглехидрати, 0.6 g фибри, 300 mg натрий, 5 g протеин
Кейл чипс (домашно) (1 чаша)
~ 100 калории, 5 g мазнини, 6 g въглехидрати, 2 g фибри, 70 mg натрий, 2 g протеин
Свежи бадеми (домашно)
~ 160 калории, 12 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 7 g въглехидрати, 3 g фибри, 307 mg натрий, 6 g протеин
Crudite с бял боб, гръцко кисело мляко и суха суха домати
~ 100 калории, 0 g мазнини, 10 g въглехидрати, 3 g фибри, 55 mg натрий, 5 g протеин
> Източник
> Weisenberger, J. "Какво казва науката за снакс ". Храни и хранене юли / август . 2015: 14-16. Печат.