Празници като Деня на благодарността, които са съсредоточени в споделянето на изобилие от храна със семейството и приятелите, не винаги са лесни за хора, които имат диабет. Голяма част от традиционната храна на масата, като картофено пюре, пълнеж и сос от червени боровинки, е богата и натоварена с калории и въглехидрати . Това може да стане все по-трудно, когато целият ден се превърне в един дълъг живот на хранене.
Добрата новина е, че все още се наслаждавате на Деня на благодарността, докато наблюдавате какво ядете - всичко, от което се нуждаете, е малко подготовка и някакво творческо мислене. Ето някои идеи, които да ви пренесат.
Направете план за игри
Голямо разнообразие от храни правят типичната вечеря на благодарността. Няколко вида странични ястия, много стари любими семейства и много видове десерти често се намират на масата, приканвайки ви да опитате всеки един от тях.
Но трябва ли да ги изядете всички? Не и ако планирате предварително какво ще ядете. Стратегическото планиране може да ви помогне да направите добър избор и да запазите приема на въглехидрати от стрелба през покрива. Ако не хоствате, можете да предложите да донесете нискокалорични, по-ниско съдържание на въглехидрати или две. Помислете за зелена боб, картофено пюре от карфиол или печени брашно от Брюксел, за да назовете няколко.
Ако Денят на благодарността е в къщата ти, имаш контрол над това, което се случва или остава от храната.
Ако вашето семейство обича някои традиции с по-високи калории, винаги можете да търсите начини да ги направите по-хранителни - като добавите зеленчуци, намалете количеството мазнини и направите замествания на печене.
Помогнете на себе си в някоя Турция
Когато дойде време да построите чинията си, не забравяйте за пуйка. Често прекарваме самите нас на предястия, които ни липсват в основния курс.
Стремете се да намалите приема на пред хранене закуски (чипс, сирене, спад и т.н.) и мезета, така че да имате апетит за някои от по-здравословен избор, като пуйка. Турция е добър източник на протеини, с високо съдържание на ниацин, фосфор, селен, витамин B6 и цинк. Също така е цял протеин и има нула грама въглехидрати (което означава, че няма да увеличи кръвната Ви захар). 3-унция сервиране на месо от бяло месо от пуешко месо съдържа приблизително 87 калории, 15 грама протеин и 3 грама въглехидрати. Ключът към яденето на Турция е да се стреми да избегне удавяне в сос - една супена лъжица или две е добре, но най-добре е да се избегне повече от това.
Не се занимавайте с пълнене
Пълненето може да опакова калории, мазнини и въглехидрати. Основните съставки в пълнежа са хляб и масло, а през повечето време рецепти изискват добавени калории-гъсти съставки, като наденица. Разбираемо, ако това е любимото ви приготвено ястие и с нетърпение очаквате го през цялата година, по всякакъв начин вземете малко, но опитайте да запазите частта си под контрол (около 1/2 чаша).
Ако имате контрол върху начина на приготвяне на пълнежа, заместването на пилешки бульон без мазнини за някои или по-голямата част от маслото отива дълъг път към намаляване на мазнините грамове и калории.
Добавяне на щедра част от нарязани зеленчуци (целина, моркови, лук и т.н.). в рецептата също може да помогне чрез добавяне на пълнене влакна.
Започнете нова традиция
Лесно е да се опаковат калориите, когато седите на масата цял ден, заобиколен от храна. Опитайте се да вземете някои от светлината на прожекторите от храната, като се занимавате с някаква физическа активност в този ден. Помислете за правенето на путка, преди да се отправите към вашата дестинация или да предложите следобедна разходка из квартала. След като вечерята е завършена, или между курсовете, включете групата в игра на чаради или други групови дейности, за да придвижите кръвта си.
Участието в друга дейност ще ви помогне да останете зает, така че да не избирате остатъците или да не се поддавате на второто парче пай.
Словото от
Ако имате диабет , това не означава, че вашата ваканция ще бъде обречена, без значение какво. Можете да се насладите на храната и на компанията, като същевременно се придържате към целите си в областта на здравеопазването . Всичко, от което се нуждаете, е план за действие - ограничаване на бране, помогнете на някои зеленчуци и пуйки, да се насладите на малко количество любими ястия и да се движите малко. Ще се почувствате доволни и доволни от избора си, като същевременно поддържате добра енергия и кръвна захар.