Защо Окинаваните преживяват останалата част от нас?
Може би вече сте запознати със Сините зони : пет специфични места в света, където хората живеят значително по-дълго, по-здравословен и щастлив живот. През 2004 г. авторът на National Geographic Fellow и Ню Йорк Таймс, авторът на най-продавания автор Dan Buettner обединиха усилия с National Geographic и някои от най-големите изследователи в света за дълголетие, за да идентифицират частите на света, където хората живеят значително по-дълъг живот.
За сините зони
Петте сини зони са:
- Италианският остров Сардиния
- Окинава, Япония
- Лома Линда, Калифорния
- Полуостров Никоя, изолирана част на Коста Рика
- Икария, изолиран гръцки остров
Чрез своите проучвания Буутнер и колегите му открили, че хората, живеещи в сини зони, споделят сходни характеристики на начина на живот. Една от тези сини зони е Окинава, Япония, която е най-голямата остров Окинава и островите Януки Ryukyu. По-конкретно Окинауан има:
- повече хора на възраст над 100 години на 100 000 население, отколкото навсякъде другаде по света.
- най-ниската смъртност от рак, сърдечни заболявания и инсулт, които са топ трима убийци в Съединените щати.
- най-високата продължителност на живота при мъже и жени на възраст над 65 години; жените, в частност, имат най-високата продължителност на живота във всички възрастови групи.
Какво правят окинаваните правилно?
Това е въпрос, който е изучен от 1976 г. насам. През годините начинът на живот и генетиката на повече от 800 столетници от Окинауан са добре документирани.
Ето някои от очарователните открития:
- Данните са точни. Особено внимание бе обърнато на валидирането на твърденията на октанавските столетници. За щастие Япония е създала строга система за водене на отчетност и политика за преброяване през 70-те години на 20-ти век, така че твърденията за жизнен стандарт на отдавна живеещите Окинавани могат да бъдат проверени.
- Те стават добре. Не само Окинаваните живеят по-дълго, но те стават невероятно добре. Много от изследваните столетници са слаби, енергични и имат ниски нива на хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак.
- Това е генетично. Проучванията показват, че генетичният състав на Окинаванс помага при предотвратяването на възпалителни и автоимунни заболявания . Съжителствата на дългогодишни окинавани също са склонни да живеят дълго, здравословен живот. Въпреки това, когато Окинауанс се премести в нова среда и се промени начинът им на живот, те загубиха дълголетието си. Това показва, че други фактори са в игра, освен генетиката.
- Те имат по-малко свободни радикали. Изследваните столетници имат по-ниски нива на свободни радикали в кръвта си. Това до голяма степен се дължи на факта, че Окинауан просто ядат по-малко калории от средния човек, поради културна практика на хранене, докато сте само 80% пълни, известни като Hara Hachi Bu . По-малко калории означава, че в храносмилателния процес се създават по-малко свободни радикали. По-малко свободни радикали означават по-добро сърдечно-съдово здраве и по-малък риск от рак и други хронични заболявания.
- Сърцата им са в добро състояние. Учените са имали чисти, здрави артерии, нисък холестерол и ниски нива на хомоцистеин. Изследователите смятат, че тези ниски, здравословни нива могат да намалят риска от сърдечни заболявания в Окинаван с до 80% . Причините за тези ниски нива се считат за свързани със здравословна диета, високи нива на физическа активност, умерена консумация на алкохол, непушачи и позитивно отношение.
- Те са с по-малък риск от развитие на рак. Окинавците също така имат по-малък риск от хормонално зависими видове рак, като рак на гърдата, простатата, яйчниците и дебелото черво. По-конкретно, те имат 80% по-малък риск от рак на гърдата и рак на простатата и с 50% по-малък риск от рак на яйчниците и дебелото черво. Изследователите приписват това намаляване на риска, като консумират по-малко калории, консумират много плодове и зеленчуци, ядат здравословни мазнини, ядат много фибри и остават физически активни.
- Костите им са здрави. Окинавците също имат по-малък риск от фрактури на бедрената кост, отколкото американците. Костната плътност за столетниците намалява с по-бавен темп, отколкото други японски хора. Това може да се дължи на по-високия прием на калций в диетата на Окинава, повече излагане на витамин D чрез слънчева светлина и по-високи нива на физическа активност.
- Жените преминават през естествена менопауза. Жените в Окинава не използват естрогенна заместителна терапия, но все още имат няколко усложнения, свързани с менопаузата. Смята се, че фитоестрогените в соята, обикновена храна на Окинава, както и високи нива на физическа активност спомагат за намаляване на негативните ефекти от менопаузата.
- Те имат повече полови хормони. Окинауан има по-естествен DHEA, естроген и тестостерон от американците на същата възраст. Всеки от тези хормони се смята, че показва хормонална възраст . Високите нива на тестостерон помагат за поддържане на мускулната маса. Предполага се, че естрогенът предпазва от остеопороза и сърдечни заболявания. DHEA е известно, че намалява с възрастта и някои изследователи използват нивата на DHEA като показател за това колко бързо застарява човек. Диета и продължителна физическа активност се смята, че обясняват защо тези хормони остават толкова високи при възрастните окинавани.
- Те са щастливи. Когато личностите на Окинаваните бяха тествани, беше установено, че те обикновено са без стрес и поддържат позитивна перспектива за живота. Имаха силни умения за справяне и дълбоко чувство за духовност, значение и цел. Позитивна перспектива Окинауан също се смята, че обяснява намаления риск от деменция.
Долния ред
Окинаваните ни показват, че живеенето в здравословен начин на живот не само ще ни помогне да живеем по-дълго, но и ще ни помогне да живеем без болести. Промените в начина на живот могат да добавят здравословни години към живота ви, което ви кара да се чувствате по-добре сега и когато сте на 110. Започнете сега, като се научите да промените хранителните си навици, упражнете повече и се отпуснете.
Източници:
Океанауенското проучване на столетието.