Търсите нещо, което да превъзхожда вашата памет ?
Една теория е, че кофеинът, който е свързан с по-нисък риск от болестта на Алцхаймер, когато се консумира в средата на живота, също може да помогне за подобряване на вашето когнитивно функциониране сега. Звучи страхотно за мен. Въпреки, че не съм голям пияч на кафе, харесвам ароматизираните "предявяват кафе" напитки като швейцарска ванилия-моча-шоколадов крем, така че ако могат да помогнат на паметта ми, това е страхотна новина.
И за милионите, които обичат ежедневното си кафе, това е идеалната причина да поддържате тази сутрешна рутина. (Не че имате нужда от причина.)
Изследванията показват
Според скорошно проучване, публикувано през 2014 г., проведено в университета "Джон Хопкинс", кофеинът подобрява паметта. Проучването включваше 160 мъже и жени, на които бяха показани изображения, за да се видят. Пет минути по-късно те получават 200 mg кофеин хапче или плацебо (фалшив). Двадесет и четири часа по-късно участниците, които са получили хапчето с кофеин в него, показват подобрение в паметта си за тези изображения в сравнение с тези, които са получили плацебо хапче. Според изследователите, прилагането на хапчето след показването на изображенията показва, че кофеинът подобрява паметта на участниците, а не други възможности, включително че подобрението се дължи на повишена концентрация или фокус.
Списанието Neuroscience установява, че когато възрастните употребяват кофеин, те показват по-добра работна памет в сравнение с тези без кофеин.
Трето проучване установи, че пчелите, които консумират кофеин, по-често запомнят аромата на цветя, отколкото пчелите, които консумират захароза. (Разбира се, въпросът с този тип изследване е дали това се превежда на хората или не).
Едно проучване измерва комбинацията от кофеин и глюкоза и установява, че когато се прилагат заедно, реакционното време на участниците, вербалната памет и вниманието (концентрацията) се подобряват в сравнение с тези, които получават само кофеин или глюкоза, както и тези, които получават плацебо.
Кофеинът също може да подобри пространствената ни памет. Едно проучване сравнява редовните потребители на кофеин с тези, които често не консумират кофеин. Резултатите показват, че когато и двете групи консумират кофеин, тяхната способност за запомняне на картата (мярка за тяхната пространствена памет) се подобрява. Интересното е, че тези, които са обичайните потребители на кофеин, показват по-малко полза от дозата кофеин в сравнение с тези, които често приемат кофеин.
Само от кафе?
Едно проучване включва жени на възраст над 65 години, които са имали сърдечно-съдово заболяване (и по този начин по-висок риск от когнитивен спад, свързан с васкуларна деменция ). Изследването измерва техния прием на кофеин и извършва когнитивни оценки на редовни интервали от пет години. Резултатите установяват, че жените, които имат по-високи нива на приема на кофеин, по-специално от кафе - не от кола или чай - се представят по-добре при когнитивните тестове, отколкото тези, които консумират по-малко кофеин.
Енергийни напитки
Какво ще кажете за по-младите хора и кофеина? Някои изследователи се стремят да определят дали енергийните напитки, които съдържат високи нива на кофеин, подобряват когнитивното функциониране. Докато повишават събуждането, участниците (на възраст 15-18 години), които консумират енергийни напитки, не показват значителна разлика в когнитивната си функция в сравнение с тези, които пият плацебо.
Кофеин с кофеин?
Искате ли различен начин да приемате кофеин освен кафе? Според едно изследване проучването показва, че кофеиновите билкови смоли са ефективни при подобряването на паметта.
Дали кофеинът засяга паметта на екстровертите различно?
Екстровертен ? Друго изследване установява, че работната памет е значително подобрена при консумацията на кофеин, но е видяла това предимство само при възрастни, които са били екстровертирани. Второ проучване имаше за цел да възпроизведе тази констатация. Изследователите в това проучване установяват, че серийното припомняне и памет на тези, които са били екстровертирани и консумирани кофеин, се подобрява, но също така установява, че кофеинът подобрява скоростта на реакцията и способността да получава нова информация.
Или това е мит?
Други проучвания поставят под съмнение ползите от кофеина за нашите спомени. Едно такова проучване, публикувано в Journal of Alzheimer's Disease , преразглежда изследванията, проведени досега за кофеина и когницията, и заключи, че ползите от кофеина са ограничени до умерено повишаване на фокуса, настроението и концентрацията, а не на спомените ни.
Заключение и предупреждения
Налице е голямо количество изследвания на кофеина и неговия ефект върху паметта и други когнитивни процеси. Резултатите варират значително, но изглежда, че има обща подкрепа за идеята, че кофеинът повишава когнитивното функциониране. Някои изследвания показват, че източникът на кофеин е важен, показващ полза от кафето, но не и от други източници.
И накрая, предупреждение, за да не решите, че можете да консумирате безкрайни количества кофеин въз основа на това кратко резюме на изследването сам. За някои хора съществуват рискове за здравето с дори ниски нива на кофеин и много високи нива са показали, че могат да бъдат вредни за вашето здраве.
> Източници:
> Апетит. 2011 Aug; 57 (1): 303-7. Билково-кофеинизирано дъвчещо дъвче, но не и балонче, подобрява аспектите на паметта.
> Биологична психология. Дек 2010; 85 (3): 496-8. Кофеинът подобрява работната памет за екстраверите.
> Границите в човешката невронаука. 2013 Oct 17; 7: 694. Кофеинът насърчава глобалната пространствена обработка при обичайните и не-обичайните консуматори на кофеин.
> Джон Хопкинс университет. 12 януари 2014 г. Всичко се връща към мен сега: Изследователите на JHU Намират кофеина подобрява паметта.
> Човешка психофармакология. 2010 юни-юли, 25 (4): 310-7. Ефекти на кофеина и глюкозата, самостоятелно и комбинирано, върху когнитивните ефекти.
> Journal of Alzheimer's Disease.Volume 35, Number 2 / 2013. Кофеин и когнитивен спад при по-възрастни жени при висок съдов риск
> Journal of Alzheimer's Disease 20 (2010). Кофеинът е когнитивен подобрител?
> Journal of Psychopharmacology. 2013 Jan; 27 (1): 71-6. Кофеин, екстрацерсия и работна памет.
> Природа Невронаука. Публикувано онлайн. 12 януари 2014 г. Администрацията на кофеина след изследването подобрява консолидирането на паметта при хора.
> Невронаука. 2013.10.10; 250: 364-71. Ударен ефект на администриране на кофеина върху активацията на мозъка, свързана с работната памет и функционалното свързване при пациенти в старческа възраст: изследване за ярък и перфузионен MRI.
> Наука. 8 март 2013: том. 339 не. 6124, стр. 1202-1204. Кофеинът в цветен нектар подсилва паметта на опрашвача.
> Тихоокеанска психиатрия. 2013; 55 (1): 57-62. [Ефектът на енергийните напитки върху когнитивното представяне на юношите].