Всички ние се нуждаем от адекватно хранене и хидратация, за да останем здрави, но тези с късна фаза на болестта на Алцхаймер са изложени на по-висок риск от недохранване поради проблеми с храненето и преглъщането. Освен това, тези с трудности при гълтане могат да дишат течности или хранителни частици в дихателните пътища и белите дробове, поставяйки ги в повишен риск от развитие на пневмония .
Ако вашият обичан е в късен етап на болестта на Алцхаймер, следните стратегии могат да му помогнат да яде и пие безопасно:
Създайте спокойна и тиха среда за хранене.
Може да е изкушаващо да включите телевизора или радиото, докато помагате на роднината си да яде, но шумът може да разсейва за тези с късна фаза на болестта на Алцхаймер. Накарайте близкия човек да се храни на спокойно и тихо място, като използва проста маса, ако все още може да използва съдове.
Уверете се, че вашият роднина е удобно седнал.
Тя трябва да бъде изправена изправена по време на хранене и да остане изправена поне 30 минути след хранене, за да подпомогне храносмилането.
Бъдете търпеливи и приспособими.
Храненето ще отнеме по-дълго време в късния етап на болестта на Алцхаймер, затова опитайте да отделите достатъчно време за хранене. С течение на времето може да се наложи да направите корекции на промените в предпочитанията на любимия човек или количеството на желаната храна. Хората с късна фаза на болестта на Алцхаймер понякога ядат повече, ако им се предлагат по-малки хранения или закуски през деня, отколкото три по-големи ястия.
Възползвайте се от всяка възможност да предложите разнообразна храна; опитайте да намерите това, което тя счита за приемлива.
Изберете лесни за гълтане храни.
Осигурете меки храни, които са лесни за дъвчене и преглъщане, като пудинг и картофено пюре. Храните и размерите на пръста, като кубчета сирене също работят добре. Ако вашият роднина вече не се храни с твърда храна, опитайте да разбъркате или пюрете храната, която готвите в миксер.
Насърчавайте течностите.
Болестта на Алцхаймер (както и нормалното остаряване) понякога засягат способността на хората да осъзнаят, че са жадни, затова е важно да се осигурят чести възможности за пиене на течности. Ако поглъщането на вода е трудно, опитайте да предлагате плодов или зеленчуков сок, супа или кисело мляко, които са на водна основа. Също така можете да опитате сгъстяващи течности чрез добавяне на царевично нишесте или неароматизиран желатин. Чаят и кафето също се броят за прием на течности.
Бъдете готови за проблеми със задушаване.
Тъй като в края на етапа на болестта на Алцхаймер често се включват проблеми с преглъщането, кашлицата и задушаването са сериозни рискове по време на хранене. Научете се как да направите маневрата на Heimlich и бъдете подготвени за спешни случаи.
Насърчете, след това помогнете.
Дори по време на късния етап на болестта на Алцхаймер, някои хора все още могат да се хранят в известна степен, когато им се дават стимули и насърчения. Опитайте да направлявате любимия си човек през първата хапка и да видите дали това подсказва самозахранването. Ако вашият роднина не може да се храни, предлагайте храна и напитки бавно, като се уверите, че всичко е погълнато, преди да предложите следващата хапка или глътка. Напомнянията за дъвчене и преглъщане могат да преместят процеса заедно.
Получавайте реферали за говорене и поглъщане на терапевти.
Вашият първичен лекар може да Ви напътства за тези терапевти, които могат да гледат вашето относително лястовице и да направят допълнителни препоръки за това как да преглътнат и какви видове храни са подходящи за тях на този етап.
Дръжте четене: Топ съвети за здравословна диета с болестта на Алцхаймер
Източници:
Асоциация "Алцхаймер" (2005 г.). Късна грижа: Осигуряване на грижи и комфорт по време на късния стадий на болестта на Алцхаймер. Чикаго, IL: Автор.
Mace, NL, & Rabins, PV (2006). 36-часов ден: семеен справочник за грижа за хора с болест на Алцхаймер, други деменции и загуба на памет в по-късния живот (4-ти издание). Балтимор, Университетска преса на Джонс Хопкинс.
Национални институти по здравеопазване (2008 г.). Краят на живота: Подпомагане с комфорт и грижа (NIH Publication No. 08-6036). Вашингтон, САЩ: Печатна служба на правителството на САЩ.