Ползи за здравето, употреби и повече
Крилото масло е масло, което произлиза от скариди-подобни ракообразни, наречени крил. Омега-3-рядкото масло съдържа две от същите основни мастни киселини като рибеното масло (ейкозапентаенова киселина или ЕРА и докозахексаената киселина или DHA). ЕРА и DHA в крил масло се казва, че имат по-висока бионаличност (скорост на абсорбция) в сравнение с рибеното масло, защото голяма част от ЕРА и DHA в крил масло се свързва с фосфолипиди.
Намира се естествено в океана, крил е с дължина от около един до шест сантиметра и се храни основно с морски фитопланктон, който е богат на астаксантин, каротеноиден пигмент, който придава на крил и други ракообразни като омари и скариди характерен червено-розов цвят. За разлика от много други антиоксидантни вещества, предварителните проучвания установиха, че астаксантин може да премине кръвно-мозъчната бариера и да предпази мозъка и централната нервна система от увреждане на свободните радикали.
Търговският риболов на крил се извършва главно в Южния океан и северния Тихи океан по бреговете на Канада и Япония. Освен хранителните добавки, търговските рибни крилчета се използват за аквакултури и аквариумни фуражи, стръв за спортен риболов и за консумация на храни. В Япония крил се счита за деликатес и се нарича okiami.
Неотдавнашната популярност на добавките от масло от крил повиши сериозните опасения, че може да застраши популацията на своите хищници, включително пингвини, тюлени и китове.
През 2010 г. Whole Foods Market спря продажбата на добавки от крил масло, позовавайки се на опасения за околната среда.
Ползите за здравето на крил масло
Крилото масло често се използва по същите причини като рибеното масло. Не е известно, че крилското масло е причина за рибешки послевкус или пиперки, което често се случва с рибено масло. Също така, крил масло съдържа по-високи количества астаксантин от рибеното масло.
1) Висок холестерол
Проучване, публикувано в " Alternative Medicine Review", изследва 120 души с хиперлипидемия, на които се дава дневна доза от 2-3 грама крилско масло, 1-1.5 г крил масло, рибено масло (съдържащо 180 мг ЕРА и 120 мг DHA) или плацебо , Крилните дози от маслото са зависими от индекса на телесната маса (BMI). Установено е, че крилата масло (1-3 g на ден) е ефективно за намаляване на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите и повишава нивата на HDL холестерола в сравнение с рибеното масло и плацебото.
Изследване от 2011 г., публикувано в Lipids, сравнява ефектите на крил масло (543 mg комбинирано ЕРА и DHA), рибено масло (864 mg комбинирано СИП и DHA) или не се прилага при хора с нормални или слабо повишени нива на холестерол. След седем седмици на добавяне се наблюдава повишаване на нивата на ЕРА и DHA в кръвта и рибното масло в кръвта, но не се наблюдават значителни промени в кръвните липиди или маркери на оксидативен стрес и възпаление.
2) Ревматоиден артрит
Проучване в списанието на Американския колеж по хранене изследва крилното масло (300 mg дневно) в сравнение с плацебо и установява, че 30-дневното добавяне на крил масло е ефективно за намаляване на симптомите на ревматоиден артрит и С-реактивен белтък (маркер на възпаление).
По-специално, имаше 20.3-28.9% намаляване на симптомите (оценено от WOMAC) и 31.6% по-малко използване на спасителните медикаменти.
3) Предменструален синдром
Изследване, публикувано в " Alternative Medicine Review", установява, че 1 g крил масло два пъти дневно в продължение на 90 дни води до значително намаляване на симптомите на PMS, измерени на 45 и 90 дни в сравнение с групата, която е получила рибено масло.
Възможни нежелани реакции
Хората с алергии към морски дарове не трябва да използват крил масло. Страничните ефекти на крил масло могат да включват хлабав изпражнения, диария или лошо храносмилане.
Хора с нарушения на кръвосъсирването и тези, които приемат лекарства или добавки, които могат да повишат риска от кървене като аспирин, варфарин, хепарин, клопидогрел, чесън, гинко билоба или нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) като ибупрофен или напроксен крил масло под наблюдение на лекаря.
Той също така не трябва да се приема две седмици преди или след операцията.
Като цяло, добавките от крил масло не са тествани за безопасност и не забравяйте, че безопасността на добавките при бременни жени, кърмачки, деца и тези с медицински състояния или които приемат лекарства не е установена.
Можете да получите съвети за използването на добавки, но ако обмисляте използването на крил масло, първо говорете с вашия доставчик на първична помощ.
> Източници:
> Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. Оценка на ефектите на Neptune Krill Oil върху клиничния курс на хиперлипидемия. Altern Med Rev. (2004) 9.4: 420-428.
> Deutsch L. Оценка на ефекта на Neptune Krill Oil върху хронична възпаление и артрит > Симптоми >. > J Am Coll Nutr. (2007) 26.1: 39-48.
> Sampalis F, Bunea R, Pelland MF, Kowalski O, Duguet N, Dupuis S. Оценка на ефектите на Neptune Krill Oil върху лечението на предменструален синдром и дисменорея. Altern Med Rev. 2003 май, 8 (2): 171-9.
> Ulven SM1, Kirkhus В, Lamglait А, Basu S, Elind Е, Haider Т, Berge К, Вик Н, Pedersen JI. Метаболитните ефекти на Krill Oil > По същество са сходни с тези на рибеното масло, но при по-ниска доза на Epa и DHA при здрави доброволци. Липиди. 2011 Jan; 46 (1): 37-46. doi: 10.1007 / s11745-010-3490-4. Epub 2010 ноември 2.