Съвети за консумация на корейска кухня на диета за понижаване на холестерола

Корейските храни са ароматни, пикантни и обикновено са пълни със здравословни храни, което го прави добра кухня, която да следвате, ако се опитвате да гледате нивата на холестерола . Тези ястия обикновено съдържат широка употреба на зеленчуци, плодове и други съставки, за да оживят ястието, като чесън, кренвирши, лют червен пипер и джинджифил.

Освен това, тъй като страната се намира на полуостров, много разновидности на риба също са в изобилие в корейската диета.

Въпреки многото храни, които са подходящи за холестерола, включени в тази кухня, има някои храни, които трябва да ограничите, ако се опитвате да запазите нивата на липидите в здравословен кръг. Тази статия ще ви даде някои здравословни насоки, които да следват, ако искате да консумирате корейски ястия на холестерол понижаваща диета.

Салати

Салатите обикновено са здрави, но някои съставки могат да добавят допълнителни мазнини към вашата чиния. Типични експерименти с корейски салати с голямо разнообразие от съставки, включително зеленчуци, пълнозърнести храни , риба и плодове. В много случаи салатните дресинг не се използва в салатите, поради вече наличния вкус. Някои салати, обаче, могат да използват като храна основа за кисело мляко. За да избегнете въвеждането на допълнителни мазнини и рафинирани захари в диетата си, вместо това можете да замените нискомаслено кисело мляко.

Супи и яйца

Корейски супи и яхнии също са здрави, съдържащи много вариации на холестерол-приятелски зеленчуци и подправки.

Много супи също са гарнирани с чесън и сливи за вкус. Някои супи може да съдържат свинско или червено месо, което би могло да добави мазнини към останалите ви слаби съставки. Ориз и юфка също се използват в много супи и ястия. Ако искате да увеличите приема на фибри, използвайте пълнозърнести или пшенични юфка и ориз.

Sides

Корейската кухня използва различни хранителни продукти, за да направи странични предмети, като някои страни са достатъчно големи, за да бъдат основно. Някои от тези продукти могат да се приготвят в масло, така че ако наблюдавате приема на мазнини, уверете се, че маслото се използва пестеливо, ако не се избягва напълно. Освен това, осоляването или осоляването е обичаен начин, по който някои храни - особено зеленчуци - могат да бъдат приготвени. Тъй като в този процес могат да се използват големи количества сол, трябва да избягвате да консумирате големи количества натоварени или осолени храни, ако следвате диета с ниско съдържание на натрий.

Основно ястие

Корейските основни курсове са много разнообразни и съдържат практически всякакъв вид протеини, независимо дали харесвате специално месо или се интересувате от вегетарианско ястие. Протеините, които обикновено се срещат в тези основни курсове включват риба, пилешко, свинско, говеждо и тофу. Въпреки че имате много възможности, има някои клопки, които трябва да избягвате, когато се стремите да ограничите приема на мазнини и калории по време на основното хранене: