Хранене по време на химиотерапията: неутропеничната диета

Дръжте храната и питието си безопасни от бактериите по време на химиотерапията

Неутропенията може да ви попречи да се предпазите от рак на гърдата. Това е състояние на кръв, при което имунната ви система - от специални бели кръвни клетки, наречени неутрофили - е много ниска. Химиотерапията често причинява неутропения, тъй като тя възбужда бързо развиващи се клетки - не само ракови клетки, но и кръвни клетки. Вие и Вашият лекар ще работите заедно, за да предотвратите инфекции и да възстановите имунната си система.

След неутропенична диета може да ви помогне да защитите здравето си.

Лечение на неутропения

По време на Вашите химиотерапевтични процедури , ако имунната Ви система не се възстанови самостоятелно, може да Ви бъдат инжектирани Neupogen или Neulasta , които ще стимулират костния ви мозък, за да увеличат производството на бели кръвни клетки. Тези лекарства имат някои нежелани реакции, но те са временни и представляват по-малко риск, отколкото неутрапията, която не се лекува.

Неутропения Самоподдържане

Когато сте неутропеничен, вие сте по-уязвими към инфекции, отколкото бихте били, ако броят на белите кръвни клетки е нормален. Вземете някои ежедневни предпазни мерки, за да сте здрави:

Неутропеничната диета предотвратява инфекциите

Бактериите могат да се скрият в сурово месо и морски дарове, докато мухълът и мръсотията могат да се залепят в кътчетата и краищата на плодовете и зеленчуците. Бъдете придирчиви или по-скоро "приятни" за това, което ядете!

P - Предотвратяване на инфекцията чрез използване на храни, които могат да бъдат варени или са пастьоризирани.


Аз - проверявайте суровините преди да ги приготвите.
C - Почистете и изсушете плодове, зеленчуци и повърхности за готвене.
В - Пригответе добре предястията и съдовете си.
Y - Yucky, мухлясан храна - дори сирене - трябва да бъдат изхвърлени без да бъдат изхвърлени.

Заредете кулата си добре

Ще има дни, когато имате нормален апетит; други дни, вашата енергия и желанието ви за храна ще бъдат ниски. Подгответе се за дни като тези, като натрупвате лесни за приготвяне продукти, като: замразени зеленчуци и предястия; пакетирани пудинги и желатини; гладки, успокояващи супи; кани със сок; и съставки за здравословни гладки. Не забравяйте да помолите за помощ при готвене и почистване - не е нужно да правите всичко това и да се възстановите от лечението на рака.

Пропуснете салата, преминете суши

Когато имунната ви система е ниска, не я предизвиквайте да работи по-усилено. Това означава да се избягват сурови, непромити храни. Дори ако обичате зелените салати и красиво изработения суши, суровите зеленчуци и морски дарове в тези съблазнителни лакомства могат да ви накарат да се разболеете. Ако харесвате сутрешните си яйца, опитайте твърдо сварени или бъркани яйца (яденето на яйчни жълтъци ще убие бактериите). Измийте и обелете пресни плодове и зеленчуци. Вегетарианците като чушки и патладжан могат да бъдат изтрити, вместо обелени.

Оставете неравномерните неща, като броколи, малини и карфиол, сами, докато не се възстановите - това е почти невъзможно да се получат тези повърхности чисти и напълно без пясък, мръсотия и микроби.

Пийте нагоре, внимателно!

Химото може също така да доведе до мукозит , което може да направи храненето неприятна и понякога болезнена. Ако това се случи с вас, не се отказвайте от получаването на хранене. Опитайте да се насладите на трудностите - с хранителни напитки, спортни напитки, млечни шейкове, сладкиши и пастьоризирани сокове. Не забравяйте да проверите датите на изтичане на срока на валидност на продуктите и не консумирайте нищо, което е изтекло от датата на продажбата.

Поддържайте ниски риска от треска и инфекции, като внимавате за вашата храна и напитки.

Източници:

Треска и инфекции. Ръководство за домашни грижи за рак. Американски колеж по лекари, Петър С. Хутс, редактор. Книгата "Softcover". Последна промяна: 1 ноември 2001 г.

Обърнете специално внимание с храната, за да избегнете инфекции. Какво трябва да знаете за лечение на рак, хранене и проблеми с храненето. Национален онкологичен институт. Последна актуализация: 30.09.2009 г.