Когато мислим за деменция , обикновено се съсредоточаваме върху загубата на памет , трудността да намерим правилната дума , дезориентацията или лошите умения за вземане на решения . Тези когнитивни аспекти са от основно значение за болестта на Алцхаймер и други видове деменция. Другите предизвикателства в грижата за човека с деменция обаче са свързани с дейностите на ежедневното функциониране, като хранене, пиене, къпане и дресинг .
Това включва трудности при хранене и промени в апетита, които често водят до нежелана загуба на тегло.
Според проучване на повече от 16 000 възрастни, публикувано в " Алцхаймер" и деменция: вестник на Асоциацията на Алцхаймер , непланираната загуба на тегло силно корелира с тежестта на деменцията.
Адекватното хранене е от решаващо значение за поддържане на възможно най-доброто функциониране за всеки човек, може би най-вече при деменция, където нуждите като глад не винаги могат да бъдат напълно съобщени.
Причини за хранене Предизвикателства и отслабване при деменция
- Липса на признаване на храната
- депресия
- Намалява сетивата на зрението, мириса и вкуса
- Липса на упражнения
- Непризнат болка
- Липса на здрави зъби или зле протези
- умора
- Странични ефекти на лекарства, като запек и промени в вкуса
- Липса на координация на мускулите или памет за придвижване на храната до устата или използване на прибори
- Дъвчащи и преглъщащи се промени, като джобчене на храната в бузата
Подходи и интервенции
- Моделиране на хранене - Покажете й как да използва лъжицата за зърнени храни. Седни и ядете с нея.
- По-тиха среда - Понякога има прекалено много разсейвания, за да се концентрирате върху пълноценното хранене.
- По-малки порции на чинията - Опитайте да предложите по-малко пълна чиния с храна, така че да е по-малко преобладаващо.
- Купи ароматна храна - помолете човека с деменция да ви помогне да готвите или дори да бъдете близо до вас, за да може аромата да ускори апетита.
- Опростени указания - Дайте ясни и прости указания един по един. - Ето лъжицата, сложете картофи на лъжицата и сложете лъжицата в устата си.
- Храни за пръсти - Храните, които не изискват прибори, могат да облекчат предизвикателството да се храни с устата.
- По-чести, по-малки хранения и закуски - по-малко храна в даден момент може да насърчи храненето.
- Оценка и лечение на депресия и болка - Нелекуваната депресия и болка могат да намалят апетита
- Упражнение - Изследванията показват, че упражнението има много предимства за хората, живеещи с деменция
- Посетете зъболекаря - Оценете състоянието на зъбите и протези.
- Посъветвайте се с диетолога - Ако той е на здравословна диета, може ли диетата му да бъде разхлабена, за да позволи няколко почивки от време на време?
- Вижте очния лекар - Промените в зрението го правят по-трудно за ядене?
- Попитайте лекаря - тя може да прецени дали някои лекарства могат да причинят загуба на апетит.
- Професионална терапия - ДТ може да предложи индивидуализирани стратегии за хранене, включително адаптивно оборудване.
- Хидратиране - Насърчавайте подходящи и вкусни течности .
- Не се занимавайте с десерт - Понякога десерта не е лоша стратегия.
Източници:
Асоциация на Алцхаймер. Храна, хранене и болестта на Алцхаймер. Достъп до 27 януари 2015 г. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
Алцхаймер и деменция: списание на Асоциацията на Алцхаймер. 2013 Nov; 9 (6): 649-56. Тежест на деменцията и загуба на тегло: сравнение в осем групи. Проучването 10/66. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
Общество на Алцхаймер. Хранене и пиене. Достъп до 27 януари 2015 г. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=149
Вестник "Неврохирургия и психиатрия". 2002; 73: 371-376. Промени в апетита, хранителни предпочитания и хранителни навици в предната част на деменцията и болестта на Алцхаймер. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
Национален институт по стареене. Насърчаване на храненето: съвети за домашни деменции, които се грижат за тях. 26 юни 2013 г. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouraging-eating-advice-home-dementia-caregivers