Увеличете дълголетието си с утринната си храна
Знаете, че здравословната закуска ви дава енергия, за да започнете деня си. Но като добавите анти-стареене храни към вашата закуска, това също може да помогне за удължаване на живота си. Опитайте тези идеи за здравословна закуска, за да сте млади една сутрин наведнъж.
Значението на закуската
Въпреки че закуската е наречена най-важното хранене на деня, няма нищо магическо или мистериозно за ролята му в здравословното хранене.
Това няма да доведе до непрекъснато повишаване на метаболизма ви, но закупувачите на закуски обикновено са с индекс на телесна маса (BMI) в здравословен диапазон, в сравнение с тези, които не ядат закуска. Повечето хора, които отслабват и я пазят, ядат закуска, според Националния регистър за контрол на теглото в САЩ.
Нищо от това не доказва, че закуската причинява загуба на тегло, но това е типичен навик на постно хора. Много хора пропускат закуската си, за да спестят калории, но това може да доведе до обратно вдлъбване по два начина: или сте грозни по-късно сутрин - когато по-малко здрави, по-високо преработени закуски са по-достъпни - или си позволите повече храна, както си спечелил. Започнете сутринта със здравословен избор на храна може да ви настрои за здравословен избор през останалата част от деня.
Какво прави закуската "анти-стареене"?
Закуската може да се счита за по-дълъг живот, ако включва тези части от анти-стареене диета :
- Постно протеин, който ви предпазва от повече натоварвания
- Цели зърна и / или плодове и зеленчуци, които ви дават здрави фибри , свързани с по-ниска смъртност.
- Малко от здравословните мазнини, които поддържат здравето на сърцето
Нещо повече, добра закуска против стареене е тази, която не предизвиква никакъв допълнителен стрес сутрин, когато нивото на кортизола е най-високо!
Възползвайте се от закуската
Ако сте като много хора, сутрините са прекалено забързани, за да получите амбициозни в кухнята. Ето някои здравословни възможности за натоварени дни:
- Фъстъчено, бадемово или друго ядко масло върху пълнозърнест хляб
- Кисело мляко parfait: слой гръцко кисело мляко (10-15g протеин в 1/2 чаша) с пълнозърнести зърнени култури като Fiber Първо, Bran Buds или Kashi с някои плодове
- Малка консервирана риба тон с пълнозърнести крекери и малко парче плодове
- Опаковайте остатъчните зеленчуци в цяла зърнена тортила с малко количество сирене или парче постно месо
- Джаз овесено брашно с плодове, ядки и нискомаслено мляко, както и опитвайки топинг като меласа, малко кленов сироп, препечен кокос, сладко или дори сирене. Добър източник на разтворими и неразтворими диетични фибри , овесени с големи люспи, могат да се готвят в микровълнова фурна за около две минути
- Плодовите плодове, които включват плодове, нискомаслено мляко, плодове и източник на чист белтък (като суроватъчен протеин на прах или масло от ядки), са бързи и питателни.
Закуска храна, за да се подготви предварително
- Всяко пълнозърнесто месо може да се приготви предварително и да се остави в хладилника до четири или пет дни. Помислете за брашно, нарязано на стомана, булгур, кафяв ориз или quinoa, и ги опитайте със същите топинги, които сте поставили върху традиционните овесени ядки.
- Яйцата могат да се свалят предварително и да се оставят в хладилника до една седмица; яжте я с някои бисквити от цялото зърно или парче препечен хляб. Фритатите или омлетът са добро средство за зеленчуци, за да стимулират суровите ви фибри. Опитайте да печете мини фритати във фурната в кифла за кифла; ги изхвърлете и ги замразявайте за сутрешно ястие от супа до топла.
Източници:
Джанет Хелм, РД. Светлина за готвене: Книгата за здравословни навици на любимия на храната . Оксмоор Хаус. 2012 година.
Песен WO, Chun ОК, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Консумацията на закуска е свързана с индекс на телесна маса при възрастни в САЩ?". J Am Diet Assoc. 2005 Sep; 105 (9): 1373-82.