Аз съм готов да се обзаложа, че няма човек, който да чете това, което не е било докосвано от рак по един или друг начин - и вероятно повече от веднъж. И все пак, докато ракът може да се разкъса и да съкрати живота по опустошителни начини, днес има повече причини за празнуване, отколкото когато става дума за медицински пробиви и профилактика на рака.
Макар че първоначално може да изглежда странно, че темата за рака е в положителна светлина, многобройни проучвания продължават да показват, че например "психологическата позиция, която пациентите приемат в отговор на рака, в някои случаи може да повлияе на хода на заболяването им . "
Американската асоциация за изследване на рака (AACR) е организация, която ръководи каузата. Те наскоро стартираха кампанията #RealHopeIs, която оживява невероятни истории за оцеляване, смелост и надежда. Техният проект ни напомня за всички големи стъпки, които медицинската и изследователската общност са направили по отношение на изследванията и лечението на рака. И Фондацията AACR приветства всеки, който е имал обещание, докато е изправен пред предизвикателствата на рака да публикува свои собствени видеоклипове, за да помогне на другите, които се сблъскват със сходни лудории.
Обратно към основите
За радост, ракът е много различна диагноза днес, отколкото преди години. Имаме по-добро откриване и предотвратяване, както и насърчаване на нови лечения. И от гледна точка на начина на живот, има много неща, които можем да направим, за да намалим риска, включително:
- Упражнявайте редовно и поддържайте здравословно тегло. Експертите смятат, че можем да избегнем една трета от всички видове рак, просто като се храним по-здравословно и се движим по-често.
- Спрете пушенето и ограничете консумацията на алкохол.
- Бъдете умни за излагане на слънце (и не забравяйте слънцето - дори и в дните без басейн или плаж).
- Вземете скрининг, особено за рак на шийката на матката и колоректа . Предлагам да говорите с основния си лекар и да определите датите за подходящи прожекции за рак. Не забравяйте, че това, което може да изглежда като досадна работа, може действително да спаси или да удължи живота ви.
Приятелски храни
Няма да се изненадате, че ме чувате да обсъждате храната и храненето като начин за предотвратяване на рак (и да останете здрави като цяло). Знам, че голяма част от тази информация може да бъде огромна. Така че тук ще споделя пет прости суап за храни, които имат потенциал да изминат дълъг път, като ви помагат да намалите риска от рак на вашето семейство и вашето семейство.
- Вместо да хвърляте обикновеното месо на скарата, опитайте първо да го мариновате в ароматна подправка. Готвене на месо при високи температури произвежда химикали, наречени хетероциклични амини (HCAs), които са свързани с много форми на рак. Проучванията показват, че маринирането на вашето месо преди скара може да намали образуването на HCA с до 96%.
- Вместо да залеете изпечения картоф с масло и заквасена сметана, опитайте да добавите топъл маринарски сос и поръсете с пармезан. Ликопенът (мощен антиоксидант, концентриран в домати) е свързан с намаляването на риска от някои видове рак.
- Вместо да сервирате целини и парчета краставици с хумус, опитайте броколи и цветя от карфиол. И двата съдържат фитохимикали, наречени глюкозинолати, които произвеждат защитния ензим сулфарафан (опаковане един-два удар срещу рак, защото може да помогне за детоксикация на вредни вещества и да действа като антимикробна).
- Вместо да добавите гранула към киселото мляко, опитайте семена от нар (натоварени с полифеноли като танини, които просто могат да потиснат растежа на раковите клетки и да деактивират раковите съединения). Освен това семената добавят голям фактор на криза!
- Вместо да се наслаждавате на пуканки или сладолед, опитайте замразено лилаво грозде. Червената кожа на гроздето е богата на антиоксидант, наречен ресвератрол (същата полезна съставка, открита във виното), което може да помогне за овладяването и разпространението на рака.
Напиши си домашното
За още информация и да споделите свои собствени # RealHopeIs истории, посетете страницата на Националния Facebook изследователски месец.
Джой Бауер, MS, RDN, CDN, е експерт по здравето и храненето за шоуто на NBC Today и основател на Nourish Snacks.