Това, което изглежда като размито, малко, нищо-специално плод, кивито често се пренебрегва от мнозина. Тя може да бъде трудно да се отреже, има грозна кафява кожа и е пълна със семена от вътрешната страна. За мнозина изглежда твърде скъпо да се добави към плодовата салата.
Но за другите киви са истински спасител и фамилия любими. Произхождайки далеч от Съединените щати, кивито изглежда да става все по-популярна и е тук да остане.
Така че въпросът е: за какво става дума?
Истината за Киви
Кивито, произхождащо от китайско цариградско грозде е пълна с невероятно количество храна. Кивито съдържа два пъти витамин С на портокал, четири пъти витамин С на грейпфрут и колкото калий като банан. Също така е богат на витамини А и Е и неговите семена са богати на омега-3 есенциални мастни киселини. Киви са богати на антиоксиданти и фибри, които играят важна роля за поддържането на здраво тяло и сърце.
Много проучвания показват, че яденето на киви на регулярна основа може да бъде полезно за предотвратяване на задръстванията на дихателните пътища при деца с астма. Всъщност, високото съдържание на витамин С в киви е доказано, че спомага за намаляване на хрипове, задух и кашлица, както и намаляване на хрема.
Установено е също, че Киуис играе важна роля в защитата на вашето виждане.
Докато децата винаги се казват да ядат моркови за зрение, същото съобщение трябва да се разпространи за киви за възрастни. Всъщност, поддържането на киви като основна част от вашата диета като възрастен е показало, че намалява риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата, която е причина за загуба на зрението на възрастно население в напреднала възраст.
За тези, които наистина се наслаждават на тях, няма никакво съмнение, че си заслужават! Плодовете със сладка захар са само около 40 калории и повишават много хранителни ползи. За тези, които не са толкова квалифицирани да ги изрязват, има още един вкусен начин да се насладят на тях. Вземете нож, отрежете отгоре и се вкопчете с лъжица. Тази освежаваща закуска, когато яде като сладоледи или пудинг чаша, ще стане домакинска фигура в нито един момент.
Киви алергии
Важно е обаче да имате предвид, че за някои хора, които ядат киви, може да се стигне до алергична реакция. За тези, които са алергични, повечето реакции са свързани със синдрома на перорална алергия . Синдромът на устната алергия е свързан със симптоми на сърбеж и възпаление в устата и гърлото. За други, които изпитват истинска алергия към киви, реакциите могат да станат по-сериозни. Тези реакции могат да включват стомашно разстройство, повръщане, затруднено дишане или анафилактичен шок. Много е важно да се потърси медицинска помощ, за да се определи дали реакцията е синдром на перорална алергия или истинска алергия и как най-добре да се лекува.
Интересно е да се отбележи, че тъй като киви са станали по-масови в американската диета, алергиите към нея изглежда са във възход.
Всъщност в Европа кивитата се считат за една от най-честите алергии, докато в Съединените щати до този момент тя остава по-рядка. Въпреки това, с течение на времето нараства опасението, че броят на тези, които са алергични към кивито може да продължи да расте. Необходимо е да се направят още изследвания по този феномен.
Също така има изследвания, които подкрепят доказателства, че алергията към киви е свързана с факта, че този плод взаимодейства с много други храни и вещества, които са свързани и с алергии. В действителност, изглежда, че неговите свойства са подобни на тези на авокадо, банани, лешници и дори полен от бреза.
Има допълнителни проучвания, които показват, че докато те са напълно различни по много начини, има връзка между киви и латекс. В действителност проучванията показват, че някой, който реагира на един, да бъде алергичен към другия.
Долен ред
Следващият път, когато се озовете в производствената пътека, отделете време да хвърлите няколко киви в каруцата си. Зареден с хранене това е един супер плод, който си заслужава да добавите към вашата диета. Но, разбира се, не забравяйте да обърнете внимание на всички реакции в случай на алергия. И стига да сте свободни от алергени, след това парче или копаят с лъжица и се наслаждавайте!