Пробиотиците могат да бъдат намерени в безброй потребителски стоки, включително хранителни добавки, храни и напитки, а дори и продукти за грижа за кожата. Известни като полезни бактерии, пробиотиците все повече се харесват на тези, чието желание е да се радват на по-добро здраве чрез оптимизиране на чревната флора. Всъщност през 2013 г. световният пазар на пробиотичната индустрия се оценяваше на 32 милиарда долара - нарастваща тенденция, която се очаква да достигне до 52 милиарда долара до 2022 година.
Според Световната здравна организация (СЗО) пробиотиците се дефинират като "живи микроорганизми, които, когато се прилагат в подходящи количества, дават ползи за здравето". Най-често употребата на пробиотици има за цел да стимулира или подобри храносмилателните симптоми. Но с откритието как нашата сложна чревна флора играе роля в други здравни условия, много от тях са се обърнали към пробиотиците с надеждата да лекуват всичко - от алергии до аутизъм.
За да ви помогне да бъдете образован потребител, има четири интелигентни факти, които трябва да знаете за пробиотиците.
Видовете бактерии, намерени в пробиотиците, вече съществуват във вашия дебело черво
Микроорганизмите превъзхождат клетките на тялото ни 10: 1, като повечето от тях се намират в храносмилателната система. Всъщност има буквално трилиони бактерии, живеещи в дебелото черво. В момента науката е идентифицирала над 400 различни вида от тези бактерии.
Докато има още какво да се научи, изследванията вече разсеяха мита, че всички бактерии са вредни за организма.
Вместо това сега знаем, че бактериите помагат на тялото ни да функционира правилно. Някои от тези функции включват подпомагане на храносмилането, борба с лошите бактерии и производство на витамини. Знаем също, че бактериите се откриват естествено в дебелото черво и вече са на работа, за да ни поддържат здрави без използването на каквито и да било допълнителни пробиотични продукти.
Пробиотиците не изискват одобрение от FDA
Може да е изненадващо да се знае, че администрацията по храните и лекарствата няма официално определение за пробиотици и че не е необходимо одобрение преди пускането на продуктите на пазара. Вместо това, регламентът на FDA за пробиотици зависи от вида продукт, който се продава - било като хранителна добавка, или като хранителна съставка.
Пробиотиците обикновено се продават като хранителна добавка като прах, хапче, капсула или течност. Всъщност в момента има над 100 пробиотични добавки на пазара. Хранителните добавки не изискват одобрение от FDA. Те се допускат на пазара, стига тяхната реклама да включва само как добавката засяга структурата или функцията на тялото и се въздържа да направи конкретни твърдения, че продуктът намалява риска от заболяване. Освен това хранителните добавки могат да правят изявления относно тяхната безопасност и ефективност, без да бъдат тествани от FDA.
Когато пробиотикът се счита за хранителна съставка, основният фокус на FDA е дали съставката попада под чадърната категория "GRAS", което означава, че е "общо взето смятана за безопасна". Тъй като пробиотиците в търговската мрежа са всъщност същите или подобни на бактериите живеещи в дебелото черво, повечето лекари се съгласяват, че за здрави индивиди те обикновено са безопасни за употреба.
Обаче, за тези, които могат да имат основни състояния като нарушена имунна система , понякога са докладвани сериозни усложнения, свързани с тяхното използване.
Независимо от това, огромното мнозинство от пробиотици, налични на пазара в САЩ, не са тествани или одобрени от FDA.
Пробиотиците не са еднакви за всички
Пробиотиците са микроорганизми, за които се смята, че вероятно са полезни за нашето здраве. Тези микроорганизми обикновено са бактерии, но могат да включват и дрожди. Двете най-често срещани бактерии в продуктите са Bifidobacterium и Lactobacillus , но има и други видове бактерии, които също се считат за пробиотици.
Бактериите се класифицират в групи, като всяка група съдържа множество видове и всеки вид, съдържащ множество щамове. Това е важно, защото всеки щам действа по различен начин в тялото и може да бъде полезен за различни цели. Изследователите все още изучават какви пробиотични щамове трябва да се използват, за които здравословно състояние или болестно състояние.
Тъй като пробиотиците не са стандартизирани, различните марки, които изглежда да съдържат подобни щамове, всъщност могат да варират значително. Всеки продукт е наистина уникален и може или не може да бъде полезен по предназначение.
Необходими са повече изследвания за пробиотиците
Много изследвания вече са посветени на пробиотиците, особено в областта на храносмилателната система. Докато някои проучвания показват, че пробиотиците могат да бъдат полезни като добавка към медицинското лечение на храносмилателната система, други изследвания са неубедителни.
Една от фокусните области на изследването е дали пробиотиците са полезни при управлението на симптомите, свързани с IBS (синдром на раздразнените черва) . Експертният консенсус от САЩ и Европа посочва, че има разумна обосновка защо пробиотиците могат да работят в IBS. Това, казано, данните за дългосрочните мета-анализи на много проучвания не показват, че пробиотиците са по-добри от плацебо от последните 6 месеца. Имайте предвид, че тези проучвания са прегледи на по-малки изследвания, така че има много променливи, които влизат в действие.
Друга област, която е проучена, е дали пробиотиците могат да играят роля в предотвратяването на диария, причинена от употребата на антибиотици или свързани с инфекции, като например c-diff (бактериална инфекция, която причинява тежка диария и се проявява при тези, които са били хоспитализирани или които са взети силни дози антибиотици за други инфекции). Тъй като е известно, че антибиотиците убиват както добри, така и лоши бактерии, надеждата е, че пробиотиците могат да попълнят изгубените полезни бактерии, когато е необходимо лечение с антибиотици.
Всъщност, в статия, публикувана в Американския вестник за контрол на инфекциите , се съобщава, че от 2006-2012 г. 96% от 145-те болнични занимаващи се в САЩ са дали пробиотици на пациенти с надеждата да предотвратят тези храносмилателни усложнения. Въпреки това, в своето рандомизирано двойно-сляпо проучване учените установиха, че дадените пробиотици не са по-ефективни от плацебото при лечението на диария, свързана с тези състояния.
Обратно, други проучвания стигат до извода, че пробиотичната употреба може да намали риска от свързана с антибиотици диария с 50-60%, ако се прилага съвместно с антибиотици - с най-ефективните щамове, за които се установява, че са Saccharomyces boulardii (дрожди) и Lactobacillus rhamnosus GG . Така че отново са необходими повече изследвания, тъй като резултатите от множество изследвания не са довели до последователни или окончателни резултати, потвърждаващи ролята, която пробиотиците могат да играят при управлението на тези състояния.
Пробиотиците също са проучени за тяхната роля в множество други условия въз основа на нарастващото ни разбиране за това как дисбалансът на добри и лоши бактерии в организма може да бъде свързан с цялостното здраве. Някои от изследваните състояния включват кожни инфекции, психични заболявания, алергии и астма, детски стомашни и респираторни инфекции, проблеми със съня, фибромиалгия, скованост на ставите, непоносимост към лактоза, както и всякакъв брой клинични сценарии, включващи имунната система и профилактика на инфекцията , Тези проучвания са били много ограничени без никакви убедителни доказателства в подкрепа на употребата на пробиотици.
Източници:
Американски колеж по гастроентерология - пробиотици за лечение на стомашно-чревни разстройства при възрастни.
Национален център за допълващо и интегриращо здравеопазване. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. Американската администрация по храните и лекарствата и пробиотиците: регулаторна категоризация. Clin Infect Dis. 2008 Feb 1; 46 Suppl 2: S133-6; дискусия S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L C. Преобладаване на пробиотичната употреба сред стационарни пациенти: Описателно проучване на 145 американски болници. Американски вестник на инфекцията. Публикувано онлайн: 25 януари 2016 г. http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Гибсън GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, Pot B. Пробиотици и пребиотици: перспективи за обществено здраве и хранителни препоръки. Ann NY Acad Sci . 2014 фев: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377