Как синдромът на устната алергия обяснява връзката
Повечето хора са запознати със сенна хрема и хранителни алергии , но мнозина не осъзнават, че може да има връзка. Синдромът на устната алергия , известен също като синдром на поленова храна , може да причини симптоми като сърбеж в устата или похабяване на гърлото при хора, страдащи от сенна хрема, когато ядат определени плодове, зеленчуци или черупкови плодове.
Синдромът на алергичната реакция на устата се причинява от алергени, които се срещат както в цветен прашец, така и в определени храни, които могат да реагират кръстосано, като задействат имунната система, за да предизвикат алергичен отговор.
Хората с синдром на перорална алергия обикновено изпитват само реакция, когато ядат сурови плодове или зеленчуци, тъй като готвенето променя свързаните протеини.
Кой е в риск
Хората с анамнеза за алергични реакции към бреза, амбра или тревен полен могат да развият синдром на перорална алергия, но обикновено състоянието не се развива при малки деца. По-възрастните деца, тийнейджърите и младите хора могат внезапно да развият алергии от устната кухина, въпреки че са се хранили същите храни с години.
Корелации за устни алергии
Някои храни се свързват с конкретни екологични алергени. Например, ако откриете, че сте алергични към различни видове пъпеши, вероятно също така изпитвате алергичен ринит, причинен от прашец на прах. Ако сте засегнати от синдрома на перорална алергия, когато ядете пресни плодове като пъпеш, може да почувствате сърбеж, парене или ужилване на усещания на устата, гърлото и езика, докато тялото ви реагира на протеините в плода.
Симптомите обикновено траят само няколко секунди или минути, тъй като протеините, които причиняват симптомите, се разграждат бързо от слюнката.
Други общи корелации включват:
- Близнак прашец: ябълка, бадеми, моркови, целина, череша, лешник, киви, праскова, круша, слива
- Тревен прашец: целина, пъпеши, портокали, праскови, домати
- Респиран прашец: банан, краставици, пъпеши, слънчогледови семена, тиквички
Тъй като симптомите обикновено избледняват бързо, лечението обикновено не е необходимо или полезно. Хората с алергия към амброзия могат също да забележат симптоми на OAS с яденето на пресни банани и краставици.
диагноза
Внимателната история обикновено може да даде достатъчно указания на Вашия лекар, че може да се появи синдром на перорална алергия. Понякога тестовете за кожни болки и предизвикателствата, свързани с храненето на устата, могат да помогнат при диагностицирането. Диагнозата на синдрома на перорална алергия се достига след клинична анамнеза на пациента и в някои случаи се провеждат тестове за кожни болки и орални хранителни предизвикателства със сурови плодове или зеленчуци.
Анафилаксия
Докато анафилаксията, сериозна алергична реакция, която компрометира дишането, не е много честа, може да се появи при синдром на перорална алергия. Поради това е важно да се получи правилна диагноза и да се разбере дали е необходимо да се носи епинефрин автоинжектор.
Източници:
> Sicherer SH. Клинични последици от кръстосано реактивните хранителни алергени. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.
> Ortolani С, Ispan M, > Pastorella > EA, Ansaloni R, Magri GC. Сравнение на резултатите от тестовете за убождане на кожата и RAST при 100 пациенти с синдром на перорална алергия. J Allergy Clin Immunol. 1989; 83: 683-90.
> Сампсън ХА. Нежелани реакции към храни. В: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al., Eds. Алергичните принципи и практика на Мидълтън. 6-то издание. Филаделфия: издателство Моси; 2003: 1619-1643.