Има ли глутен в плик лепило?

Няма лепило в лепилото за пликове, според Международната асоциация на производителите на пликове, която представлява производители на пликове и осигурява обществено образование за изготвяне на пликове.

В уебсайта на асоциацията е посочено "Има ли глутен в лепилото за пликове?" като често задаван въпрос, и казва в отговор: "Лепилата, които могат да бъдат преместваеми, са получени от царевично нишесте и не съдържат пшеничен или ръжен глутен."

Освен това, в есента на 2007 г. " Без глутен" , Ейми Ратнър ​​съобщи: "В САЩ всъщност има само няколко производители на лепила за пликове. Националната компания Starch & Chemical, компания в Ню Джърси, е един от най-големите доставчици на лепила в говорител на компанията казва, че прави лепило от царевицата, която е без глутен.

Друг източник обаче противоречи на тази информация относно източника на лепилото за пликове. Д-р Томас Конъли, зъболекар, който пише за "Хюфингтън пост", съобщава, че повечето лепило за пликове не се прави от царевица. Вместо това, казва д-р Конъли, лепилото е направено от гума арабика, което е вид закалено дърво, което идва от акациевото дърво. Акациевите дървета се отглеждат в Африка и Индия.

Сега царевицата и арабската гума се считат за без глутен (ако се приеме, че те не се произвеждат по начин, който, разбира се, води до кръстосано замърсяване с глутен).

Но може да помислите за това: д-р Конъли се пита дали фабриките за пликове (които в края на краищата не са заводи за храна) са чисто и достатъчно санитарно общо.

Той не споменава чувствителността към цьолиакия или чувствителността към нелечилия глутен , разбира се, и не повдига никаква възможност да се залепва от плик ... но не препоръчва и да оближе пликове.

Сега, никой (включително д-р Конъли) твърди, че лепилото за пликове е токсично. (Не забравяйте, че класическият епизод на Сейнфелд, където годеникът на Джордж, Сюзън, е починал от облизването на пликовете за техните покани за сватба?

Това не беше истинско.) Но въпреки че лепилото за пликове изглежда не включва глутенови съставки, може да имате причини да го избягвате. Вкусът му е лош, за един.

За щастие, самозалепващи се пликове са лесно достъпни в магазините за канцеларски материали, въпреки че лепилото върху тях леко се променя - пликовете не винаги остават запечатани и това е само по пътя към местната поща, така че се притеснявам, че те ще се отворят по пътя към крайната си дестинация.

Това обаче е лесно решен проблем: просто използвайте малко лента върху клапата или (ако искате да бъдете задълбочено) запечатайте плика с лепенка.

Що се отнася до печатите, говорител на Пощенска служба каза на Ратнър, че нито глутена в етикета, нито лепилото. Във всеки случай съставките в печатащите лепила са много по-малко проблем, тъй като по-голямата част от печатите вече имат лепило за залепване под налягане и могат да бъдат натискани върху вашата поща, без да е необходимо да ги облизвате.