Не позволявайте на IBD Spoil лятото Fun - Използвайте тези съвети за следващата барбекю
Когато времето стане по-топло, започват да идват поканите за барбекюта и пикници за дипломиране, рождени дни и събиране на семейства. За повечето хора това е време да очакваме през студените зимни месеци и идеята да сме навън слънцето със семейството и приятелите е добре дошло. За хората с възпалителни заболявания на червата (IBD) , обаче, партитата на открито през уикенда могат да бъдат източник на стрес и тревога.
Ако имате IBD, можете ли да отидете?
Вашият първи наклон може да бъде отклоняване на покани за партита, особено ако те са в парк или на друго място, където тоалетните не са лесно достъпни или не могат да бъдат чисти и добре снабдени. И това е вярно, ако сте в средата на разпалване и се насочвате към тоалетната 10 пъти на ден - няма да искате да сте далеч от удобна баня. Но ако се справяте добре или сте в опрощаване , няма причина да не можете да отидете на парти. Не забравяйте да донесете своя авариен комплект заедно с вас, да разберете къде са разположени съоръженията веднага и да си поемете дълбоко въздух и да се опитате да запазите спокойствие.
Ако партито се намира в дома на някого, това може да е по-лесна покана за приемане, дори ако не се чувствате добре. Докато накарате домакините да осъзнаят, че може да се хвърлите в къщата, за да използвате банята толкова често, не бива да позволявате на IBD да пречи на пътя на вашето семейство и приятели.
Какво можете да ядете?
Менюто за парти на открито може да бъде изключително разнообразно и ще зависи до голяма степен от вида на партито, което посещавате, както и от мястото за провеждане. Ето някои обичайни храни за барбекю и как те биха могли да повлияят на Вашето IBD:
Фасул . Това може да е почти безусловно, но фасулът е добре познат, с основателна причина, защото е изключително газова храна .
Това може да бъде важен проблем за вас, или може да е незначителен - надяваме се, че знаете колко бобове ще ви засегнат. Фасулът е питателен и не е храна, която искате да избягвате напълно на постоянна основа, но ако имате много подуване или дискомфорт, може да искате да се отървете от партито.
Зелени салати . Зелената салата е друга питателна храна, но понякога може да означава болка и подуване на някои хора, които имат IBD. Ако знаете, че това ще ви повлияе, една салата може да бъде нещо, което искате да се насладите в различно време.
Хамбургери . Добра новина: хамбургер вероятно е една от хранителните продукти на барбекю, което ще бъде по-лесно за вашето IBD. Това е особено вярно, ако е приготвено чрез скара, а не чрез пържене. Внимавайте за този кок: семена могат да бъдат трудно смилаеми, а ако кифлите са пълни с тях, вие ще искате да хапнете хамбургера си без едно (или да използвате 2 долни кифлички).
Горещи кучета . Повечето от нас знаят, че хот-догките не са сред най-хранителните храни. На пазара има горещи кучета, които са "по-добри", тъй като се правят без нитрати и с по-добро качество на месото. Въпросът е дали ще знаете дали горещите кучета, които се сервират, са с по-високо качество?
Ако в миналото не сте имали проблеми с хот-дог, а вашите домакини правят на разположение безсъдържателни хот-дога, това може да е нещо, което можете да ядете с умереност. Но ако имате някакви съмнения, избягвайте кучетата за деня.
Плодова салата . Плодовата салата може да не е предложение за "всичко или нищо". Някои плодове могат да бъдат по-лесно смилаеми, а това включва диня, мед и банани. Други плодове, особено ябълки, грозде и портокали, може да са по-трудни за храносмилане. В зависимост от вашия личен опит с плодове, вие ще искате да бъдете селективни с това ястие.
Пиле . Ето къде вида на пилето и начина, по който е приготвен, ще бъдат най-големите детерминанти за това дали ще искате да опитате да го ядете.
Пърженото пиле, което очевидно е пържена храна, няма да бъде добър избор за вашия храносмилателен тракт. В един щипка може да сте в състояние да се измъкнеш, като извадиш кожата и ядеш само месото, но това може да не се случи добре с вашите домакини, така че ще трябва да бъдеш най-добрият съдия за това какво да правиш в тази ситуация. Пилето на скара, при условие, че пилето не е проблем за вас, вероятно ще бъде нещо, което можете да ядете, особено ако можете да накарате вашия домакин да ви готвя на парче пилешко месо без барбекю сос.
Царевица на котката . Царевицата не смила лесно и ако не се справяте много добре и болестта ви е в ремисия, царевицата не е нещо, което ще искате да ядете. Ако имате остома или сте имали операция напоследък, може дори да е рисковано да ядете твърде много царевица, защото е известно, че царевицата допринася за препятствията на червата .
Картофена салата . Картофената салата може да се приготви по безброй различни начини, но като цяло картофите (без кожи) и майонезата не са трудни храни за смилане. Някои хора смятат, че картофите причиняват газ , така че пропускайте това ястие, ако сте един от тях. Ако картофената салата съдържа картофени кожи или други зеленчуци като целина, може да искате да внимавате. Също така, ако храната, която седеше на слънце за определен период от време без хладилник, няма да искате да рискувате да я ядете и да развиете отравяне с храна.
Яйчна салата . Яйцата са голям източник на протеини за хората с IBD, така че докато другите съставки не са на вашия списък "не яжте", може да сте в състояние да се насладите на яйчна салата. И точно като картофената салата, ако тази яйчена салата е била на слънце - пропуснете я. Това е лесно ястие, което да донесете с вас като пропуск и можете да пропуснете целината и лука или други съставки, които не са съгласни с вас.
Бира и вино . Бирата е много газова напитка, а виното е нещо, което можете да пиете (с умереност!) Само ако знаете, че това няма да ви повлияе неблагоприятно . Въпреки това, водата вероятно е най-добрият избор за напитка.
Можете ли да донесете съдомиялна машина?
Външните партита са склонни да бъдат малко по-неофициални, така че привеждането на едно ястие за споделяне често е добре дошло от домакините. Дори домакините да не искат от гостите си да донесат нещо, много хора все още донасят храна на партита като благодарствен жест. Бонусът е, че можете да бъдете сигурни, че ще донесете ястие, което ще ви хареса и което знаете, че е "безопасно", за да ядете.