Плодовете, изпържени за подобрена имунизация, намален възпаление
Goji Berry е китайски зрънце, който получава внимание като анти-стареене чудо: хората, които ядат goji плодове претендират да получат по-млада кожа, по-добро зрение и подобрен имунитет от това допълнение към техните диети.
Goji плодове (наричани още wolfberries) се използват в голямо разнообразие от традиционни китайски медицински препарати и съдържат високи нива на антиоксиданти, което ги прави популярен така наречен "супер плод". Те също (като повечето плодове) съдържат голямо разнообразие от здрави витамини и минерали.
Тези дни, goji плодове се добавят към всичко от шоколад барове до енергийни напитки.
По-вероятно е да срещнете изсушени горски плодове, отколкото свежи. Изсушените горски плодове вкусват малко като сушена червена боровинка - сладко. Новите горски плодове, от друга страна, имат вкус, но могат да имат метален послевкус.
Но наистина ли горските плодове наистина ли живеят до затлъстяването, което ги заобикаля?
Goji Berry здравна претенции
В традиционната китайска медицина, goji плодовете често се правят в чай, за който се казва, че работи върху черния дроб и други части на тялото. В хранителните продукти плодовете Goji често се изсушават и смесват с другите съставки.
Търговците на горски плодове са направили следните здравни претенции за малките червени плодове, за които се казва, че:
- подобряване на имунната система
- увеличаване на производството на сперма
- подобряване на кръвообращението
- намаляване на възпалението
- подобряване на зрението, включително дегенерация на макулата
Но истинската истина е, че има много малко доказателства за никое от тези ползи за здравето на пиене на сок от ягодоплодни яйца или за ядене на храни с плодове с годжи в тях.
Едно проучване през 2014 г. съобщава, че плодовете от годжи, които се хранят с по-стари мишки, са спомогнали за подобряване на отговора им на грипна ваксина , което ги прави по-устойчиви на грип . Освен това има няколко проучвания, които показват, че сокът Goji Berry може да подобри цялостното благосъстояние и функциите на имунната система. Но освен това изследване, няма доказателства за използването на плодовете Goji, за да се предотврати или забави стареенето.
Трябва ли да ям неща с Goji горски плодове?
Начинът, по който го виждам, горските плодове са просто още един плод.
Плодът е добър за вас. Вероятно трябва да ядете повече плодове. Ако goji плодове са интересни за вас и ви харесва как те вкус, а след това ядат повече от тях. Но ако искате да се придържате към ябълки и банани, това също е наред.
Goji плодове самостоятелно няма да ви направи по-млади или да предотврати стареенето. Опитайте вместо да получите толкова голямо разнообразие от плодове във вашата диета и за три до четири порции плодове всеки ден.
Източници:
Cheng J et al. Основано на доказателства актуализация на фармакологичните активности и възможните молекулни цели на полизахаридите от Lycium barbarum. Проектиране на лекарства, разработване и терапия. 2014 декември 17; 9: 33-78.
Du X et al. Диетичното добавяне на вълково дърво увеличава защитния ефект на грипната ваксина срещу предизвикване на грип при възрастни мишки. Журнал на храненето. 2014 Feb; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Бери плодове: съставните елементи, биохимичните дейности и въздействието на техния прием върху човешкото здраве, ефективността и болестите. J Agric Food Chem. 2008 Feb 13; 56 (3): 627-9.