Яжте това, не толкова идеите за общата храна
Трудно е да се отрежат храни от вашата диета. Но когато знаете какво да ядете, е по-лесно да направите хранителни промени.
Тези "ядат това, а не че" идеите ще помогнат да се създаде балансиран подход към храненията, които включват по-здрави цели храни и по-малко добавки. Намаляването на приема на нездравословни съставки също може да намали риска от развитие на затлъстяване и диабет тип 2 .
1 -
Вместо преработени и предварително опаковани храниЯжте повече домашно приготвени ястия и по-малко преработени закуски.
Преработената, приготвената и предварително опакованата храна често е снабдена с натрий, добавя се захари и мазнини и качеството обикновено е по-ниско от това, което правите. Когато готвите за себе си, можете да контролирате точно какво се случва в храната, която ядете.
Започнете с цели, непреработени съставки (като цветни плодове и зеленчуци, боб, постно месо, пълнозърнести храни и здравословни мазнини), а след това направете вкусни, балансирани ястия
2 -
Вместо бели хлябове, рафинирани тестени изделия, ориз и крекериЯжте повече цели зърнени храни и цели зърнени хлябове, макаронени изделия и бисквити.
Рафинирани зърна, като бяло брашно, са били отстранени от трици и зародиши - двете най-здрави части от зърно. Триците доставят фибри, а зародишът има някои витамини.
Цялото зърно, от друга страна, запазва цялото зърно непокътнато. Тъй като те имат повече фибри, те отнемат повече време, за да може тялото ви да смила и може да помогне за поддържането на кръвната захар под контрол.
3 -
Вместо бисквитки, бонбони и чиповеЗакуска на ядки, семена, пълнозърнести крекери, плодове и зеленчуци, снабдени с протеини.
Бисквитките, бонбоните и чиповете са изкусителни и удобни, но те осигуряват празни калории и въглехидрати, които тялото ви не се нуждае (плюс това рядко удовлетворяват глада). Вместо това, закуска на здрави въглехидрати плюс протеин. Например, пълнозърнести бисквити с нишково сирене или ябълка с фъстъчено масло.
4 -
Вместо Fried FoodsЯжте храни, приготвени леко със здравословни мазнини.
Дълбоко пържените храни са с много високо съдържание на калории и мазнини. Независимо дали готвите вкъщи или се храните, изберете продукти, които са били солени, печени, на скара или печени. По този начин ще бъдете сигурни, че ще добавите мазнини и калории под контрол.
5 -
Вместо високо преработени месаЯжте прясно постно месо, риба и други здравословни протеини.
Обработените меса като наденица, месни ястия и бекон обикновено са много натриеви и могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини. Вместо това предпочитайте по-слаби протеини, като например разфасовки месо, които са били подрязани на мазнини, без кожа и птици. Също така разгледайте вегетариански източници на протеини, като боб и тофу.
6 -
Вместо консервирани храни с добавени натрий и захарЯжте храни без добавена сол и без добавена захар.
Когато купувате преработени храни, като консервирани бобове или плодове, потърсете продукти, които казват, че няма добавена сол или (в случай на консервирани плодове) "консервирани в плодов сок".
Още по-добре, купувайте плодове и зеленчуци, пресни или замразени. По този начин можете да сте сигурни, че не получавате допълнително натрий или добавени захари.