Разтворимите фибри са показани в проучвания за понижаване на LDL холестерола с до 20%. Той действа главно чрез предотвратяване на усвояването на холестерола от тънките черва в кръвния поток. Можете да получите разтворими фибри от вашата диета чрез разнообразие от храни , включително:
- Цели зърна - като пълнозърнест ориз, пълнозърнест хляб, овесена каша и ечемик
- Бобови растения - включително боб, леща, нахут и соя
- Зеленчуци - като листни зеленчуци, целина и кореноплодни зеленчуци
- Плодове - включително портокали, ябълки, плодове и грозде
Националната програма за обучение по холестерол и Американската асоциация за сърдечни заболявания препоръчват да се консумират до 25 грама разтворими фибри дневно. Въпреки това, ако не сте свикнали да ядете храни с високо съдържание на фибри или не разполагате с време да ги победите във вашата диета, може да ви е изкушение да вземете вместо това добавка за фибри. Но приемането на добавка на фибри е толкова добро, колкото консумирането на храни, които са с високо съдържание на разтворими фибри?
Има голямо разнообразие от добавки за фибри - под формата на прах и капсули - разположени в коридорите на местната аптека. Тези продукти са с различни имена и съдържат различни видове разтворими влакна. Следните съставки са форми на разтворими фибри:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, различни марки магазини)
- Пшеничен декстрин (Benefiber, различни марки магазини)
- Пектин (различни природни продукти)
- Поликарбофил (Fibercon, Fiberlax, различни марки магазини)
- Метилцелулоза (Citrucel, различни марки магазини)
Въпреки че приемането на добавка за витамин ви позволява да се побере в препоръчителното количество разтворими фибри в диетата си, тя няма да доставя витамини, минерали и други здравословни хранителни вещества, които храни с високо съдържание на фибри могат да осигурят.
Освен това, проучванията показват, че добавките от фибри не са толкова полезни за вас, ако вече не следвате здравословна диета. Ето защо, само защото получавате фибри от добавка, трябва да следвате здравословна, балансирана диета, за да намалите липидите си.
Точно като храни с високо съдържание на фибри, добавките от фибри също могат да причинят някои нежелани странични ефекти, като запек, коремни спазми и подуване на корема. Пиенето на много вода може да ви попречи да преживеете тези неприятни странични ефекти. Ако се интересувате от включването на добавка за фибри като част от режима на понижаване на холестерола, трябва да поговорите с вашия доставчик на здравни услуги, за да може той да оцени здравето ви и да се увери, че приемането на добавка за фибри няма да влоши медицинските условия, имате или взаимодействате с всички лекарства, които приемате.
Източници:
Rolfes SR, Уитни Е. Разбиране за храненето, 14-ти издание 2015 г.
Anderson JW, Baird Р, Davis RH et al. Ползи за здравето на диетичните фибри. Nutr Rev., 64: 188-205.
Трети доклад на експертната група по откриване, оценка и лечение на високо кръвно холестерол при възрастни (PDF), юли 2004 г., Национален институт на здравеопазването: Националното сърце, белодробен и кръвен институт.