Обикновено влакното е добро нещо за дебелото черво. Храненето на повече растителни влакна може да помогне да намалите кръвната си захар, да увеличите редовността на червата и дори да намалите холестерола и теглото си. Ако обаче червата се излекуват или сте претърпели усложнения от радиацията - като например стесняване на червата - може да се наложи да сложите грубата храна за известно време.
В този случай може да се нуждаете от диета с ниски остатъци .
Когато имате нужда от диета с ниски остатъчни количества
Има няколко пъти в живота си, че може да се наложи да се придържате към диета с ниски остатъчни количества.
- Преди колоноскопия , например, Вашият лекар може да нареди ден за храни с ниски остатъци, за да започне подготовката на червата и почистването за вашия тест.
- Ако наскоро сте имали операция на червата , включително колостомия или резекция, този тип диета може да бъде поръчана, за да помогне на почивката на дебелото черво или преминаването от чиста течност към редовна диета.
- Понякога тази диета се поръчва за хора, страдащи от тежки случаи на дивертикулит или възпалителни заболявания на червата , като например болестта на Крон.
Какво означава нисък остатък?
Диетите с ниски остатъци са много сходни с диетите с ниско съдържание на фибри. Думата остатък се отнася до несмилаемата част от храната, останала в дебелото черво , която се състои предимно от растителни влакна. Чрез яденето на по-малко влакна, изпражненията отнемат повече време, за да преминат през дебелото черво и движенията на червата няма да бъдат толкова големи, колкото и на обикновена диета.
Въпреки че вероятно няма да бъдете на тази диета за дълго, важно е да се запасите на правилните храни. Имайки приемливи решения на ръка, може да ви помогне да се придържате към препоръките на лекаря си . Посъветвайте се с Вашия лекар за конкретни препоръки и ограничения, но следното е списък с храни, които да изберете и храни, които да се избягвате, докато сте на тази диета:
Храни за избор
- Бял хляб или ролки
- Консервирани или напълно приготвени плодове и зеленчуци (без семена или люспи)
- Пюре, варени или печени картофи (без кожа)
- Яйца от брашно, меки или твърди яйца
- Сладки соли, мляко (по-малко от две чаши на ден)
- Макаронени изделия и бял ориз (без пълнозърнесто или пълнозърнесто)
- Кремообразно фъстъчено масло
- Меко или пюре
- Хранителни шейкове (Ensure, Boost, Glycerna)
Храни, които трябва да се избягват
- Цели зърна хляб, pumpernickel, ръж
- Ядки, семена, бобови растения
- Сушени или сурови плодове и зеленчуци
- Режете сока и алкохола
- Месо с хриле или които са дъвчащи
- Овесена каша
- Кисело зеле и кисели краставички
- Горски плодове
- пуканки
Също така, не забравяйте, че ако сте на диета с ниски остатъци в подготовката за колоноскопия , трябва да избягвате всякакви храни с червено или лилаво оцветяване (като цвекло). Боята може да оцвети дебелото черво и камуфлажните неравности.
Диабетни съображения
Ако сте диабетик, спазването на тази диета ще бъде малко по-трудно, но не и невъзможно. Много от препоръчителните храни - бял хляб, ориз, тестени изделия - са прости въглехидрати и ще повлияят на кръвната Ви захар. Трябва да продължите да се съобразявате с размера на порциите си , да отчитате въглехидратите и да правите зеленчуци и постно белтъци основната част от вашата диета. Опитайте да експериментирате с меки варени риби или домашни птици, кисело мляко и консервирани зеленчуци.
Чувстам се гладен
Обичайна жалба относно диетите с ниски остатъчни количества е фактът, че те не ви задържат. До голяма степен влакното в нашите диети продължава да се насища, така че естествено по-малкото влакно ви кара да се чувствате по-гладни, по-бързо. Помислете дали да ядете пет или шест малки хранения дневно, за разлика от две или три по-големи. Можете също така да включите чаша желатин или бульон за лека закуска - течният обем само ще измами стомаха ви в пълнота за около час или половина между храненията.
Източници:
Американското сдружение за рака. Ниски фибри храни.
MedlinePlus. (ро). Диета с ниски остатъчни влакна.