Част от доброто управление на диабета е храненето на здравословни храни. Ако търсите диетична и полезна закуска, не търсете повече.
Наровете обикновено се предлагат от октомври до януари. Те са идеалните зимни плодове и са пълни с фибри и се класират високо в списъка на най-здравословните храни.
Фибрите са важен хранителен компонент за всеки, но това е особено полезно за диабета .
Не само, че диетата с високо съдържание на фибри намалява риска от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания, но също така може да помогне за справяне с диабета, защото ви запълва, а не навън.
Включването на храни с високо съдържание на фибри в диетата ви може да ви накара да свикнете, но щом знаете кои суапове да направите, трябва да откриете, че това е не само лесно (и вкусно), но и по-пълно.
Хранителна информация
1 нар (диаметър 3-3/8 "): 105 калории, 0,9 грама влакно, 26,4 грама въглехидрати
1/2 чаша арили (семена / сокове): 59 калории, 0,5 грама влакно, 14,9 грама въглехидрати
Всичко за нар
Нар е зрънце от малко дърво, което расте от 5 до 8 фута височина и е родом от Персия. Нарът е култивиран от години в Азия, Близкия изток, Африка, Средиземноморието и Източна Европа и е представен от американците от испанците.
Наровете се събират, когато се намират около голям портокал.
Те имат дебела, кожа, червено-червена кожа. Десетки малки семена, известни като арили, са групирани в отделения между горчива, нежелана кремообразна мембрана. Тези семена се считат за символ на добър късмет и плодородие от много култури.
Наровете се предлагат целогодишно, като местните сортове се предлагат през октомври и ноември в САЩ.
Семената се намират в предястия, супи, салати, основни ястия и десерти.
Пазете се от оцветяващия плод
Знаете ли, че древните египетски жени използват сок от нар, за да оцветят устните си? Знаете ли също, че сокът от нар се използва още днес за боядисване на тъканите?
Това е така, защото сокът петна почти незаличимо. За да събират семена, без да оцветяват дрехите, някои хора потапят нарове в купа със студена вода, докато пилинг.
Сокът от нар е показал, че подобрява здравето на сърцето, предпазва от рак на простатата, забавя загубата на хрущял при артрит, помага на диабетици и има високо съдържание на антиоксиданти, които могат да защитят организма от увреждане на свободните радикали и рак.