Алкохолът и инсултът имат много сложна и често неясна връзка. От една страна, алкохолът е утвърден като една от причините за инсулт, а от друга страна, алкохолът, особено виното, е свързан с превенцията на инсулт. Така че, можете ли да намерите насоки, когато става въпрос за консумацията на алкохол и здравето на мозъка ви? Да, се оказва, че има правило за "правилната сума" на алкохола.
Алкохолът и вашето мозъчно здраве
Ударът е унищожителна болест и няма лек или ефективен лек за инсулт. Това прави превенцията на инсулт особено важен.
Промените в храната са доказали, че спомагат за предотвратяването на инсулт . Научните изследвания също така потвърждават, че умереното количество алкохол, особено червеното вино, може да играе роля при превенцията на инсулт. Изследвания от университета "Макгил" в Монреал, Канада съобщават, че ниското до умерено количество консумация на червено вино намалява редица неврологични състояния, включително инсулт, мислене и дегенерация на макулата (състояние, което засяга визията).
Както се оказа, Франция е страна с един от най-ниските темпове на инсулт в света, както и известно предпочитание към червеното вино.
Как действа алкохолът за предотвратяване на инсулт?
Червеното вино е алкохолната напитка, свързана с намален риск от инсулт, тъй като има уникален химически състав.
Едно вещество в червеното вино, наречено Resveratrol, е показало, че причинява химически промени в организма, които могат да помогнат за намаляване на риска от инсулт.
Ресвератролът намалява възпалението. Това е важно, защото възпалението допринася за мозъчното увреждане, причинено от инсулт . Възпалението създава задръстване на кръвоносните съдове и увеличава риска от мозъчно-съдово заболяване , сърдечно заболяване и хеморагичен инсулт .
Ресвератролът също действа като антиоксидант, което означава, че той се бори със свободните радикали . Свободните радикали са химикали, произведени преди, по време и след инсулт. Свободните радикали са опасни, защото увреждат близките клетки, увреждат кръвоносните съдове в мозъка и ги правят податливи на кървене или запушване. В допълнение, свободните радикали могат да повредят мозъчните клетки, което води до по-малка мозъчна мощ, което прави инсулт по-опустошителен, ако действително се случи. Така че, храните, които се борят със свободните радикали, могат да помогнат за предпазване от удар и подобряване на цялостното здраве.
И третото химическо действие на ресвератрола е промотирането на процес, наречен неврозащита, което означава защита на нервите и обграждащите ги кръвоносни съдове от увреждане. В дългосрочен план неврозащитата предотвратява сериозното увреждане на нервите от инсулт и предотвратява цереброваскуларното заболяване, което води до инсулт на първо място.
Колко алкохол се счита за умерено?
Това се различава за всеки човек. Очевидно някой, който има малка рамка и ниско телесно тегло, не може безопасно да консумира толкова алкохол, колкото някой, който е по-висок и тежи повече. По същия начин, за да се получи благоприятното въздействие на алкохола, малък човек не би трябвало да консумира толкова колкото по-голям човек.
Съществуват и генетични различия в начина, по който всеки индивид метаболизира алкохола. Може да сте забелязали, че някои хора се чувстват леко наведени по-бързо, след като пият напитка, съдържаща алкохол, докато някои хора получават главоболие, а други се напиват по-лесно. По същия начин, всеки човек има различна предразположеност към алкохолизъм и пристрастяване и се смята, че това се основава на генетиката - затова някои хора по-вероятно са в състояние да поддържат умерен, контролиран прием на алкохол, докато други имат тенденция към прекомерна употреба и злоупотреба с алкохол ,
Като цяло, според проучванията, които са документирали ползите от червеното вино, умерено количество консумация на червено вино се счита за 1 или 2 чаши с храна няколко пъти седмично.
Трябва ли да започна да пия червено вино?
Благоприятните ефекти от умереното използване на алкохол са скромни - което означава, че те не са драматични. Въпреки това, за повечето хора умерените количества червено вино се считат за безопасно и ефективно средство за профилактика на инсулт. Със сигурност не е полезно да пиете вино, ако Ви причинява главоболие или ако имате семейна история или лична история на алкохолна зависимост. Ако имате чернодробно заболяване или заболяване на панкреаса, най-добре е да избягвате алкохола. Модерацията е ключът, когато става въпрос за това, което ядете и пиете.
Червеното вино не е единствената хранителна модификация, която е научно свързана с профилактиката на инсулт. Вегетарианска диета , диета с ниско съдържание на сол и изненадващо, редовната консумация на шоколад също е свързана с по-ниска честота на инсулт.
> Източници:
> Алкохол и сърдечно-съдово здраве: дозата прави отровата ... или лечението, O'Keefe JH, Bhatti SK, Bajwa A, DiNicolantonio JJ, Lavie CJ, Mayo Clinical Proceedings, март 2014 г.
> Съпътстващи заболявания и смъртност, свързани с вътречерепно кървене и исхемичен инсулт, Sangha J, Natalwala A, Mann J, Uppal H, Mummadi SM, Haque A, Aziz A, Potluri R, International Journal of Neuroscience, юни 2014
> Невропротективно действие на ресвератрол, Bastianetto S, Ménard C, Quirion R, Biochim Biophys Acta., Октомври 2014 г.
> Ресвератрол и инсулт: от химия до медицина, Nabavi SF, Huige L, Daglia M, Nabavi SM , Текущи невроваскуларни проучвания, ноември 2014 г.