За онези, които търсят изцяло естествен пик-ме-нагоре, билкова инфузия, наречена guayusa, бързо се превръща в напитка на избор. Често продавана като алтернатива на кафе и енергийни напитки, богатата на кофеин гуауса се казва, че осигурява мощен енергиен лифтинг, без да ви кара да се сринете по-късно.
Гуайуа също се предлага като най-добър източник на антиоксиданти, витамини и аминокиселини.
В допълнение, тя съдържа такива химикали като теобромин (вещество, което също се намира в какаото и се смята, че предлага ефекти за подобряване на настроението).
През последните няколко години продуктите на guayusa са започнали да се появяват в магазините за природни храни и в кафенетата около САЩ. Но в Еквадор местните отдавна са отпивали guayusa, за да увеличат бдителността си, особено по време на работа. Всъщност някои местни племена се отнасят към гуайуза като "нощния пазач", тъй като напитката понякога се използва, за да помогне на хората да останат будни през нощта.
Гуайуа срещу Йерба Мате
Подобно на йерба мате, guayusa е направена от листата на едно дърво, родом от тропическите гори на Южна Америка. Докато yerba mate идва от растението Ilex paraguariensis (намира се предимно в Аржентина), guayusa се получава от растение, наречено Ilex guayusa (най-често срещано в Еквадор).
Друга ключова разлика между guayusa и yerba mate: вкусът. За разлика от йерба мате, който може да носи известно горчив вкус, гуаузата се счита за гладка, земна и леко сладка.
Алтернативен източник на кофеин?
Често наричан "чист" източник на кофеин, гуайуса се казва, че предлага "балансирана енергия". Поддръжниците твърдят, че съединенията, намерени в guayusa, насърчават бавно, постоянно освобождаване на кофеин и от своя страна помагат да се предотвратят странични ефекти, свързани с кофеина и предотвратяване на енергийните катастрофи.
Понастоящем обаче липсва научна подкрепа за такива твърдения.
Въпреки че съдържанието на кофеин може да варира значително в зависимост от начина, по който е произведено и варено, кофеинът в една чаша варена гуаза е сравним с чаша кафе.
Ползи
Въпреки че това е може би най-често се използва като енергиен бустер, Guayusa също се казва, че предлагат редица ползи за здравето. Например, някои поддръжници предполагат, че редовното пиене на гуагуса може да намали риска от диабет и сърдечни заболявания . Предлага се също така, че пиенето на гуагуса може да помогне за насърчаване на загуба на тегло.
В този момент знаем много малко за това как пиенето на гуагуса може да повлияе на здравето ни. Досега повечето от твърденията за здравните ефекти на напитката идват от анекдотични доказателства.
Много ограниченото изследване на гуаузата и нейните потенциални ползи за здравето включва предварително проучване, публикувано в списанието Diabetes Research през 1989 г. В това проучване учените са изследвали ефектите от 12 вида растителни екстракти върху диабетни мишки. Резултатите показват, че лечението с екстракт от guayusa спомага за регулиране на нивата на кръвната захар и намаляване на телесното тегло.
Странични ефекти и опасения за безопасността
Въпреки твърденията, че guayusa не предизвиква никое от нежеланите реакции, обикновено свързани с приема на кофеин, прекаленото му въздействие върху всеки тип висококафеинов продукт може да има отрицателно въздействие върху вашето благополучие.
Например, консумирането на твърде много кофеин може да влоши състояния като тревожност и безсъние, както и да причини дехидратация, главоболия и абнормни сърдечни ритми.
Нещо повече, Националните здравни институти (NIH) предупреждават, че бременните и кърмещите жени трябва да ограничат употребата на кофеин. НИХ също така предупреждава, че някои лекарства и добавки могат да взаимодействат с богати на кофеин вещества, като например гуайуса.
Околната среда
Тъй като guayusa обикновено се отглежда на малки семейни стопанства и се отглежда в съответствие с екологосъобразни методи, се смята, че увеличеното търсене на guayusa може да подкрепи устойчивостта (както и да помогне на земеделските общности да процъфтяват).
Алтернативи
Голямо разнообразие от натурални продукти може да ви даде енергиен асансьор, подобен на този на guayusa. Помислете за отпиване на класически чайове като черен чай, зелен чай, бял чай и чай oolong. За разлика от гуагуса, такива чайове са открили, че предлагат редица ползи за здравето, включително подобрения в здравето на сърцето.
> Източници:
> Kapp RW Jr, Mendes O, Roy S, McQuate RS, Kraska R. Обща и генетична токсикология на Guayusa концентрат (Ilex guayusa). Int J Toxicol. 2016 Mar-Apr; 35 (2): 222-42.
> Swanston-Flatt SK, Ден С, Flatt PR, Gould BJ, Bailey CJ. Гликемични ефекти на традиционните европейски растителни лечения за диабет. Проучвания при нормални и стрептозотоцинови диабетни мишки. Diabetes Res. 1989 Фев; 10 (2): 69-73.
Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.