Диабетици, вземете под внимание тези факти и идеи за сандвич хранене. Не позволявайте на мисълта за две парчета хляб да ви изплаши. Диабетите могат и трябва да се възползват от тази бърза, проста и преносима опция за хранене.
Как да контролираме въглехидратите, мазнините и калориите в сандвич
- Използвайте две резена хляб с намалено съдържание на калории или 1/2 от питата за цяла пшеница за основата на вашия сандвич.
- Или прескочете хляба и за още по-малко калории и въглехидрати и вместо това използвайте огромна маруля или спанак.
- Използвайте авокадо, вместо майонеза, като спънка на сандвичи. Въпреки че авокадото съдържа мазнини, това е ненаситена мазнина. Здравословните мазнини като компонент на диабетното хранене могат да помогнат за контролиране нивата на кръвната захар .
- Добрата диабетна храна включва белтъчини с ниско съдържание на мазнини, така че избирайте нискомаслени пуйки и нискомаслени филийки от сирене, като например болоня, салам и пълномаслено сирене.
- Вместо традиционната маруля и домат, опитайте с други зеленчуци на вашите сандвичи като нарязани или настъргани моркови, спанак или рукола, печени скуош или червени чушки, или тънко нарязани зелени ябълки.
- Когато правите домашна риба тон или пилешка салата, добавете зеленчуци като нарязани на кубчета моркови, целина, чушки, спанак или добавете нарязани бадеми. Зеленчуците ще увеличат влакното и ще помогнат за намаляването на мазнините. Бадемите ще добавят допълнителни протеини и добри мазнини. Използвайте достатъчно достатъчно сладък сандвич, за да държите всичко заедно.
- Или прескочете спънките и просто изцедете пресен лимонов сок върху вашата риба тон или пилешка салата. Това работи добре, ако използвате хляб от питка или листа от маруля.
По-добре прескочи метрото
Много от нас удариха метрото за предполагаемо ниски въглехидрати сандвичи, но долната линия е метрото не е наистина здравословна алтернатива за онези, които се опитват да ограничат захарта (въглехидратите) в диетата си.
Салатите не са много по-добри. Потърсете салати, направени с по-тъмни зеленчуци и по-голямо разнообразие от зеленчуци. Още по-добре направете собствени сандвичи и салати!
Диабет-приятелски салата Рецепти
- Рецепта за тако салата с ниско съдържание на въглехидрати
- Нарязана салата с пиле, ябълка и бекон рецепта
- Рецепта за салата от риба тон