Направете своя собствена пица за млечни продукти

Няма нищо като вкусна пица. Но ако сте алергични към мляко, непоносимост към лактозата или просто избягвате млякото от лични предпочитания, това създава страхотна пица без млечни продукти.

Това не е кората на пицата, което обикновено е проблем, когато имате диета без мляко . За щастие, безплатни млечни пици са на разположение от много производители. Това означава, че да направите своя собствена пица без млечни продукти може да отнеме по-малко от половин час.

Топингите обаче могат да бъдат предизвикателство. Следните осем пици не включват никакви млечни продукти, при условие че използвате безквартирана кора. Изпробвайте някой от тях следващия път, когато имате настроение за вкусна пица.

1 -

Изпитана и истинска пица

Марирано сос, пресен босилек и малко зехтин са класически по някаква причина. Ако имате любима марка, можете да я зарежете със сирене без млечни продукти, като например соево сирене или оризово сирене, но не забравяйте, че безмлечните сирена не се топят толкова, колкото братовчедите, богати на млечни продукти.

2 -

Пицата на песто

През лятото босилекът е лесен за намиране и лесен начин да се промъкне здравословна храна в храненето на децата. Пестото мляко без млечни продукти е просто: Направете го, като комбинирате равномерно разкъсани босилек и препечени борови ядки с една фино смляна скилидка чесън в кухненски робот или с помощта на хоросан и пестик. Добавете зехтина в тънка тенджера, докато сместа стане гъста паста, и сезон на вкус със сол и черен пипер. Песто е достатъчно богат, за да се изправи на много топинги и е чудесно с гъби или колбаси.

3 -

Прясна пица от чесън

За елегантен и необичаен вариант за пица без млечни продукти, опитайте Пица alle Vongole Veraci, пица без сирене със свежи или консервирани миди, домати, чесън и билки. Подготвям:

• Загрейте морките в тиган с малко зехтин, 2 скилидки чесън нарязан на парчета, 1/4 чаша нарязан магданоз и 2 супени лъжици прясна смляна мащерка, докато се отворят, ако са свежи
• Използвайки пресни или консервирани нарязани домати, ги разстилайте върху кора
• Добавете малко количество сол и малко количество зехтин към кората и гответе за 20 минути в фурна от 450 грама
• Поставете мидите върху кората и го пригответе за още 5 минути (не използвайте пресни миди, които не се отварят, когато се затоплят).

4 -

Бялата пица

Пресни ромски домати, чесън, листа от босилек и зехтин, или бял сос без млечни продукти са друга класическа комбинация. Ако изберете бял сос, ще имате богато усещане за млечни продукти без действителния алерген.

5 -

Пица ала Бисмарк

За истинска неочаквана пица, опитайте Pizza alla Bismarck, която се сервира с яйце, напукано отгоре. Почти всеки пълнеж, който би направил добър омлет шунка, маслини, чушки, лук, е добър избор за върха на тази пица.

6 -

Хумус пица

Отидете в Близкия Изток с тази гъста нахут. Хумус е особено добър избор за вегетариански пици. Опитайте безшумна пица хумус или създайте своя собствена комбинация от гарнитури. Можете да използвате предварително хумус от буркан или дели или да направите домашен хумус в рамките на няколко минути.

7 -

Барбекю пица

Скара с барбекю на пица? Защо не? Артишокът без млечни пици е една вкусна опция за изпробване на това неочаквано топинг или можете да добавите свой собствен аромат карамелизиран лук, пиле на скара или печени червени чушки.

8 -

Плодова пица

Ако търсите хрупкаво-дъвчаща текстура на пицата, защо да не опитате плодова пица, направена от вегетарианско кремаво сирене? Плодовите пици са подходящи за деца и могат да се възползват от всичко, което се случва в сезонните плодове през лятото, ябълките и крушите през есента.