Ако тияминът тиамин (тип витамин В) е по-нисък, може да изложите на риск сериозно състояние, наречено берибери. Тъй като толкова много храни са богати на тиамин, beriberi е много рядко в САЩ. Въпреки това, злоупотребата с алкохол и някои медицински проблеми могат да увеличат риска от дефицит на тиамин.
Също известен като витамин В1, тиаминът играе ключова роля при превръщането на въглехидратите в енергия.
Също така участва в процеса на мускулна контракция, както и предаването на нервните сигнали и производството на киселини, които са от съществено значение за правилното храносмилане. Макар че е концентриран предимно в скелетните мускули, тиаминът се намира и в мозъка, сърцето, черния дроб и бъбреците.
Когато се остави без лечение, берибери може сериозно да изчерпи енергийните ви нива и да доведе до животозастрашаващи проблеми със сърцето или нервната система.
Видове берибери: Мокро срещу сухо
Има два вида берибери: мокър бери-бери (който засяга сърдечно-съдовата система) и сух бери-бери (който засяга нервната система). Ако тя не е проверена, мокрият бери-бери може да причини нараняване на мускулната тъкан на сърцето. Също така се свързва с конгестивна сърдечна недостатъчност, при която сърцето не може да изпомпва достатъчно кръв, за да отговори на нуждите на тялото.
Сухият берибери уврежда нервите и може да доведе до загуба на мускулна сила и в крайна сметка до парализа. Ако състоянието се открие и лекува в началните етапи, увреждането на нервната система обикновено е обратимо.
Липсата на ранно лечение може да доведе до такива усложнения като постоянна загуба на паметта.
Синдромът на Wernicke-Korsakoff е вид мозъчно нарушение, причинено от липсата на тиамин. Обикновено симптомите на болестта на Wernicke първо се появяват. Симптомите включват объркване, загуба на мускулна координация и промени в зрението, като например нистагъм (бързи, неконтролирани движения на очите).
Синдромът на Корсаков често се развива по-късно, със симптоми, включващи загуба на паметта, затруднения при формирането на нови спомени, халюцинации и съставяне на истории (наречени конфулации).
Причини
Тъй като алкохолът силно се намесва в способността на тялото ви да абсорбира и съхранява тиамин, злоупотребата с алкохол е една от основните причини за берибери днес.
В много редки случаи, берибери се среща като генетично заболяване. За някои индивиди с това състояние способността за абсорбиране на тиамин от храни постепенно намалява с възрастта.
Освен това кърмачетата могат да развият бери-бери, когато тялото на майката няма достатъчно тиамин.
Рискови фактори
Наред със злоупотребата с алкохол, проблеми като продължителна диария и повръщане, свързани с бременността, са сред рисковите фактори за бери-бери.
В допълнение, подлагането на диализа , приемането на високи дози диуретици и приемането на бариатрична хирургия могат да повишат риска от дефицит на тиамин. Хората с хипертиреоидизъм , СПИН или тежко чернодробно заболяване също могат да бъдат по-податливи на това състояние.
Симптоми
Най-честите симптоми на мокро бери-бери включват:
- Повишен сърдечен ритъм
- Недостиг на въздух (включително събуждане през нощта)
- Оток на долните крака
В случаите, когато мокрият бери-бери води до застойна сърдечна недостатъчност, индивидите могат да получат следните симптоми:
- Затруднено дишане, придружено от издути вени на врата
- Разширено сърце
- Течност в белите дробове
- Бързо сърцебиене
За суха берибер, симптомите обикновено включват:
- Трудност при ходене
- Загуба на усещане в ръцете и краката
- Загуба на мускулна функция или парализа на долните крака
- Психическо объркване
- болка
- Трудности в речта
- Странни движения на очите
- Изтръпване
- повръщане
Предотвратяване
След балансирана диета е най-добрият ви залог за предотвратяване на бери-бери. За да напълнете тиамина, заредете следните храни:
- Боб и бобови растения
- Млечни продукти (като кисело мляко)
- яйца
- Месо, птици и риба
- Ядки и семена
- Обогатени с тиамин зърнени закуски
- Цели зърна
Следните зеленчуци също са с високо съдържание на тиамин:
- Грънчарка скуош
- аспержи
- Зеленчуци от цвекло
- брюкселско зеле
- спанак
Трябва да се отбележи, че редица храни съдържат тиаминази, които са ензими, за които е установено, че правят тиаминът неактивен. Тези храни включват:
- Vlams
- Олющен ориз
- Мидите
- скарида
Ограничаването на приема на такива храни може също да помогне за предотвратяването на бери-бери.
лечение
Лечението на beriberi се фокусира върху възстановяването на тиаминните нива на организма. Някои пациенти се лекуват с тиаминови добавки, докато други получават тиаминови инжекции.
В повечето случаи лечението на бери-бери облекчава симптомите и обръща увреждане на сърцето или нервната система.
Неспазването на берибери (и синдром на Wernicke-Korsakoff) може да доведе до трайно увреждане на сърцето и / или нервите, както и кома, психоза и дори смърт.
Допълнение на витамин В
Ако сте тежък пияч, приемането на добавки от витамин В не се препоръчва като стратегия за превенция на бери-бери. Според администрацията за злоупотреба с вещества и психично здраве, употребата на тежки алкохолни напитки се дефинира като алкохолизъм (т.е. консумират се около четири напитки за жени и пет напитки за мъже) за пет или повече дни през изминалия месец.
Ако имате някакви признаци на дефицит на тиамин, консултирайте се с Вашия лекар възможно най-скоро.
> Източници:
> Hanninen SA, Дарлинг РБ, ЕДИН, Бар А, Кийт МЕ. "Разпространението на дефицита на тиамините при хоспитализирани пациенти с конгестивна сърдечна недостатъчност." J Am Coll Cardiol. 2006 Jan 17; 47 (2): 354-61.
> Lee HS, Lee SA, Shin HS, Choi HM, Kim SJ, Kim HK, Парк YB. "Случай на сърдечен бери-бери: забравена, но запомняща се болест." Korean Circ J. 2013 Aug. 43 (8): 569-72.
> Matrana MR, Davis WE. "Дефицит на витамин след стомашна байпас хирургия: преглед." South Med J. 2009 Oct.102 (10): 1025-31.
> Wooley JA. "Характеристики на тиамина и неговата значимост при лечението на сърдечна недостатъчност" Nutr Clin Pract. 2008 октомври-ноември; 23 (5): 487-93.
Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.