Съвети за трансформиране на любимите закуски в диета за понижаване на холестерола
Закуската е най-важното ядене на деня и може да настрои тона за другите си ястия и желания. Когато следвате диета , понижаваща нивото на холестерола, отначало вземането на здравословни храни за закуска може да е малко трудно. Понякога такава диета може да ви накара да се върнете към изпитани и истински фаворити, като например багел и крема сирене или бекон и яйца.
Но започването на деня със здравословна закуска може да помогне за поддържане на нивата на холестерола в здравословен диапазон. Той може също да предотврати апетита за нездравословни храни по-късно през деня. Нека да разгледаме няколко съвета за осигуряване на традиционните храни за закуска да поддържат сърцето ви здравословно и апетита ви изпълнен.
Мляко и зърнени храни
Тази лесна за правене закуска е добър начин да спестите време. Въпреки това, тя може да добави мазнини и захар към вашата диета в началото на деня, което може да повиши липидите ви. За да предотвратите това, обмислете да направите някои здравословни промени и допълнения към сутрешната ви купа зърнени храни.
- Проверете етикета на храните. Следващия път, когато стигнете до любимите си зърнени храни, разгледайте етикета на хранителните стойности. Идеалното зърно трябва да е с ниско съдържание на захар и мазнини. Ако зърнените храни са с високо съдържание на една или и двете съставки, можете да обмислите преминаването към по-здравословна зърнена култура. Докато сте в него, проверете и съдържанието на влакна. Разтворимите фибри могат умерено да понижат нивата на LDL холестерола. Той може също така да увеличи ситостта ("пълното" чувство) и в крайна сметка да направи тази лека закуска по-пълна.
- Използвайте нискомаслено мляко. Преминаването към нискомаслено или обезмаслено мляко може да помогне за намаляване на допълнителната мазнина. Освен това, помислете за използването на соево мляко вместо на кравето мляко в зърнените храни.
- Липсва изкуствени аромати. Някои зърнени култури добавят изкуствени вкусове, като например зрънце или шоколад. Като алтернатива, помислете за обикновена зърнена култура и добавете свои собствени аромати. Това може да помогне за намаляване на мазнините и захарта, докато въвеждате по-здравословни храни в диетата си. Ако търсите по-сладък аромат, опитайте с пресни ягоди или боровинки. Ако желаете малко повече подправка, помислете за добавяне на канела (подслажда се и).
- Изключете го. Зърнените храни не са единствената бърза закуска в купа. Има много други храни, които могат да бъдат също толкова пълни и здрави за сърцето ви. Топлият овесена каша е отлична алтернатива, особено в студен ден.
Палачинки с масло и сироп
Палачинките са вкусно закуска, която може да добави мазнини и захар към вашата диета. Промяната на някои от съставките в този традиционен фаворит може да превърне висококалоричната закуска в една, която е здрава за сърцето.
- Добавете влакна към палачинките. Добавянето на овесена каша или други цели зърна към палачинките ви може да добавите влакна и насипни в палачинките си, без да добавяте твърде много калории.
- Отстранете маслото и сиропа. Тези две съставки имат най-голям потенциал да добавят мазнина и захар към вашата закуска. Преминаването към по-здравословни съставки може да добави много вкус, без да увеличавате нивата на холестерола. Добавете шепа пресни плодове или череши или стигнете до купчина обикновена, без мазнина кисело мляко.
- Подправете го. Добавянето на канела, индийско орехче, джинджифил, тиква или други подправки на вашето палачинково тесто може да увеличи вкуса на иначе обикновената палачинка.
Багели и кремообразно сирене
Ако са подготвени правилно, гевреците могат да бъдат здравословна, лека закуска . Въпреки това добавянето на грешни съставки може да създаде багел, който е калоричен и може да саботира диетата, понижаваща холестерола.
Ако гевреците са храната, с която се обръщате за закуска, помислете дали да направите няколко холестерол-приятелски промени.
- Изберете багели с високо влакно. Избирането на багели, които са пълнозърнесто или пълнозърнесто, е по-здравословен избор от другите видове багел.
- Добавете само здрави гарнитури. Кремовото сирене е разпространено в багел, но може да опакова мазнината, ако не се използва умерено. Вместо това отрежете за мазнини с мазнини. Ако искате да промените нещата, помислете дали да направите свои собствени спредове, като добавите пресни нарязани плодове, пушена сьомга, пуешко или нискомаслено кисело мляко. Всички те ще добавят вкус без твърде много мазнини.
- Включете го с алтернативни храни. Да се изморите малко от ежедневното хранене на багелите? Вместо това опитайте кифла. Когато се приготвят правилно, кифличките предлагат и хранителна алтернатива на багел с високо съдържание на фибри. Ако търсите идеи, има много вкусни рецепти с ниско съдържание на мазнини, които използват здравословни съставки като овесена каша, плодове и подправки.
Бекон и яйца
Когато си мислите за голяма закуска, бекон и яйца са често в менюто. Тези две съставки обаче могат да внесат повече мазнини и холестерол в диетата, понижаваща холестерола. Няколко прости промени могат да направят тази закуска любима малко по-здравословна.
- Яйца. Яйцата съдържат много протеини и други хранителни вещества, но също така имат и висок холестерол - повечето от които се съдържат в жълтъка. Ако искате да намалите съдържанието на холестерол, опитайте да премахнете жълтъка от яйчен белтък по време на подготовката. Ако вашата рецепта изисква повече от едно яйце, може да сте в състояние да използвате цялото яйце заедно с бялото от друго яйце. Освен това можете да използвате заместител на яйца, който няма да допринесе за добавяне на холестерол. Не забравяйте да гледате и другите съставки, които добавяте към вашите яйца. Сирене, пълномаслено мляко и масло добавят допълнителни мазнини.
- Бейкън. Вместо да използвате редовно опакован бекон, опитайте пуешки бекон или канадски бекон. И двата продукта съдържат по-малко наситени мазнини в сравнение с тези с високо съдържание на мазнини. Освен това можете напълно да замените бекона с ленти от печена риба.
Насладете се на здравословна (и не скучна) закуска
С тези здравословни съвети можете да се наслаждавате на любимите си закуски и да поддържате нивата на холестерола си здрави. Дори ако следвате диета за понижаване на холестерола, закуската ви може да има много разнообразие и никога няма да бъде скучна. Забавлявайте се с него и вижте къде се отнасят добрите избори за закуска.