Боровинките често се наричат "суперхрана" - и с основателна причина. Боровинките са пълни с хранителни вещества, като антиоксиданти, фитостероли , витамини и фибри - всички от които могат да стимулират здраво сърце. Те също така са с ниско съдържание на наситени мазнини - което ги прави идеална храна, ако наблюдавате нивата на холестерола и триглицеридите . Тези здравословни съвети ще ви покажат многото начини, по които можете да включите този здравословен плод в диетата си за понижаване на холестерола:
Използвайте боровинки в салата
Необходимо ли е да дадете на вашата салата малко повече вкус? Ако е така, добавяне на шепа пресни боровинки може да направи трик. Боровинките могат да бъдат комбинирани с много други зеленчуци и плодове, за да придадат вкусна вкусна салата. Всъщност, може да се откажете от използването на салатен дресинг изцяло поради вкуса, който боровинките могат да добавят. Просто се уверете, че добавяте здравословни съставки към салатата си с боровинки и ограничавайте добавянето на превръзки на сметана, пълнозърнести сирена или пържени храни - всички те могат да добавят мазнини и калории към вашата салата.
Направете глазура за боровинки
Smoothies - които се състоят основно от плодове, зеленчуци и база като лед, бадемово мляко или нискомаслено кисело мляко - също са идеалната храна за консумация, ако търсите нещо бързо и здраво. Боровинките могат да се превърнат в основна съставка във всяка от вашите сладкиши и могат да бъдат съчетани с много различни видове плодове и зеленчуци, за да станат удовлетворяваща напитка.
Когато добавяте съставки, не забравяйте да избягвате изкушението да уплътнявате гладенето с тежки кремове, сладолед или пълномаслено мляко, тъй като това може да увеличи приема на наситени мазнини.
Някои търговско произведени хлябове са с високо съдържание на рафинирани захари. Като си направите свои собствени хлябове, знаете точно какъв тип съставки добавяте, а вие също имате възможност да хвърляте в някои съставки, като овесена каша , цяла пшеница и плодове.
Боровинките също могат да се добавят, за да ви осигурят ароматен хляб, който мнозина ще се насладят. Просто се уверете, че избягвате да използвате прекалено много масло или сметана, които се разпространяват върху вашия хляб, тъй като това може да добави допълнителни калории и наситени мазнини.
Боровинките са много гъвкави и могат да се поставят върху сладкиши, сладкиши и замразени храни - всички, които можете да консумирате, ако спазвате диета за понижаване на холестерола, стига да използвате здрави съставки. Ако купувате тези десерти, уверете се, че сте прочели етикетите на опаковката, тъй като някои от тези боровинкови десерти могат да бъдат с високо съдържание на транс-мазнини, рафинирани захари или наситени мазнини.
Като алтернатива, можете да направите тези десерти у дома със здравословни съставки, които няма да увеличат значително нивата на липидите.
Започнете деня си със здравословна, пълна с боровинки закуска
Закуската е важна част от деня - защо да не го стартирате със здравословни съставки? Боровинките могат да бъдат включени в много от любимите ви традиционни закуски, както и сами, ако нямате време да готвите.
- Когато подготвяте закуската си, трябва да използвате здрави масла и топинги. Можете да използвате богата на фитостерол мазнина, пюре от плодове като бързо разпространение или нискомаслено кремообразно сирене. Въпреки това, използването на сиропи, пълни мазнини се разпространява и масло може да добави калории върху иначе за холестерол приятелска закуска.