Черният орех ( Juglans nigra ) е вид орех, който може да предложи редица ползи за здравето. Дълго използван в някои системи от билкови лекарства, екстракт от черен орех се предлага под формата на хранителна добавка. Обикновено се яде като храна в Съединените щати. Черният орех е с високо съдържание на ненаситени мазнини и протеини.
Черният орех съдържа няколко основни мастни киселини, включително линолова киселина, олеинова киселина, палмитинова киселина, стеаринова киселина и линоленова киселина (омега-3 мастна киселина).
В допълнение, черен орех съдържа танини (клас вещества с антиоксидантни и противовъзпалителни средства), както и минерали като магнезий и калий.
Използва се за черен орех
Черният орех обикновено се предлага като естествено средство за лечение на следните здравословни проблеми:
- астма
- запек
- диабет
- киселини в стомаха
- високо кръвно налягане
- висок холестерол
Освен това се казва, че черният орех предпазва от сърдечно-съдови заболявания, рак и инфекции, причинени от свръхрастеж на дрожди (като дрождени инфекции , кандида и млечница ).
Когато се прилага локално, черен орех се казва, че помага при лечението на състояния като рани на рани , псориазис и брадавици .
Ползи за здравето на черен орех
Понастоящем липсват изследвания за ефектите върху здравето на хранителните добавки, съдържащи екстракт от черен орех.
Докато изследванията върху здравните ефекти от консумацията на цели черни орехи също липсват, едно малко проучване, публикувано в Journal of Medicinal Food през 2011 г., сравнява сърдечно-съдовите ефекти на черни орехи с тези на английски орехи.
За проучването 36 души са яли около 1.06 унции черни орехи или английски орехи всеки ден в продължение на 30 дни. Резултатите от проучването показват, че участниците, които добавят английски орехи към диетата си, са имали по-големи подобрения в няколко показателя за сърдечно-съдово здраве (в сравнение с участниците, които добавят черни орехи към диетата си).
Алтернативи на черен орех
Ако търсите диетична добавка, която може да увеличи приема на есенциални мастни киселини и евентуално да предпази здравето на сърцето ви, помислете за използването на добавки от рибено масло. Богато на омега-3 мастни киселини, рибеното масло е установено, че поддържа холестерола под контрол и понижава кръвното налягане в редица научни изследвания.
Подобно на черни орехи, естествените средства за защита като очни масла са богати на омега-3 мастни киселини.
Уговорки
Поради липса на научни изследвания малко се знае за безопасността на дългосрочното използване на добавки, съдържащи екстракт от черен орех. Има обаче известна загриженост, че черният орех може да предизвика определени странични ефекти, включително диария.
Поради високото съдържание на танин, хората с чернодробно или бъбречно заболяване или определени стомашно-чревни състояния трябва да избягват черен орех. Хората, които приемат лекарства за кръвно налягане, трябва да избягват черен орех. Бременните или кърмещи жени и деца трябва да избягват черни орехови добавки.
Хората с алергия към черни орехи не трябва да приемат черни орехови добавки. Възможна е кръстосана чувствителност или замърсяване с други ядки, така че хората с алергии от ядки трябва да избягват черен орех.
Важно е да се отбележи, че самолечение на хронично здравословно състояние (като диабет ) с черен орех и избягване или забавяне на стандартната грижа може да има сериозни последици.
Ако обмисляте употребата на черен орех в лечението на дадено заболяване, консултирайте се с Вашия лекар.
Къде да намерим черен орех
Често се продават под формата на течен екстракт, хранителни добавки, съдържащи черен орех, са достъпни за закупуване онлайн и в магазините за природни храни, аптеките и магазините, специализирани в хранителни добавки.
Черните орехи също се продават в цяла форма в много магазини за хранителни стоки и магазини за природни храни.
> Източници:
> Fitschen PJ, Ролфхус КР, Уинфри MR, Алън БК, Манзи М, Махер МА. "Сърдечно-съдови ефекти на консумацията на черни срещу английски орехи". J Med храна. 2011 Sep; 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169.