Разтворимите фибри могат да бъдат важна съставка в диетата, която е подходяща за холестерол. Всъщност Националната програма за обучение по холестерол препоръчва да консумирате между 10 и 25 грама разтворими фибри на ден, като получавате това здравословно хранително вещество от храни като зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни. Тъй като повечето хора не отговарят на тази препоръка чрез типичната си ежедневна консумация, производителите на храни са взели реплика от това и сега правят по-здравословни закуски - с някои от тях допълнени с допълнителни влакна.
Употребата на добавки за фибри също се е увеличила през годините, поради тяхната популярност в подпомагането на храносмилателното здраве и скромното понижаване на LDL холестерола.
Въпреки че тези добавки и храни могат да осигурят допълнително влакно в диетата си, те невинаги могат да осигурят допълнителни ползи за здравето. В някои случаи твърде много влакна всъщност могат да причинят нежелани странични ефекти. С всички тези богати на фибри храни и добавки все по-достъпни, за да включим в нашите здравословни диети, има ли такова нещо като прекалено много фибри в диетата си?
Количеството влакна, които представляват "твърде много", не е ясно
Въпреки че можете да изпитате някои странични ефекти в резултат на прекалено много фибри в диетата си, количеството ежедневно влакно, което съставлява "прекалено много", не е известно и не е подробно изследвано. Консумирането на големи количества фибри всеки ден може да причини нежелани странични ефекти; обаче, някои от същите нежелани реакции могат да възникнат и поради рязка промяна във вашата диета - обикновено в резултат на преминаване от диета, понижаваща нивото на холестерола, която е с ниско съдържание на фибри до богата на фибри диета.
Нежеланите реакции, които биха могли да покажат, че консумирате прекалено много разтворими фибри в диетата си или я въвеждате прекалено бързо във вашата диета, включват:
- диария
- Кожен дискомфорт
- запек
- Трудност при преглъщане
- метеоризъм
В редки случаи може да възникне чревна блокада вследствие консумирането на прекомерно количество фибри във вашата диета.
В някои случаи, особено ако не консумирате много храна по време на хранене на първо място, фибри може да доведе до увеличаване на ситостта до точката на чувство много пълен след хранене, което може да доведе до не можете да получите всички хранителни вещества, ден.
Преодоляване на страничните ефекти на влакното
Включването на богати на фибри храни в сърдечно-здравословна диета може да помогне за поддържане на нивата на холестерола в рамките на здравословен кръг. За щастие има начини да избегнете изброените по-горе нежелани реакции, така че да получите пълната полза от включването на фибри в диетата си, без някои от нежеланите странични ефекти:
- Бавно увеличете потреблението на фибри в продължение на няколко седмици. Това може да бъде особено важно за предотвратяване на някои странични ефекти, като метеоризъм, коремен дискомфорт и диария.
- Пийте много вода и други течности, ако консумирате много храни с високо съдържание на фибри. Това ще ви помогне да предотвратите запек, която може да получите при първото започване на диета с високо съдържание на фибри.
- Получете влакна от различни източници. Тъй като някои от нас не получават разтворимите влакна, от които се нуждаем, от богати на фибри храни , може да сме склонни да разчитаме на добавки и прахове за влакна, за да получим ежедневното ни влакно. Това може не само да допринесе за някои от посочените по-горе нежелани реакции, но може да причини и по-сериозни странични ефекти, като блокиране на червата или предотвратяване на абсорбирането на определени хранителни вещества във вашата диета. Чрез добавяне на разнообразие от храни с високо съдържание на фибри във вашата диета, като например продукти, зърнени храни и бобови растения, вие добавяте и допълнителни хранителни вещества, които не бихте могли да получите от приемането на добавка от фибри.
- Ако вземате лекарства, трябва да проверите дали влакното може да взаимодейства с тях. В някои случаи богатата на фибри храна би могла да взаимодейства с определени лекарства, намалявайки тяхната ефективност.
Източници:
Rolfes SR, Уитни Е. Разбиране за храненето, 14-ти издание 2015 г.
Трети доклад на експертната група за откриване, оценка и лечение на високо кръвно холестерол при възрастни от Националната програма за обучение по холестерол (NCEP), юли 2004 г., Национален институт на здравеопазването: Национален институт по сърцето, белите дробове и кръвта.
Dipiro JT, Talbert RL. Фармакотерапия: Патофизиологичен подход, 9-ти издание 2014 г.