Фолиевата киселина също така показва, че намалява риска от инсулт
Фолиевата киселина е водоразтворима форма на витамин В9. Това е синтетичната форма на фолат , хранителна съставка, която се съдържа в някои храни и се използва във витаминните добавки. Фолиевата киселина е важно хранително вещество, което тялото използва, за да генерира, възпроизвежда и ремонтира клетки, включително ДНК. Недостатъците на фолиевата киселина са особено проблемни по време на бременността, когато тялото трябва бързо да произведе много нови клетки.
Производството на червени кръвни клетки също е много чувствително към нивата на фолиевата киселина и ниските нива на това хранително вещество могат да доведат до определени видове анемия. Смята се, че фолиевата киселина и нейните производни също играят важна роля в ремонта на увреждането на ДНК, което в противен случай може да доведе до рак.
Може ли фолиевата киселина да предпази от високо кръвно налягане?
Няколко големи проучвания изследват ролята на фолиевата киселина за предотвратяване на високо кръвно налягане и установяват, че тя осигурява полза за намаляване на риска от заболяването.
Проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация (JAMA), установило, че жените с хипертония, които приемат фолат, са успели да намалят значително кръвното си налягане. С приемането на повече от 1000 мкг дневно фолиева киселина има 46% намаление на високото кръвно налягане при жени, участвали в проучването.
Фолиевата киселина показва намаляването на риска от инсулт
Според проучване, което се появява в JAMA през април 2015 г., фолиевата киселина е установено, че значително намалява риска от инсулт при хора с високо кръвно налягане.
Изследването включва повече от 20 000 възрастни в Китай с високо кръвно налягане, но без анамнеза за инсулт или инфаркт . Част от участниците са използвали еналаприл , лекарство за хипертония, с фолиева киселина, други са лекувани само с еналаприл.
През периода на лечение от 4,5 години първият инсулт се наблюдава при 282 участници (2,7%) в групата на еналаприл-фолиева киселина в сравнение с 355 участници (3,4%) в групата на еналаприл, което представлява намаление на риска от 0,7% и относителен риск намаление от 21%.
Трябва ли да приемам добавки с фолиева киселина?
Струва си да обмислите приема на добавка от фолиева киселина (400 до 500 микрограма на ден.) Както при всяка добавка, трябва да попитате Вашия лекар преди да започнете. Фолиевите добавки може да не се препоръчват за хора с определени състояния.
Тъй като фолиевата киселина е водоразтворима, е много трудно да се консумират опасни количества. Това означава, че каквото и тялото ви да не използва, се филтрира от бъбреците и се екскретира в урината. Въпреки че излишната консумация на фолиева киселина няма вероятност да причини сериозна вреда, тя може да предизвика странични ефекти. Твърде много фолиева киселина може да причини главоболие, стомашно разстройство, диария и друг дискомфорт.
Добри хранителни източници на фолиева киселина
Много готови купи от зърнени храни, консерви и хляб са обогатени с хранителните вещества. Зелените листни зеленчуци и бобовите растения са най-добрите естествени източници на фолиева киселина. Някои мъдри избори:
- Леща: 1 чаша, варено = 386 микрограма
- Нахут: 1 чаша, варено = 282 микрограма
- Спанак: 1 чаша, сурова = 210 микрограма
- Карфиол: 1 чаша = 180 микрограма
- Маруля: 1 чаша = 156 микрограма
Докато фолиевата киселина е важна част от здравословното високо кръвно налягане, тя е само един компонент. Здравословното хранене е една от най-важните стъпки към предотвратяването на високо кръвно налягане, а цялостният баланс е ключът.
Източници:
Eichholzer, M, Tonz, O, Zimmermann, R. Фолиева киселина: предизвикателство за общественото здраве. Lancet 2006; 367: 1352.
Jacques, PF, Selhub, J, Bostom, AG, et al. Ефектът на фолиевата киселина върху фолиевата плазма и общите концентрации на хомоцистеин. New England Journal of Medicine 1999; 340: 1449.
Bechir, M, et al. Фолиевата киселина подобрява чувствителността на барорецепторите при хипертония. Journal of Cardiovascular Pharmacology 2005; 45: 44-8.
Forman, JP, Rimm, EB, Stampfer, MJ, Curhan, GC. Приема на фолат и риска от инцидентна хипертония сред жените в САЩ. JAMA 2005; 293: 320.
Министерство на земеделието на Съединените щати. USDA Национална база данни за хранителните вещества за стандартна референция. Освобождаване 18, 2002-2006.
Мрежата на JAMA, media.jamanetwork.com, Ефикасността на терапията с фолиева киселина при първична профилактика на инсулт сред възрастни с хипертония в КитайПрепоръчителната клинична проба на CSPPT.