Как една балансирана диета може да понижи кръвното налягане
Фолиевият продукт е член на семейството на витамините В, по-специално витамин B9, и някои проучвания показват, че фолиевата киселина може да помогне да се предотврати високото кръвно налягане. Този витамин се среща естествено в храната, с тъмнозелени зеленчуци и бобови растения, включително боб и фъстъци, представляващи някои от най-богатите на фолиеви храни храни. Синтетичната форма на фолат, формата, добавена към храната и добавките, се нарича фолиева киселина.
Въпреки че две различни форми широката общественост често ги използва взаимозаменяемо.
Институтът Linus Pauling препоръчва на здрави възрастни да приемат добавка, съдържаща 400 μg фолиева киселина на ден, заедно с хранене с фолиева диета, за да поддържа оптимално здраве.
Витамин B9 е важен за различни функции на тялото, включително:
- Да направим ДНК
- Ремонт на тъкани като кръвоносни съдове
- Производство на червени кръвни клетки
Производителите на храни го използват, за да подсилват храни като зърнени закуски, хляб и пакетирани ястия.
Фолатирайте го като жизнено важно вещество за бременни жени и е известно, че дефицитът причинява различни тежки вродени дефекти.
По-висок прием на фолат, по-ниска честота на хипертония
Проучванията показват, че фолиевата киселина може да има положителен ефект върху кръвното налягане .
- Той може да увеличи синтеза на азотен оксид в клетките, облицоващи вътрешността на кръвоносните съдове, наречени ендотелиални клетки. Азотният оксид помага на тези клетки да се борят срещу съдовите заболявания.
- Той може да намали плазмения хомоцистеин, който може да нарани ендотелните клетки.
Според проучване от Университета на Северна Каролина и публикувано в Американския вестник за клинично хранене, младите възрастни с най-висок прием на фолиева киселина може по-малко да развият хипертония по-късно в живота си. Известни като изследване на развитието на риска от коронарни артерии при млади възрастни, изследователите изготвят това заключение, след като следват 4400 мъже и жени на възраст между 18 и 30 години в продължение на 20 години.
Фолиева киселина и профилактика на инсулт
Неотдавнашно проучване, направено от Пекинския университет и публикувано в съобщение на вестник "Американската медицинска асоциация", проследи резултатите от 20 000 хипертонични възрастни, които никога не са имали инфаркт или инсулт . Групата, приемаща хапче, съдържащо фолиева киселина и лекарството за високо кръвно налягане Vasotec ( еналаприл ), е с 21% по-нисък риск от тези, които приемат само еналаприл.
Дефицит на фолат
Фолатът е водоразтворим витамин, което означава, че тялото не го съхранява в големи количества. Този недостатък може бързо да се превърне в здравословен проблем и отнема само няколко седмици, преди да започнете да забележите симптоми. Ако се притеснявате, доставчикът на здравни услуги може да открие дефицит на фолиева киселина с кръвен тест.
Честите причини за дефицит на фолат включват:
- Хронично потребление на алкохол
- пушене
- Не яде достатъчно пресни плодове и зеленчуци
- Храносмилателни заболявания, които могат да предотвратят абсорбцията на хранителни вещества, включително болестта на Crohn
Честите симптоми на дефицит на фолат включват:
- Подут език
- Усещане на умора
- посивяла коса
Ниските нива на фолиевата киселина могат да бъдат свързани с повишен риск от някои здравни състояния, включително:
- Рак
- Колоректален рак , особено при мъжете
- Сърдечно-съдови заболявания
- Когнитивна дисфункция в напреднала възраст, варираща от леко влошаване до деменция
Някои лекарства могат да повлияят отрицателно върху количеството фолат в тялото ви:
- Много големи терапевтични дози, а не рутинна употреба, на НСПВС, включително аспирин или ибупрофен
- Понижаващите холестерола лекарства Colestid (холестирамин) и Questran (colestipol)
- Медикаменти, съдържащи високи дози от хормона естроген, включително някои хапчета за контрол на раждаемостта
Прочетете повече за Folate
Източници:
HealthFinder.gov: Фолиевата киселина може да помогне за предотвратяване на инсулт при хора с високо кръвно налягане (2015).
Институт Линус Полинг Институт за микроелементи: Фолат
Medline Plus: Недостиг на фолат
Xun, et al. American Journal of Clinical Nutrition: Поемане на фолат и честота на хипертония сред американските млади възрастни: 20-годишно последващо проучване (2012 г.).