Храните, съдържащи витамини А, С и Е, могат да ви дадат най-голям тласък
Ако имате ХОББ, може да помислите за увеличаване приема на храни, съдържащи някои антиоксидантни витамини, включително витамини А, С и Е - има някои доказателства, че това може да е от полза за вашето здраве.
Всъщност, последните медицински изследвания показват, че антиоксидантите в крайна сметка могат да представляват обещаваща терапия за ХОББ. Въпреки това, не трябва да изтече още, за да се снабдите с добавки за извънборсови, тъй като клиницистите не са разбрали точно какво работи и какво не в ХОББ.
В действителност, приемането на някои добавки може да бъде контрапродуктивно.
Вместо това най-добрият съвет е да се съсредоточите върху това, да направите диетата си възможно най-здравословна, което означава да ядете много плодове и зеленчуци . Ето какво знаем досега, плюс това, което не знаем, за антиоксидантите и ХОББ.
Какво точно са антиоксиданти?
Антиоксидантите са естествено срещащи се или синтетични вещества, които помагат да се предпазят клетките от вредните ефекти на свободните радикали, които са силно реактивни съединения, създадени по време на нормалния клетъчен метаболизъм. Свободните радикали могат да увредят клетките - дори нормални, здрави клетки - и антиоксидантите могат да предотвратят това увреждане.
Може да сте запознати с витамин С, който може да бъде най-широко проучения антиоксидант. Но има много повече антиоксиданти. Можете да получите антиоксиданти от плодове и зеленчуци, а тялото ви всъщност произвежда някои свои собствени антиоксиданти.
Какви са окислителите и оксидативния стрес?
Очевидно е, че окислението е взаимодействие между кислородните молекули и другите вещества и окислителят е вещество, способно да предизвика това взаимодействие.
Когато отлепете ябълка и тя започва да се кафява, това е окисление - в този случай плодовете са оксиданти, а кислородът във въздуха предизвиква реакцията.
Окислението се случва и в жива тъкан, включително и в белите дробове. Белите дробове са непрекъснато изложени на окислители, генерирани от вътрешността на тялото (свободни радикали, отделени от клетките ви) или извън тялото ( например цигарен дим или замърсяване на въздуха).
Оксидативният стрес се проявява, когато балансът между оксиданти и антиоксиданти се измества в посока на окислители, причинен или от излишък на окислители, или от недостиг на антиоксиданти.
Как се дължи окислителния стрес на ХОББ?
Цигареният дим, основната причина за ХОББ , повишава нивото на оксиданти в белите дробове, което води до намаляване на антиоксидантите. Това насърчава оксидативния стрес и разрушаването на алвеолите, малките въздушни сакове в белите дробове, където се обменят кислород и въглероден диоксид.
Оксидативният стрес също е свързан с възпаление на дихателните пътища на белите дробове, което е често срещано при пациентите с ХОББ.
Какво казват изследователите?
Използването на антиоксиданти за предотвратяване и лечение на болестта все още е противоречиво, въпреки че някои изследвания показват потенциална полза. По-долу са дадени примери за това, което някои от проучванията казват за антиоксидантите и здравето на белите дробове:
- Ниските нива на антиоксидантния витамин С, сред другите фактори, допринасящи за увеличаването на количеството оксидативен стрес в организма. Обаче други изследователи са открили, че витамин С може да бъде свързан с повишаване на оксидативния стрес и поради това не се препоръчва.
- По-високите нива на антиоксидантните витамини А, С, Е и бета-криптоксантин (вещество, превърнато в витамин А в организма), заедно със селен и няколко други елемента, са независимо свързани с по-добра белодробна функция и по-високи нива на FEV1 белодробна функция. Не е ясно обаче дали това е просто съвпадение.
- Увеличението с 40 милиграма прием на витамин С на ден доведе до малко, но значително увеличение на белодробната функция в едно проучване.
- При сравняване на стандартното лечение на COPD (инхалирани бронходилататори и кортикостероиди ), при стандартно лечение плюс осем седмици добавка на витамин Е, не е намерена допълнителна клинична полза при пациенти с ХОББ, въпреки че допълнителният витамин Е помага на пациентите да произвеждат повече от собствените си ендогенни антиоксиданти.
Богати на антиоксиданти хранителни източници
Консумирането на храни от най-различни източници е част от здравословна, добре балансирана диета. Ако искате да включите в диетата си много богати на антиоксиданти хранителни вещества (което винаги е добра идея), Министерството на земеделието на САЩ е определило класацията на 20-те най-добри хранителни източника на антиоксиданти, които да включите в списъка си за пазаруване:
- Малки червени бобчета, сухи, 1/2 чаша
- Диви боровинки, 1 чаша
- Червен боб, 1/2 чаша
- Pinto боб, сух, 1/2 чаша
- Културни боровинки, 1 чаша
- Червени боровинки, 1 чаша
- Артишок сърца, 1 чаша
- Черни боровинки, 1 чаша
- Сини сливи, 1/2 чаша
- Малини, 1 чаша
- Ягода, 1 чаша
- Червени вкусни ябълки, 1
- Гранди Смит ябълки, 1
- Пекан, 1 унция
- Сладки череши, 1 чаша
- Черни сливи, 1
- Картофени картофи, варени, 1
- Черно боб, изсушено, 1/2 чаша
- Сливи, 1
- Гала ябълки, 1
Докато горепосоченият списък съдържа някои отлични източници на богати на антиоксиданти храни, следните храни, натоварени с мощни антиоксиданти, могат да направят добри добавки към вашата диета:
- Зелен чай
- Кръстосани зеленчуци
- риба
- Доматни продукти
- лен
- Зехтин
- Kelp / водорасли
- Collard зелени, спанак и кале
- Броколи от кълнове
- Наровете
- ананас
- авокадо
- моркови
- Екзотични гъби
- Тъмният шоколад и горещото какао
- куркума
- Чесън
- джинджифил
Долния ред
В светлината на противоречията около антиоксидантите и ХОББ са необходими допълнителни доказателства, за да се твърди, че те са от полза за здравето на белите дробове. Дотогава не забравяйте да поговорите с вашия доставчик на първични грижи или с диетолог по отношение на диета, която да отговаря на вашите индивидуални нужди.
Източници:
Blake DJ, Singh A, Kombairaju Р, Malhotra D, Мариани TJ, Тудър RM, Gabrielson E, Biswal S. Отстраняването на Keap1 в белия дроб отслабва окислителния стрес и възпаление, причинени от остра цигарена дим. Am J Respir Cell Mol Biol. 2009 юни 11.
Can U и др. Ролята на оксидативния стрес и нивата на серумните липиди при стабилна хронична обструктивна белодробна болест. Вестник на китайската медицинска асоциация. 2015 Dec; 78 (12): 702-8.
Елдридж, Лин, MD, Боргесън, Дейвид, МС, МРТ. Избягване на рака един ден по всяко време - практически съвети за превенция на рака. Бобър Бонд Прес. Ноември 2006 г.
Fischer ВМ et al. ХОББ: балансиране на окислители и антиоксиданти. Международен журнал за хронична обструктивна белодробна болест. 015 Feb 2; 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Антиоксидантни хранителни вещества и белодробна функция: Третото национално изследване за здравето и храненето (NHANES III). Am J Epidemiol. 2000 15 май; 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Лечение на стабилна ХОББ: Антиоксиданти. Европейски респираторен преглед. 2005; 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. Многовариантен анализ на серумните хранителни нива и белодробната функция. Respir Res. 2008 Sep 29; 9: 67.
Pirabbasi E et al. Какви са факторите на прогнозираните антиоксидантни състояния при пациентите с хронична обструктивна белодробна болест (COPD)? Глобален вестник на здравната наука. 2012 Ноември 4; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Диета и обструктивни белодробни заболявания. Epidemiol Rev. 2001; 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, Van Diemen CC, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Загуба на функцията на белите дробове, тютюнопушене, приема на витамин С и полиморфизми на гените глутамат-цистеин лигаза. Am J Respir Crit Care Med. 2008 юли 1; 178 (1): 13-9. Epub 2008 април 17.