Избягването на някои задействащи храни е обичайна практика за страдащите от главоболие. Но, чували ли сте някога да намалите солените храни, за да намалите болката в главата си? Ето едно проучване, което подкрепя намаляването на солта като средство за намаляване на главоболието.
Резюме на изследването
412 възрастни на възраст над 21 години или с хипертония преди хипертония, или с хипертония в стадий I са рандомизирани или за западна диета (богата на сол) или за диета с ниско съдържание на сол, известна като диета DASH .
Диетата DASH се състои от храни, богати на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и ниско съдържание на наситени мазнини.
Имаше три 30-дневни периоди на ядене, в които участниците ще ядат диета с високо съдържание на натрий (3500mg дневно) за един период, последвани от междинно ниво на натрий (2300mg дневно) за още един период и ниски натрий (1200mg на ден) през друг период. Участниците не са знаели "натриевата последователност" или дали са били назначени на Western или DASH диета.
Моля, имайте предвид, че средният американец консумира висока натриева диета, около 3400mg!
Участниците трябваше да ядат една от храната всеки ден в обекта на проучването. Бяха взети 24-часови проби от урина, за да се осигури придържането на участниците към диетата им. Това се прави чрез оценка на нивата на натрий и други електролити в урината.
След това участниците попълниха въпросници след всеки 30-дневен период, за да преценят техните странични ефекти от диетата, включително честотата и тежестта на главоболието.
Какво показва проучването
Резултатите разкриват, че тези, които ядат храни с по-ниско съдържание на натрий - независимо дали от DASH или западната диета - имат по-малко главоболия от тези, които ядат по-високи натриеви храни.
Това означава, че намаляването на солта може да помогне за предотвратяване на главоболие. "Защо" зад тази теория не е известно, но това не е задължително свързано с кръвното налягане.
Колко сол трябва да консумирате?
Американската асоциация по сърдечни заболявания (AHA) препоръчва 1500 мг сол на ден, което е около 3/4 от една чаена лъжичка на ден сол, не много! Други организации препоръчват 2 300 mg дневно. Голямата картина тук не е толкова много, но можем да намалим всички.
Ограничения на изследването
Имаше някои проблеми с изследването. За едно от тези проучвания са включени само хора с гранично или високо кръвно налягане. В допълнение, участниците попълниха въпросници само в края на всеки 30-дневен период. Накрая, проучването не уточнява видовете главоболие, от които страдаха участниците.
Като цяло, това проучване подкрепя връзката между прием на натрий и главоболие. Необходими са повече проучвания, за да се раздразни тази асоциация. Не забравяйте, че връзката или асоциацията не предполагат причинно-следствена връзка.
Вземете домашно съобщение
Може да е полезен експеримент, за да видите дали намаляването на приема на сол ви помага да предотвратите главоболие. Ако нещо, намаляването на солта е от полза за сърдечно-съдовото ви здраве. Говорете с лекаря си, за да формулирате план за действие.
Източници:
Американската сърдечна асоциация. "Натрий и сол". heart.org. 21 април 2017 г.
Amer M, Woodward М, Appel LJ. Ефекти на хранителния натрий и диетата DASH върху появата на главоболие: резултати от рандомизирано мултицентрово клинично проучване на DASH-Sodium. BMJ Отворен 2014; 4: (12): e006671.