Няма никакво влияние върху факта, че алкохолът играе важна роля в нашата култура. Много хора избират да пият алкохол, когато са навън или когато просто искат да облекчат стреса си и се чувстват по-добре емоционално. Въпреки това, алкохолът е известна храносмилателна система, дразнеща.
За човек, който има хронично заболяване на храносмилателната система като синдром на раздразнителни черва (IBS), въпросът дали да се наслаждавате на някои напитки е сложен.
Много хора, които имат IBS, избягват алкохола изцяло поради факта, че го възприемат като причина за техните симптоми. Ако се чудите дали това е необходимо, този преглед ще ви предостави необходимата информация, за да вземете информирано решение за себе си, тъй като ще покрием плюсовете и минусите на употребата на алкохол, проучването на употребата на алкохол и IBS и да предложим някои съвети така че да можете да вземете информирано решение за себе си.
Алкохолът и вашата храносмилателна система
Алкохолът засяга работата на вашата храносмилателна система по много начини. Тежката употреба на алкохол може да причини значителни щети на органите на храносмилателната система и лигавицата на тъканите, открити в целия храносмилателен тракт. Но дори умереното използване на алкохол може да има отрицателен ефект върху храносмилането. Алкохолът има отслабващ ефект върху сфинктера на хранопровода, който може да доведе до киселинен рефлукс. В стомаха алкохолът може да предизвика повишаване на киселинната секреция и да забави изпразването на стомаха, което води до дразнене и чувство на гадене или в по-големи количества, епизоди на повръщане.
В тънките черва, алкохолът може да намали усвояването на хранителните вещества. Тази малабсорбция, особено на въглехидратите, може да допринесе за проблеми с газа и диария, тъй като тези вещества взаимодействат с бактериите в дебелото черво. Алкохолът може също така да ускори движението на мускулите на дебелото черво, което допълнително допринася за риска от диария.
Колко е твърде много?
Ефектът на алкохола върху храносмилателната система, разбира се, ще зависи донякъде от това колко пиете. Американската служба за профилактика на заболяванията и насърчаване на здравето на диетичните насоки казват, че ако искате да пиете, умереното пиене за жени трябва да се състои от не повече от една напитка на ден, а за мъжете - не повече от две напитки на ден. Хората, които са над 65-годишна възраст, трябва да се ограничат до не повече от една питие на ден.
Насоките за хранене определят налагането на алкохол, тъй като имате четири или повече напитки в един случай, ако сте жена, и пет или повече напитки в един случай, ако сте мъж. Тежкото пиене при жените се определя като пиене на осем или повече напитки седмично, а за мъжете - на 15 или повече напитки седмично.
Здравни рискове, свързани с употребата на алкохол
Колкото повече пиете, толкова повече увеличавате риска от вредни ефекти върху здравето си. Дори умереното пиене може да повиши риска от някои видове рак, например рак на гърдата. Прекомерното и прекомерно пиене на алкохол е свързано с голямо разнообразие от рискове за здравето и безопасността. Освен повишаването на риска от остра алкохолно отравяне, употребата на алкохол повишава риска от различни други здравословни проблеми, включително:
- алкохолна зависимост
- сърдечно заболяване
- високо кръвно налягане
- рак (включително устата, фаринкса, ларинкса, хранопровода, гърдата, стомаха, дебелото черво и ректума)
- цироза на черния дроб
- рожденни дефекти
- спонтанен аборт
- удар
Прекаленото използване на алкохол може също да допринесе за риска от нараняване чрез насилие, падания и автомобилни произшествия. Използването на алкохол повишава риска от здравословни проблеми, произтичащи от рисково сексуално поведение. Прекомерното използване на алкохол е свързано с проблеми, свързани с психичното здраве, като тревожност и депресия. На последно място, прекомерното използване на алкохол може да има отрицателен ефект върху вашето семейство и професионален живот.
Не трябва да пиете изобщо, ако ...
Насоките за хранене поставят някои ограничения върху препоръките си за употреба на алкохол.
По този начин трябва да избягвате алкохола, ако:
- не искам да пия
- са на възраст под 21 години
- са бременни
- приемат лекарства, които взаимодействат с алкохола
- имат история на алкохолна зависимост
- шофиране или работа с машини
- има някои видове рак
Ако кърмите, трябва да обсъдите с лекаря си дали трябва да пиете и колко алкохол от ваша страна ще бъде от полза за вашето бебе.
Ползите за здравето от умереното пиене
Новините за употребата на алкохол не са лоши. Изследванията показват, че ниското или умереното пиене може да намали риска от коронарна болест на сърцето. Не е известно дали по-ниският риск от коронарна болест на сърцето се дължи на самото пиене или на други свързани фактори на начина на живот. Друга област, в която умерената употреба на алкохол може да е от полза, е намаляване на риска от деменция.
IBS и алкохол
Изследванията за връзката между IBS са доста редки и проучванията, направени до момента, са довели до смесени резултати. По принцип няма ясни доказателства, че употребата на алкохол повишава риска от развитие на ИБС.
Едно скорошно проучване е събрало информация относно пиенето и следващите симптоми на храносмилателната система в група от 166 жени, на възраст между 18 и 48 години, които са били диагностицирани с IBS. Не са открити различия по отношение на количеството алкохол в сравнение с група от 48 жени, които нямат IBS. Опитът от симптомите на храносмилателната система следващия ден обаче е различен между двете групи.
Когато изследваните жени, които са имали IBS, се занимават с алкохол, те са били по-склонни да проявят диария, гадене, болки в стомаха и лошо храносмилане на следващия ден. Умереното или леко пиене не е толкова ясно свързано с тези симптоми.
Интересното е, че връзката между симптомите на пиене и симптомите на следващия ден е по-вероятно да се наблюдава при жените, които имат преобладаващ диабет IBS, в сравнение с тези, които са имали IBS с преобладаващо запек или IBS със смесен тип .
По този начин изследователите заключават, че употребата на алкохол е особено проблемна за жените с IBS-D, които употребяват алкохол. Както винаги, моля, имайте предвид, че това са само заключенията от едно проучване, в което се разглеждаше конкретно връзката между наличието на някои напитки и начина, по който може да се почувства човек с IBS на следващия ден. Тези констатации би трябвало да бъдат възпроизведени (и да включват мъже!), В по-нататъшни проучвания, преди да се направят твърди заключения.
Пиене и FODMAPs
FODMAPs е колективният термин за група въглехидрати, които са свързани с приноса към храносмилателни симптоми при хора, които имат IBS. Изследователи от университета "Монаш" са показали, че след диета с ниско съдържание на FODMAP може да бъде ефективна при преодоляването на симптомите в голяма част от хората, които имат IBS.
Независимо дали решите да спазвате диетата или не, можете да използвате информацията за конкретни напитки, които предлагат изследователите на Monash на базата на лабораторно тестване на съдържанието на FODMAP на определени напитки, за да ви помогне да изберете напитки, които може да са по-малко склонни да компенсират вашите симптоми , По принцип препоръката на университета "Монаш" е да поддържате до минимум приема на алкохол. Ето част от информацията за конкретни напитки и съдържанието им в FODMAP:
Избор на напитки с нисък FODMAP (всички в размер на едно питие):
- Бира
- червено вино
- бяло вино
- джин
- водка
- уиски
- газирано вино
- сладко вино
Установено е, че ромът е с високо съдържание на FODMAP поради съдържанието му на фруктоза. Ако имате фруктоза малабсорбция , вие ще искате да избегнете смесени напитки, съдържащи ром.
Изследователите все още не са тествали текила за съдържанието на FODMAP. Те предоставят информация за виното с "нисък гликемичен индекс", като отбелязват, че има и високо съдържание на фруктоза.
Също така трябва да обмислите какво смесвате с напитките си, тъй като много плодови сокове са с високо съдържание на FODMAP. Сокът от червена боровинка и сокът от доматени напитки изглеждат с нисък избор на FODMAP.
Така че трябва да пиете, ако имате IBS?
Тъй като има малко информация за взаимодействието между IBS и алкохола, отговорът на въпроса дали трябва да пиете, ако имате IBS, изглежда е, че това е доста лично решение. Ако забележите връзка между пиенето и симптомите на IBS, можете да изберете да се въздържите. Можете да имате предвид, че сребърната облицовка на този избор е, че не пиенето на алкохол изобщо може да се окаже добро за вашето цялостно здраве и да ви предпази от по-сериозни заболявания.
Ако решите да пиете, ето няколко съвета за намаляване на риска от справяне с влошаване на симптомите на IBS на следващия ден:
1. Ограничавайте се с една напитка на ден.
2. Пийте много вода, когато пиете алкохол, за да поддържате тялото си добре хидратирани. Това може да служи и за разреждане на алкохола, което води до по-малко дразнене на лигавицата на вашата храносмилателна система.
3. Не забравяйте да ядете хранене преди или заедно с напитката. Храната в стомаха ви също трябва да помогне за предпазване на тъканите, които обграждат храносмилателната система, да не бъдат раздразнени от алкохола.
4. Ако решите да имате повече от една напитка, забавете приема си. Това ще даде на вашата храносмилателна система повече време за обработка на алкохола, който теоретично може да послужи за предотвратяване на симптомите следващия ден. И никога не правете снимки! Изстрелите преобладават способността на организма ви да обработва алкохол и могат значително да попречат на преценката ви, което може да изложи на риск вашето здраве.
> Източници:
> "Диетични насоки за американците 2015 - 2020: Приложение 9. Алкохол" Служба за предотвратяване на заболяванията и насърчаване на здравето
> Центрове за контрол и превенция на заболяванията "Информационни листове - Използване на алкохол и вашето здраве"
> " Здравни рискове и ползи от консумацията на алкохол " 2000; 24: 1: 5-11.
> Мобилният университет "Монаш" е достъпен на 16 февруари 2015 г.
> Reding KW, Каин КК, Джарет МЕ, Д-р Еудженио, Heitkemper MM. "Връзка между модели на консумация на алкохол и стомашно-чревни симптоми при пациенти със синдрома на раздразнените черва", American Journal of Gastroenterology 2013; 108: 270-276.