Има ли авокадото добро за вашия IBS?

Отне ми доста време да се кача на авокадо. Но колкото повече прочетох за ползите за здравето, знаех, че трябва да им дам сериозен опит. За да се запозная, започнах да ги добавям към моите приятели. В рамките на няколко дни бях толкова закачен, че се оказах жаден за тях!

Въпреки това, IBS може да направи човек разбираемо предпазлив за всяка нова храна, особено непознати плодове или зеленчуци.

Тъй като ползите от авокадото за здравето са толкова впечатляващи, ви каня да мислите за редовното им добавяне към вашата диета. Нека да разгледаме как да го направим с IBS.

Ползи за здравето на авокадото

Авокадото е добър източник на витамини от вида B, магнезий и калий и невероятен източник на витамин С, който отговаря на 25% от препоръчителните дневни нужди. Авокадо също блести, когато става въпрос за хранителни влакна - с огромни 10 грама, то отговаря на 40% от препоръчителните дневни изисквания. Авокадото също е хубав източник на растителен протеин.

Авокадото е отличен източник на мононенаситени мазнини (един от добрите!) Мононенаситените мазнини се считат за редуциращи холестерола и триглицеридите в кръвта.

Едно интересно проучване установи, че добавянето на авокадо към салати и салса увеличава количествата каротиноиди, които се абсорбират от зеленчуците, съдържащи се в храната.

Ще Avocados Помощ или да навреди на вашия IBS?

Отговорът е, че това зависи.

Единственото проучване на авокадо за IBS е свързано с съдържанието на плодовете FODMAP . FODMAP-а, маслото от авокадо е добре (маслата не съдържат FODMAPs). Доста от 1/8 от цялото авокадо се счита за ниско FODMAP. Размерът на порция, по-висок от този, съдържа по-големи количества сорбитол, което може да доведе до симптоми, ако имате трудности при толерирането на този тип FODMAP .

Ако можете да понасяте авокадо, бих ви насърчил да го направите, на каквото ниво можете да ядете, без да утежнявате симптомите си. Високото влакнесто съдържание на авокадо със сигурност ще бъде приветствано от вашия храносмилателен тракт. В допълнение, здравословните източници на хранителни мазнини могат да бъдат полезни за здравето на чревната Ви флора .

Как да се насладите на авокадото

Има начини да включите авокадо в диетата си, дори и при по-малък размер на порцията, необходим за поддържане ниските нива на FODMAP:

Авокадото лесно се набива. Открих, че най-добрият начин да се осигури здравословен плод е да купите авокадото, когато са зелени и след това да ги оставите в купа на гишето, за да узреят. След като станат черни и леко меки на допир, ги сложа в хладилника, докато не съм готов да ги използвам.

Тъй като може да не ядете целия плод на едно заседание поради притеснения относно FODMAPs, може да ви е от полза да замразите узрялото авокадо, разделено на пластмасови торбички, всеки от които съдържа желания размер на порцията.

Източници:

"Авокадо, сурови, всички търговски сортове" Сайт за самонатриване на данни, достъпен на 14 март 2015 г.

Университетът "Монаш" Low FODMAP Diet App бе достъпен на 16 февруари 2015 г.

Unlu, N., et.al. "Каротеноидната абсорбция от салата и салса от хората е подобрена чрез добавянето на авокадо или авокадо масло" The Journal of Nutrition 2005 135: 31-436