Някои от най-добрите начини за естествено понижаване на холестерола
Канела е растение, което има разнообразни приложения сред много различни култури - от изгарянето на храни до възпирането на растежа на микробите. Има две форми на канела, които обикновено се срещат в храни:
- Cinnamomum verum - известен също като "истинска" канела, Cinnamomum zeylanicum или Ceylon cinnamon. Този тип канела обикновено се използва в сладките сладкиши.
- Cinnamomum cassia - известен също като касия, китайска канела или "копеле" канела. Този вид канела е по-силен подправки, който се използва в различни храни. Всъщност, канелата, базирана на касия, често се вижда на рафтовете за хранителни стоки и обикновено е по-евтина от истинската канела.
Има много неща, които говорят за ползите от канела за здравето, но могат ли да понижат нивата на холестерола? Някои учени, които изучават канела, казват, че може да има потенциал. Голяма част от информацията, публикувана за канела, засяга най-вече ролята му за понижаване на кръвната захар при диабет. По време на някои от тези проучвания учените откриха също така доказателства, че заедно с понижаването на нивата на глюкозата канелата може също да понижи нивата на липидите .
Какво са доказали проучванията?
Няма много проучвания, разглеждащи въздействието, което канелата оказва върху липидните нива. Повечето проучвания са изследвали ефективността на канела при понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите при индивиди с диабет тип 2. В тези проучвания е използвана по-често касия канела. Дози, вариращи между 1 до 6 грама канела от C. cassia, дадени в храната или като добавка, са взети от индивидите за период до 2 месеца. Няколко от тези проучвания установиха, че канелата може да понижи LDL холестерола с до 27%.
Общите нива на холестерол и триглицериди изглежда намаляват съответно с 25% и 30%. Едно проучване показа, че ефектът от понижаване на липидите от канела изглежда е зависим от дозата - т.е. колкото по-голямо е количеството канела, толкова повече LDL, общия холестерол и нивата на триглицеридите са понижени.
Нивата на HDL холестерол не се понижават значително в нито едно от тези проучвания.
От друга страна, повечето проучвания не са забелязали връзка между прием на канела и понижени липидни нива. Въпреки това, няколко проучвания върху животни, изследващи ефекта на C. zeylanicum, отбелязват значително повишаване на нивата на HDL холестерола .
Как се намаляват холестеролните нива на канела?
Не е известно как канелата може да повлияе нивата на холестерола и триглицеридите. Едно изследване върху животни показва, че една съставка цинамат може да намали активността на ензима, който произвежда холестерол в организма, наречен HMG CoA редуктаза - същия ензим, насочен от статини. Друго изследване върху животни предполага, че канелата може да намали микрозомалния триглицерид трансферен протеин (MTTP), който също може да понижи количеството на VLDL и LDL холестерола в организма. Синамалдихидът също е идентифициран като потенциален компонент, открит в канела, който може да помогне за понижаване нивата на холестерола, въпреки че не е известно как се понижава холестеролът.
Долния ред
Изследванията, проведени върху канела досега, не са доказали убедително, че могат да понижат нивата на холестерола и триглицеридите. Въпреки че някои проучвания сякаш показват обещание, други проучвания не показват ефект на понижаване на липидите.
Поради това са необходими повече проучвания, за да се определи колко ефективна канела ще бъде намаляването на липидите ви. Преди да добавите канела към режима на понижаване на липидите, първо трябва да говорите с вашия доставчик на здравни услуги, тъй като не е известно дали може да влоши някои медицински състояния или да взаимодейства с други медикаменти, които приемате.
> Източници:
> Khan A et al. Канела подобрява глюкозата и липидите при хора с диабет тип 2. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek К, Thomassen BJW, Senden JM et al. Добавянето на канела не подобрява гликемичния контрол при пациенти след менопауза с диабет тип 2. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Ефекти на канелен екстракт върху плазмена глюкоза, HbA1c и серумни липиди при захарен диабет тип 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa М, Mohammadi F, Shidfar F et al. Ефекти на консумацията на канела върху гликемичния статус, липидния профил и консумацията на тялото при пациенти с диабет тип 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Естествен стандарт. (2014). Канела [монография].