Ето вкус на колко вкусна храна можете да ядете за 1400 калории
Ако обичате да ядете, диагнозата диабет тип 2 може да изглежда като края на света на добрата храна, както я познавате. И това е вярно, че ще трябва да преосмислите всяка хапка, която поставяте в устата си, за да задържите кръвната си захар или глюкозата на безопасно и здравословно ниво. Ако сте с наднормено тегло, което е рисков фактор за диабет тип 2, може да се наложи да намалите броя на калориите, които ядете.
Добрата новина за това: Загубата на излишни килограми, както и други промени в начина на живот, като например увеличаване на физическата активност, може да ви помогне да контролирате глюкозата си, така че да не се налага да приемате лекарства.
Как ще изглежда дневната Ви диета, когато започнете да ядете с Вашето състояние? Ето едно примерно еднодневно хранене, за да ви даде представа колко лесно е да се храните здравословно, без да се лишавате, когато имате диабет тип 2. Той включва закуска, обяд, вечеря и сутрешна и вечерна закуска. Цялата дневна хранителна стойност достига до около 1400 калории - 55% от въглехидратите и 19% от мазнините. Това е чудесно място за планиране на бъдещите ястия . Просто имайте предвид, че ще трябва да я пренаредите, ако лекарят ви препоръча да ядете различен брой калории - 1200, да речем или 2 200 дневно.
закуска
Кафе с 2 супени лъжици без мазнини наполовина и половина
6 унции кисело мляко без мляко, смесено с:
- 1/2 чаша неподсладен трици люспи
- 8 орехови половини разбити на малки парченца
- 1 праскова на кубчета
обяд
1 шунка и пуйка (1 парче постно шунка, 2 филии пуешко, маруля, домати и една четвърт от авокадо, облечено с поръсване на балсамов оцет или лимонов сок и навита в тънка пълнозърнеста тортила)
1 средна ябълка
8 до 12 унции вода или захар без напитки
Следобедна закуска
1 чаша бебешки моркови
Вечеря
1 4-унция филе от сьомга, изсипана в една чаена лъжичка зехтин и запечена с една супена лъжица песто (буркан или домашно)
1/3 чаша варен ориз
1/2 чаша парен зелен боб, облечен с чаена лъжичка зехтин и лимонов сок, сол и черен пипер, на вкус
8 до 12 унции вода или захар без напитки
Вечерна закуска
3 (2 1/2-инчови) квадратчета на грахам крекер
2 супени лъжици нискомаслено фъстъчено масло или бадемово масло
8 унции (1 чаша) обезмаслено мляко