Колко високо е твърде високо и как можете да го намалите?
Желаното ниво на общия холестерол в кръвта при възрастни е 200 mg / dL или по-малко, според American Heart Association. Нивата на холестерола в кръвта от 200 до 239 mg / dL се считат за гранични високи; нивата от 240 mg / dL и повече показват високи нива на холестерол в кръвта. Защо да ви е грижа? Колкото по-висок е холестеролът в кръвта, толкова по-голям е рискът от развитие на сърдечно заболяване или сърдечен удар .
Какво представлява холестеролът?
Холестеролът е восъчно вещество, подобно на мазнини, в кръвта ви и във всички клетки на тялото ви. Когато се изгражда във вътрешните стени на вашите артерии, тя се втвърдява и се превръща в плака. Тази плака може да стесне стените на артериите и да намали кръвния поток, което може да доведе до блокове, които могат да доведат до образуване на кръвни съсиреци , инфаркти или удари .
Добър срещу лош холестерол
Ето изненадата: Вашето тяло всъщност се нуждае от холестерол, за да остане здраво, и то е напълно в състояние да направи целия холестерол, от който се нуждае. Това, което може да причини проблеми, е диетата на не толкова идеални храни, а в някои случаи и на здравето на вашето семейство.
- Холестерол с ниска плътност на липопротеините (LDL) : Когато в кръвта Ви има твърде много LDL ("лош") холестерол, той може да запуши артериите и да ви изложи на риск от сърдечен удар или инсулт. Той се произвежда естествено от тялото, но също така е наследен от родителите ви или дори от бабите и дядовците и може да ви накара да създадете твърде много. Храненето на диета с високо съдържание на наситени мазнини, транс мазнини и холестерол също повишава нивото на LDL.
- Холестерол с висока плътност (H DL) : Високите нива на холестерола ("добър") от HDL премахват излишната плака от артериите, забавят натрупването му и помагат да се предпази от инфаркт. Ниските нива обаче могат да увеличат риска. Колкото по-висок е вашия HDL номер, толкова по-нисък е рискът от развитие на сърдечни заболявания или сърдечен удар.
- Триглицериди : форма на мазнина, произведена в тялото, която циркулира в кръвта. Високите триглицериди могат да повишат риска от коронарна болест на сърцето, особено при жените.
Ако имате неактивен начин на живот, диета с високо съдържание на въглехидрати, дим, затлъстяване или пиене на твърде много алкохол, може да повиши нивата на общия холестерол и да доведе до високи нива на LDL и ниски нива на HDL.
Рискови фактори
Много от факторите влияят върху нивото на холестерола ви; някои са под ваш контрол, докато други като възраст, пол и наследственост не са. Нещата, които можете да контролирате, включват:
- Вашата диета. Докато наситените мазнини в диетата ви са основният източник, който може да доведе до повишаване нивата на холестерола в кръвта, холестеролът в хранителните източници също е важен; намаляването на тези хранителни източници на холестерол може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
- Тежестта ви . Ако имате наднормено тегло, рискът от сърдечни заболявания и висок холестерол в кръвта значително се увеличава. Ако отслабнете, можете да намалите нивата на LDL и общия холестерол и да увеличите HDL и да намалите нивата на триглицеридите.
- Да бъдеш физически неактивен . Друг рисков фактор за сърдечни заболявания, както и фактор, допринасящ за наднорменото тегло, е липсата на редовна физическа активност. Редовната физическа активност спомага за понижаване на LDL и повишаване на HDL холестерола. Според доклад за ново изследване на диетата и упражненията от Националната академия на науките, Института по медицина се препоръчва един час физическа активност за намаляване на рисковете за здравето.
Тъй като други фактори като възраст, пол и наследственост са нещата, които не можете да промените, контролирането на вашата диета, теглото и физическата активност са още по-важни. Факт е, че колкото по-старите получаваме, толкова по-високи нива на холестерола в кръвта ще се повишат.
Жените са особено податливи на възрастовия фактор, тъй като преди менопаузата общите нива на холестерола са по-ниски от мъжете на същата възраст; обаче, жени в постменопауза често виждат повишаване на нивата на LDL. Вие също може да бъдете генетично предразположени към високи нива на холестерол в кръвта, тъй като високият холестерол може да работи в семейства.
Рискът от развитие на сърдечно заболяване или сърдечен удар зависи от броя на рисковите фактори, които имате в допълнение към високия холестерол в кръвта; като цяло, колкото по-високо е нивото на LDL, толкова по-голям е рискът от развитие на сърдечни заболявания или сърдечен удар.
Ако вече имате сърдечно заболяване, рискът Ви е значително по-висок от този, който няма сърдечно заболяване. Ако имате диабет, рискът е по-голям. Други основни рискови фактори, които оказват влияние върху нивата на LDL включват:
- Пушенето цигари . Ако пушите, спрете; ако не пушите, не започвайте!
- Високо кръвно налягане . Ако кръвното Ви налягане е 140/90 mmHg или по-високо или ако вече приемате лекарства за кръвно налягане, имате повишен риск от сърдечни заболявания или инфаркт.
- Нисък HDL холестерол . Нива на HDL по-малки от 40 mg / dL увеличават риска; докато нивата на HDL от 60о mg / dL или по-висока не повишават риска от сърдечни заболявания или инфаркт.
- Семейна история . Ако фамилната Ви история включва сърдечно заболяване при баща или брат преди 55-годишна възраст или сърдечно заболяване при майка или сестра преди 65-годишна възраст, рискът Ви се увеличава.
- Възраст . Мъжете, навършили 45 години, и жени на възраст над 55 години, са изправени пред значителен риск от развитие на сърдечни заболявания или инфаркт, ако нивата на холестерола са високи.
Макар да са с наднормено тегло и / или физически неактивни, те не са включени в този списък, те са фактори, които трябва да бъдат разгледани и коригирани.
Има няколко начина, по които вашият доставчик на здравни услуги може да ви помогне да намалите нивото на LDL достатъчно, за да намалите риска от развитие на сърдечно заболяване или инфаркт, включително терапевтичен начин на живот (TLC), който е специален план за намаляване на холестерола, физическа активност и управление на теглото. Някои пациенти могат да се нуждаят от лечение за понижаване на нивата на холестерола в допълнение към TLC.
Диетата на TLC
TLC диетата е диета с ниско съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на холестерол, която включва по-малко от 7% калории от наситени мазнини и по-малко от 200 mg холестерол на ден. Броят на калориите, разрешени в диетата на TLC, се индивидуализира въз основа на броя на калориите, необходими за отслабване или поддържане на теглото, като се избягва натрупването на тегло.
Понякога намаляването на наситените мазнини и холестерола в храната не е достатъчно, за да се намали достатъчно LDL и може да се наложи увеличаване на количеството разтворими фибри. Други храни, които съдържат растителни станоли или растителни стероли, като маргарини, намаляващи холестерола и салатни превръзки, могат да бъдат добавени към диетата на TLC, за да се подпомогне допълнително повишаването на ефективността на диетата с TLC.
Храни с ниско съдържание на наситени мазнини включват:
- без мазнини или един процент млечни продукти
- постно месо
- риба
- домашни птици с отстранена кожа
- плодове
- зеленчуци
- меки маргарини течност или в вани - прочетете етикетите, за да намерите тези с ниско съдържание на наситени мазнини, както и такива, които съдържат малко или никакви транс мазнини
Храните с високо съдържание на холестерол, които трябва да бъдат ограничени, включват:
- черен дроб и други меса от органи
- яйчни жълтъци
- пълномаслени млечни продукти
Източниците на разтворими фибри включват:
- овес
- плодове като портокали и круши
- зеленчуци като брюкселско зеле и моркови
- сушени грах и боб
Наръчникът за хранене на TLC може да бъде достъпен безплатно като книжка .pdf, за да се чете онлайн или да се разпечата, или може да бъде поръчана в печатна форма от Националния институт по сърдечни, белодробни и кръвни клетки на Националните здравни институти.
Източници:
"Високо кръвно холестерол", NHLBI, Национални здравни институти.
"Вашето ръководство за понижаване на холестерола с терапевтични промени в начина на живот (TLC)", NHLBI, National Institutes of Health.