Накарайте се и се възползвайте от предимствата
Лимоните имат дълга история като народно средство за диабет тип 2 . Но има ли някаква истина за твърдението, че лимонът има лечебни свойства?
Лимоните имат определени ползи за хората с диабет, но не са лек.
Хранене на лимоните
Лимоните имат толкова витамин С като оранжево. По тази причина те и другите цитрусови плодове са били взети на дълги пътувания по море, за да се предотврати скорбут, което е заболяване, което се дължи на дефицит на витамин С.
Лимоните също имат една трета от количеството захар като портокали, въпреки че и двата цитрусови плода имат същите количества въглехидрати.
Лимони и диабет
Американската асоциация за диабет включва лимони в списъка си от суперхрани, дължащи се на разтворими фибри и високото количество витамин С. Както разтворимите фибри, така и витамин С могат да бъдат от полза за хората с диабет. Лимоните също имат нисък гликемичен индекс и някои изследвания показват, че лимонът може да понижи гликемичния индекс на други храни.
Когато става въпрос за проучване на ползата от яденето на лимон за диабет, има много малко да го подкрепим. Един метаанализ през 2015 г. в диабета за първична грижа установи, че яденето на цитрусови плодове не намалява риска от диабет тип 2.
Цитрусовите плодове съдържат флавоноиди, наниндин и нараненин, които имат противовъзпалителни, антиоксидантни ефекти, според проучване от 2014 г. в "Напредък в храненето" . Въпреки това, все още няма много изследвания на тези съединения и тяхното използване при лечение на диабет.
Влакно и витамин С
Има два компонента в лимоните, които са категорични ползи, ако имате диабет: разтворими фибри и витамин С.
Здравословните диети са намалили нивото на кръвната захар . Разтворимите фибри също могат да помогнат за понижаване на риска от сърдечни заболявания, като помагат за понижаване на кръвното налягане и холестерола и помощ при отслабване.
Витамин С е мощен антиоксидант, който намалява увреждането на свободните радикали в организма. Свободните радикали увреждат клетките и мембраните в тялото. Много хора с диабет имат ниски нива на витамин С. Тъй като витамин С помага при производството на колаген, той помага да се поддържа целостта на стените на артериите и може да бъде полезен за хора, които имат проблеми с кръвообращението и артериални увреждания.
Някои проучвания показват, че витамин С може да помогне за понижаване нивата на кръвната захар на гладно, триглицеридите, холестерола и възпалението. Може дори да подобри инсулиновата резистентност . Имайте предвид, че твърде много витамин С, особено от добавки, може да е вредно.
Храна за размисъл
Ако имате диабет и смятате, че може да искате да отидете на диета с лимон, първо се консултирайте с Вашия лекар. Има няколко съвета и съображения, за които трябва допълнително да помислите.
| Съвети и съображения |
| Поискайте експертни съвети как да включите лимон в диетата си и колко е добре. Не е необходимо да пиете големи количества лимонов сок, за да получите ползи. |
| Лимонът може да предизвика киселини. Ако това се случи с вас, тогава може да се наложи да намалите. |
| Сокът от лимон може да разруши зъбния емайл и да увеличи чувствителността на зъбите. Ако пиете лимон вода или сок, изпийте сламка и изплакнете устата си. |
| Лимонната кора съдържа голямо количество оксалати. Консумирането на голямо количество оксалати може да причини проблеми като бъбречни камъни и болка от възпаление. |
| Лимонът може да действа като диуретик. Пийте много вода, за да останете хидратирани. |
| Изцедете лимон на зелени и използвайте заедно с екстра-необработено зехтин като обикновен дресинг или опитайте следното превръзка: Лимони диабет салата превръзка рецепта. |
Източници
- > Асоциация на американските диабетици. Диабет Суперхрани. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav.
- > Jia X, Zhong L, Song Y, Hu Y, Wang G, Sun S. Консумация на цитрусови и кръстоцветни зеленчуци с инцидент тип 2 диабет въз основа на метаданни на проспективно проучване. Диабет за първична грижа. 2016 Aug; 10 (4): 272-80.
- > Ashraful Alam M, Subham N, Mahbubur Rahman M, Uddin S, Reza H, Sarkar S. Ефект на цитрусовите флавоноиди, наарингин и наринденин върху метаболитния синдром и механизмите им на действие. Напредък в храненето. 2014 година.
- > Фукучи, Йошико; > Hiramitsu >, Masanori; Окада, Мики; Саяши, Сана; Набено, Юка; Осава, Тошихико; Наито, Мичитака. "Полифенолите от лимон потискат предизвиканото от диетата затлъстяване чрез регулиране на нивата на иРНК на ензимите, участващи в В-оксидацията в бялата мастна тъкан на мишката". J Clin Biochem Nutr ноември 2008 43 (3): 201-209
- > Хардинг, Ан-Елена; Wareham FRCP доктор, > Никълъс > J; Бингъм д-р, Шила А: Khaw FRCP, > KayTee >; Любен БСК, Робърт; Д-р Уелч, Айлз; Д-р Горухи FFPH, Нита Г. "Плазмено ниво на витамин С, консумация на плодове и зеленчуци и рискът от нововъзникнал диабет тип 2". Архив на вътрешната медицина 2008; 168 (15): 1493-1499.